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중국과일본음식문화비교
리포트 > 생활/환경    6페이지 
식생활 문화는 한 사회 또는 집단 구성원에 의하여 습득, 공유, 전달되는 식생활의 양식이라 볼 수 있는데, 한 민족의 식생활 문화는 식품의 생산과 조리, 가공, 상차림, 음식 먹는 습관, 용구와 식기 등 여러 가..
생활, 환경
우리나라 서양음식문화의 변천사
리포트 > 생활/환경    17페이지 
본 자료는 현업에서 15여년 이상 조리외식분야 현장에서 근무한 전문가가 만든 자료로써 우리나라 서양음식문화의 변천사 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 [대한민국의 서양요리 역사] 1. 한국의 서양요리 도입..
서양요리, 손탁호텔, 우리나라 철도호텔, 대불호텔, 우리나라 서양요리, 국내호텔 변천사, 한국의 서양요리, 양식요리, 양식요리역사, 한국의 서양음식
일본음식문화
리포트 > 사회과학    41페이지 
일본의 식문화 1.자연적 특징 4개의 섬, 남북한 전체 면적의 1.7배, 70% 산간지역, 사계절 구분 뚜렷함 → 온난다우: 주식 차진 쌀(Japonica종) → 저조한 육식문화: 국토 80% 산악지대 → 다양한 농산물, 특히 ..
정신건강에 대한 관점
리포트 > 경영/경제    9페이지 
정신건강에 대한 관점에 대한 레포트 자료입니다. 정신건강에 대한 관점 목차 정신건강에 대한 관점 I. 역사적 관점에 따른 정신건강 1. 선사시대 2. 그리스 로마시대 3. 중세시대 4. 르네상스시대 5...
개념, 정의, 특징, 과제, 문제점
현대 성문화의 양상과 문제점
리포트 > 사회과학    15페이지 
현대 성문화의 양상과 문제점 [차 례] I. 서 론 1. 현대 성문화의 양상 2. 현대 성문화의 문제점 II. 본 론 1. 성문화의 역사적 변천 1) 선사시대의 성문화 2) 삼국시대의 성문화 3) 조선 초기의 성문화 4..
한국사 능력 검정시험, 수능 대비(선사시대, 여러나라의 성장 편)
시험/자격증 > 기타    4페이지 
한국사는 수능 및 각종 시험에 필수적인 과목입니다. 한국사를 통하여 원하는 대학과 취업을 준비하세요. 구석기 시대 구분 내용 이유 먹 거리 채집, 수렵, 어로 무리를 지어 이동생활을 했음 도구 뗀석기(주먹도..
한국사 능력검정시험, 수능 한국사, 취업 한국사
국립중앙박물관 다녀와서
리포트 > 독후감/서평    3페이지 
‘국립중앙박물관을 다녀와서...’ 10/3일 공휴일을 이용하여 서울 이촌역 쪽에 위치한 중앙국립박물관을 다녀왔습니다. 박물관 상설전시관을 견학했습니다. 전시관은 서관, 동관으로 나뉘고 서관은 어린이 전시관..
신석기시대 고고학 논문 요악 및 비평문 - ‘신석기시대 생계방식의 변천과 남부 내륙지역 농경의 개시 ’
리포트 > 사회과학    3페이지 
한국 선사고고학 논문 요약 및 비평 ‘신석기시대 생계방식의 변천과 남부 내륙지역 농경의 개시 ’ 신석기 시대상으로 출토된 많은 패총들로 인해 그 당시 한반도에서는 활발할 어로생활이 있었다는 것과 그 외 ..
동서 미술의 이해
리포트 > 예체능    12페이지 
우리 나라 미술 감상 (1) 선사 시대의 미술 ▶ 구석기 시대부터 삼국 시대 이전의 미술을 말한다. ① 석기 시대 : 뗀 석기, 간 석기, 토기 등. ② 청동기 시대 : 농경무늬 청동기, 구리 잔무늬 거울 등. ③ 낙..
예체능
일본문화 이해를 위한 일본역사의 인식 - 10 분류 방식에 의한[일본의 역사]
리포트 > 사회과학    5페이지 
일본문화 이해를 위한 일본역사의 인식 - 10 분류 방식에 의한[일본의 역사] 1. 조몬 시대 일본의 선사시대 중 BC 13000년경부터 BC 300년까지의 신석기 시대 정도의 기간으로 ‘조몬 토기’를 사용하고 있던 기간..
[지역사] 제주도의 역사
리포트 > 사회과학    12페이지 
제주도의 역사 [ 목 차 ] 1. 머리말 2. 제주도의 선사시대 1) 구석기시대 2) 신석기시대 3) 청동기시대 3. 고대국가 탐라에서부터 조선시대까지 1) 고대국가 탐라시대 2) 고려시대의 제주도 3) 삼별초..
프랑스나라분석,나라분석.프랑스역사.프랑스의현재
리포트 > 사회과학    28페이지 
프랑스 역사 그리고 지금… 과거로 떠나갈 여정은요… 고대 중세 근대 19세기 20세기와 그 이후 오리냐크 마들렌 무스티에 고대 선사시대 역사 이전~켈트족의 철기 시대 구석기 시대의 여러 문화 서남프랑스 라..
고조선에대하여
리포트 > 인문/어학    11페이지 
고조선에 대하여 1. 단군신화 역사시대는 기록에 의하여 입증할 수 있는 시기로부터 시작하는데 기록된 인간의 역사, 즉 역사시대는 기록되지 않은 선사시대에 비하면 너무나 짧다. 구체적으로 기록할 수 없는 ..
인문, 어학
한국, 중국, 일본 식생활에 대해서
리포트 > 생활/환경    13페이지 
한국, 중국, 일본 식생활에 대해서 1. 한국 식문화 1) 한국 식생활 문화의 형성과 변천 1. 선사 시대의 식생활 : 선사시대는 구석기 시대와 신석기 시대로 이 시대는 자연식품을 채취하면서 생활 가. 구석기 ..
1868이전 일본의 역사와 음식문화
리포트 > 사회과학    10페이지 
이번 동양문화사 레포트의 주제는 일본의 역사에 관한 것이다. 그 중에서도 1868이전이나 이후의 일본 역사에 대해서 조사하는 것이다. 그 중에서 저는 1868이전 일본의 역사에 대해서 조사하였습니다. 1868년 이..
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