시료채취

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실험 일시: 1. 제목 : 단백질 정량 분석 – BCA법 SDS-PAGE 분석 Western Blot 2. 실험 목적 : BCA Method를 이용하여 우유 중의 단백질 함량을 분석하고 SDS-PAGE와 Coomassie Blue 염색을 통해 단백질의 전기영..

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I. 요약(Abstract) 이번 실험은 Spectrophotometer를 이용한 흡광도 측정을 통하여 Ka 및 pKa를 구하여 보는 것이다. 실험 방법은 각각 NaOH, HCl, pH 9.0의 완충용액을 제조한다. 그리고 pH에 따라 색깔을 달리..

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1. Tittle 몰질량 측정 2. Introduction 이상기체 상태방정식을 이용해서 쉽게 증발하는 기체의 몰질량을 측정한다. 3. Principle Theory 보일의 법칙 온도를 일정하게 유지시키면서 압력(P)을 증가시키면 부피..

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《 VBN 측정 -Conway 미량확산법 》 1. 실험목적 육류, 특히 어패류의 선도판정법 중 화학적 판정법의 하나로 VBN(Volatile Basic Nitrogen)은 암모니아를 주로하여 TMA, DMA 등으로 된 휘발성 염기(Volatile Ba..

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입도분석시험 흙을 구성하는 흙입자의 입도를 입경에 따라 분류한 것으로, 각 입경에 따른 통과가적백분율로 나타내며 흙의 분류에 사용된다. 입도분석방법에는 조립의 경우에는 체에 의한 분석, 세립의 경우에는 ..

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실험 목적 : 고체시료의 비열을 측정함으로써 열, 열용량의 개념을 실험으로 확인한다. 실험 원리 ∘ 비열 : 단위 질량을 가진 물체의 열용량. 보통은 1g인 물체의 열용량. 즉 1g인 물체의 온도를 1℃ 높이는데 ..

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[ 식품분석실험 ] 1. 실험 제목 : 수분활성도 측정 2. 실험 날짜 : 2011년 3월 30일 수요일 3. 실험 목적 : 수분의 식품 중의 대부분을 차지하고 있다. 이러한 수분은 과연 실제 식품 속에 얼마나 들어 있나 측..

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1. 서 론 단증류라 함은 일정량의 액체혼합물을 증류기에 넣고 가열비등시켜 발생 증기의 전부를 냉각 응축하여 적당량의 유출액을 얻었을 때 조작을 중단하는 증류법이다. 본 실험에서는 이성분계(methanol-way..

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실험제목 함수비 시험 실습일 기구 및 재료 (1) 함수비 통 : 용량 50cc 정도로서 물로 소제하기 쉬운 초자제품, 뚜껑은 없어도 된 다. (2) 저울 : 용량 4Kg-감도 0.01g을 주로 사용한다. (3) 건조로 : 110℃5..

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Agarose gel electrophoresis＆ Gel elution 전기영동 용액에 전류를 통했을 때 용액 중의 하전 입자가 양극 또는 음극으로 이동하는 현상 주로 단백질 관련 물질 또는 유사한 성질을 가진 물질이 대상 이동의 원..

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양이온의 정성분석 목차 1 실험의 목적 2 원리 3 기구 및 시약 4 실험 방법 5 계통 분석표 실험의 목적 Ag(Ⅰ) Pb(Ⅱ) Hg(Ⅰ) 공통점과 차이점을 이용한 정성분석의 이해 정성분석 이란 화학분석법 중에서 시료가 ..

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1. Title : 단백질의 정량 및 정성 2. Introduction ‣ 단백질 - 모든 단백질은 널리 존재하는 20가지 종류의 아미노산이 특징적인 선상의 서열로 공유결합된 것이다. 이러한 각 아미노산은 각각의 특유의 화학적인..

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화학 및 실험 - 기체 상수의 결정 1. 실험목적 : 반응에서 발생한 산소와 이산화탄소의 부피와 소모된 시료의 양을 이용하여 기체 상수(R) 값을 결정한다. 2.실험 이론 기체의 양과 온도, 압력, 부피 사이의 관..

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환경분석 실험 - 총부유물질의 측정 요약문 이 실험은 수질환경 기준물질의 하나인 수중에 부유하고 있는 부유물질의 양을 측정한다. 실험은 현탁고형물과 용존존고형을물 측정하여 다양한 고형물의 양을 측정하..

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1. Abstract (요약) 이번 ‘산염기의 적정’ 실험에서는 산, 염기 중화반응을 이해하고 지시약을 이용 한 산-염기 적정을 통하여 미지시료의 농도를 알아내는 부피 분석법을 학습 한다. 실험에서는 우선 수산화나..

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