서양요리역사

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[동양의 신화와사상] 동양과 서양의 창세신화 Ⅰ.머릿말 동서양을 막론하고 신화는 대부분 창조에 관한 이야기를 담고 있다. 신화는 무엇인가가 어떻게 탄생했는지, 또는 존재하기 시작했는지를 말해 주고 있다. ..

리포트 > 생활/환경 66페이지

본 자료는 현업에서 15여년 이상 조리외식분야 현장에서 근무한 전문가가 만든 자료로써 서양의 음식문화로 고대그리스, 근대그리스,이탈리아, 프랑스를 중심으로 심층 음식문화분석 등에 대해 상세하게 정리한 자..

리포트 > 경영/경제 22페이지

역사적 시학 영화와 서양문화 - 인셉션을 통하여 - CONTENTS 01. 역사적 시학이란 02. 역사적 시학을 통한 분석 03. 결론 Part 1 역사적 시학이란 01. 역사적 시학이란 정의 시학 : 예술작품이 구성되고 평가되는 ..

리포트 > 생활/환경 3페이지

지역과 나라마다 고유한 문화가 있고 그 문화에 따라 각기 다른 술 문화 형태를 지니고 있다. 크게 동양과 서양으로 나누어 술 문화가 미치는 영향을 정신적 육체적으로 비교분석 해 보기로 한다. 1. 동양의 술 ..

리포트 > 경영/경제 26페이지

세계대공황의 원인과 결과, 대공황에 대한 대응 서양근현대사 목차 Contents 1. 경제공황 (1) 공황의 배경 (2) 각국의 대응(미,영,프) 2. 전체주의의 대두 (1) 전체주의 (2) 이탈리아의 파시즘 (3) 독일의 나치..

리포트 > 교육학 2페이지

서양 중세 대학의 발전과 기사도 교육 1. 대학 1) 대학의 기원 변증법에 관심이 자극되어 본산이나 수도원에 부설된 학교(11세기에서 12세기에 유행) 12세기 중엽이전에 파리에서 찾아 볼수 있음. 사라센 문화 ..

리포트 > 사회과학 22페이지

서양문화의 유산 - 2차 세계대전의 발발, 2차 세계대전의 과학·문화적 변화, 2차 세계대전의 정치·사회적 변화, 2차 세계대전의 영향력 - 목 차 - Ⅰ. 2차 세계대전의 발발 1. 2차 세계대전의 발발 배경 2. 2..

초중고 생활/교육 > 초등교육 3페이지

유아동 미술교육을 쉽게 접근 할수있는 아이디어 자료 해당연령 : 10살이상 분류 : 그림 난이도 - 중간 자료 - 작품이미지, 작가설명, CNN기사 1page) 창의 교육 목표 : 학생들은 에드와드 뭉크와 그의 유명한 작..

초중고 생활/교육 > 초등교육 2페이지

유아동 미술교육을 쉽게 접근 할수있는 아이디어 자료 해당연령 : 초등저학/고학 분류 : 그림 난이도 - 중간 창의 교육 목표 : 학생들이 모네와 비슷한 구도(composition)을 통해 자기 자신의 디자인을 갖는다. ..

리포트 > 예체능 3페이지

국민학파 및 서양 근현대 음악 발전사 개요 1. 국민악파의 음악 국민주의 음악과 민족주의 음악은 같은 내용의 음악으로 국민악파 (Nationalist School)음악 이라 한다. 국민악파 음악은 낭만파 후기에 싹터서 ..

리포트 > 독후감/서평 7페이지

과목명 : 서양근대사 거울에 비친 유럽 - 목차 - 1. 책 요약 2. 비평 1. 책 요약 1) 야만의 거울 유럽 문명의 기원이 혼혈적 이라는 것을 보여주는 증거는 유럽사에 대한 전통적 관점과 날카로운 대조를 ..

리포트 > 사회과학 6페이지

[서양문화의유산] 냉전의 종식 냉전체제란 제2차 세계대전 이후 미국과 서방진영, 소련과 동방진영 간의 극심했던, 하지만 얼음장 같았던 극도의 긴장 속 대립상태를 말한다. 냉전은 1)1) Bernd Stover, 냉전이..

리포트 > 생활/환경 33페이지

본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 서양음식의 나라별 특징에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교..

리포트 > 사회과학 19페이지

취 약 점 나아갈 방향 우리나라 토종신들이 잊혀졌다 근대화로 인해 서양 문물이 유입되었다. 그 서양 문물의 뿌리가 바로 그리스 로마 신화이다. 근대화를 통한 문화개혁 단행 우리의 것은 낡고 오래된 것이라..

리포트 > 예체능 3페이지

중세 시대 서양 음악사 개요 1. 개관 중세 유럽의 음악사는 그리스도 교의 전례(典禮)에 연결되었던 성가의 성립에서 비롯된다. 초기 그리스도교 성가는 기본적으로는 고대 유대교성가의 영향을 받은 것으로 생..

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