식품의 종류및 특성리포트 > 생활/환경 8페이지 
식품의 종류와 특징
1. 농산물 식품
1. 곡류
곡류는 열매를 시용하거나 사료로 사용하기 위해 재배되는 식물을 말하는데 우리나라에서는 미곡(쌀) 맥류(대맥, 소맥, 호밀, 귀리)와 잡곡류( 조, 피, 기장, 수수, 옥..
리포트 > 자연과학 5페이지 
고체의 녹는점
[실험 목적]
온도계 검정을 통해 물질의 녹는점 및 끓는점을 정확히 측정할 수 있다.
순수한 물질과 혼합된 물질의 녹는점을 측정하여 두 물질 사이의 녹는점의 차이를 알아낼 수 있다.
[실험 이..
리포트 > 인문/어학 5페이지 
신화 속 음식이야기
1. 마야의 창조신화 아즈텍 문명은 인디오들의 마지막 고대문명으로 13-15세기경 멕시코고원지역에 발달했던 문명이다 마야문명: 고대 멕시코 및 과테말라를 중심으로 번성한 인디오 문명
마..
[실험보고서] 알긴산 캡슐 만들기리포트 > 자연과학 33페이지 
알긴산 캡슐 만들기
i.실험목표
알긴산 캡슐을 응용하여 형광 캡슐과 지시약 캡슐을 만들어 보고 캡슐이 만들어 지는 원리와 용액에 따라 캡슐의 색이 변하는 원리에 대하여 탐구해 본다.
introduction
1.알긴산
..
리포트 > 생활/환경 8페이지 
Ⅰ. 민속과 민속학
민속(民俗): 한 민족이나 국가를 구성하는 국민들이 공유하는 기초적 생활양식이자 문화. 영어로는 folklore이라고 한다. 이는 folk(민간,대중)와 lore(지식,지혜)의 합성어로 민간의 지식이라..
리포트 > 공학/기술 4페이지
건축폐기물 재활용과정에서 발생하는 선별토사 사용의 문제점
1. 시작하며
인간 중심의 도시는 현대화를 위한 개발이라는 미명하에 콘크리트 숲이 되어 가고 있다.
조상에게 물려받은 소중한 삶터인 논과 밭은 ..
리포트 > 인문/어학 3페이지
고려청자의 종류와 문양
고려청자의 의의
세가지로 특징을 이야기하자면 첫째, 특유의 아름다운 비색입니다. 옛날 고려인들은 흙을 빚어 옥을 만든다는 자부심으로 고려청자를 만들었습니다. 이 색을 지금 사람들..
리포트 > 생활/환경 56페이지
Ⅰ. 서 론
화장이란 화장품을 얼굴에 바르고 매만져 곱게 꾸미는 일을 말한다. 선천적으로 인간은 누구에게나 자신을 다른 사람에게 아름답게 보이고 싶어한다. 자신의 아름다운 부분을 돋보이게 하고 아름답지..
[생명과학실험] Tris-HCl Buffer 만들기 - 단백질 분리정제 및 기능분석리포트 > 자연과학 9페이지
Tris-HCl Buffer 만들기 - 단백질 분리정제 및 기능분석
주제 : 단백질 분리정제 및 기능분석
실험일시 : 2008년 3월 11일 2:00p.m.~ 4:30p.m.
목적 : Column chromatography의 준비로서의 buffer만들기
실험목표 ..
리포트 > 공학/기술 7페이지
바이오 에너지에 관한 내용과 앞으로의 전망과 과제
바이오에너지(bioenergy)
바이오에너지란 액체·고체·기체 연료와 전기, 열, 증기, 생화학물질을 포함한다.
바이오매스(biomass) 는 에너지 전용의 작물과 나..
리포트 > 자연과학 8페이지
티타늄
목차
가. 일반사항
나. 물리적성질
다. 세계매장량 및생산량
라. 용도
가. 일반사항
티타늄은 지각에서 9번째로 많은 원소이며, 토양 속에는 보통 약 0.6%의 산화티탄이 존재한다. 티타늄 정광의 96%..
리포트 > 자연과학 5페이지
활 성 분 의 정 량
1. 서론
합성세제의 세탁작용의 주역을 하는 것은 계면 활성제이다. 그래서 계면 활성제를 합성세제의 활성분이라 하고, 그 종류로는 ABS, LAS, AS, AES, AOS, AE, APEA 등이 있다.
그..
리포트 > 생활/환경 
본 자료는 동양의 전통 장류 발효식품(간장, 된장, 청국장, 미소, 춘장, 고추장)자료로 장류의 발효와 역사, 장류의 종류, 제조공정,만드는 방법 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1. 간장(대두발효식품 , Soy Sa..
리포트 > 의/약학 7페이지
심혈관계 질환 식사[DASH+저 나트륨 식사]상차림
*DASH(Dietary Approach to Stop Hypertension) Diet
높은 채소, 과일 섭취량/ 칼슘이 풍부한 저지방 우유, 유제품 섭취
낮은 포화지방과 지방섭취량/ 당분, 설..
리포트 > 자연과학 5페이지
1.아미노산 보족효과(supplementary effect of amino acid)
어느 특정 아미노산의 함량이 적거나 결여되어 있기 때문에 영양가가 떨어지는 단백질에 제한아미노산을 적절한 비율로 첨가함으로써 단백질의 이용효율..
