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주방관리의 이해와 특성
리포트 > 생활/환경    39페이지 
본 자료는 주방관리론의 주방관리의 이해와 특성의 파트로 주방의 개념과 정의, 주방의 역사적 발전, 주방관리 기능과 구성, 주방의 분류, 주방조직과 역할 등 주방분야의 기초부분 등에 대해 상세하게 정리한 자..
주방관리, 주방의 개념과 정의, 주방의 역사, 주방관리 기능과 구성, 주방의 분류, 주방조직과 역할, 국내 호텔주방, 조리부서의 기본형태, 부엌의 유래, 기능별 호텔주방
세계화와 한국사회의 대응
리포트 > 경영/경제    15페이지 
세계화와 한국사회의 대응 목 차 Ⅰ. 머리글 Ⅲ. 새로운 국제질서의 Ⅱ. 「국제화」와 「세계화」의 주요 흐름 역사적 성격 Ⅳ. 맺음말 Ⅰ.머리글 다같이 인식하는 바와 같이 우리는 지금 세기적인 역사의 전환기..
경영, 경제
사회복지실천이 왜 과학적이고 전문적 지식인지를 같이 토론해 보세요
리포트 > 경영/경제    4페이지 
사회복지실천이 왜 과학적이고 전문적 지식인지를 같이 토론해 보세요에 대한 레포트 자료입니다. 사회복지실천이 왜 과학적이고 전문적 지식인지를 같이 토론해 보세요. 사회복지실천지식(knowledge for social ..
개념, 정의, 특징, 과제, 문제점
지적 대화를 위한 넓고 얕은 지식 2-독서감상문
리포트 > 독후감/서평    5페이지 
채사장 저자의 [지적 대화를 위한 넓고 얕은 지식 2 (한 권으로 현실 너머를 통찰하는 지식 여행서)]이라는 책을 읽고 나서 독서감상문을 작성해 보았습니다. 내용 구성은 도서 선택이유, 주요 내용, 공유하고 싶..
지적 대화를 위한 넓고 얕은 지식 2, 절대주의, 상대주의, 회의주의, 화풍 절대주의, 낭만주의, 화풍 상대주의, 유일신교, 다신교
[세미나]한국 현대축제의 실험과 과제
리포트 > 사회과학    13페이지 
한국 현대축제의 실험과 과제 1. 들어가면서 축제가 우리시대에 어떤의미로 작용하고 있는가를 검토하는 일은 이제 문화를 논하는 사람만큼이나 행정과 경제적 분야의 검토대상이 되었다. 한국 현대축제의 일단을..
사회복지 - 복지국가의 기원
리포트 > 사회과학    3페이지 
사회복지 - 복지국가의 기원 목 차 1. 복지의 역사 : 개관 2. 사회에 의한 잔여적 복지제공 3. 국가에 의한 잔여적 복지의 제공 : 구빈법의 역사 4. 복지국가의 태동과 확산과정 개인, 가정, 사회, 국가 등 국..
[회계학] 대차대조표
리포트 > 경영/경제    3페이지 
대차대조표 Ⅰ. 대차대조표의 개념 대차대조표는 기업의 자산, 부채 및 자본의 현황을 회계등식의 형태로 나타낸 보고서이다. 즉, 일정시점에 있어서 회계 실체의 재무상태를 나타내는 표를 말한다. 대차대조표..
고전소설_비평론
리포트 > 인문/어학    18페이지 
고전소설 비평론 목 차 Ⅰ. 작가, 작품, 독자의 비평이론 1. 작가론 2. 작품론 3. 독자론 Ⅱ. 고전소설의 비평 1.고전소설 비평의 개념 2. 고전소설 비평의 양상 1) 수용적 맥락 2) 표현적 맥락 3) 사회·..
남녀평등의 개념 및 특징과 한국에서의 남녀불평등 사례 조사분석
리포트 > 사회과학    10페이지 
Report ( 남녀평등의 개념 및 특징과 한국에서의 남녀불평등 사례 조사분석 ) 목 차 Ⅰ. 들어가며 Ⅱ. 본론 1. 남녀평등의 개념과 역사적 흐름 2. 한국 사회 내에서의 구체적 사례 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고 문헌..
[국제관계학] 일본 정치 사회 역사
리포트 > 사회과학    16페이지 
-개요- 1. 일본의 고대 2. 일본의 중세 3. 일본의 근세 4. 메이지 유신 5. 일본 제국주의 6. 일본의 근대 7. 일본의 현대 8. 종합 들어가며 --- 이웃 나라 일본은 가장 가까운 나라이고 우리의 문화, 역..
근현대사 독후감 - ‘남과 북을 만든 라이벌’을 읽고
리포트 > 독후감/서평    7페이지 
‘남과 북을 만든 라이벌’을 읽고 해방의 기쁨도 잠시, 한반도는 첨예한 이념 대립에서 오는 혼란과 외세의 개입 속에서 남과 북으로 분단되었다. 완전한 국민국가이지만 불완전한 민족국가 로 서로를 타자화시키..
우리나라의 사회보장기본법 중 사회보험과 공공부조 서비스를 예를 들어 설명하고 이에 대한 내 생각을 서술해보시오.
리포트 > 사회과학    5페이지 
성심성의껏 작성한 글이며, 다양한 참고자료를 사용하여 글을 풀어나갔습니다. 성적은 A+ 이 나왔습니다. 그 이후에도 여러 번 자료를 검토하여 더욱 완성도가 높은 자료로 만들어 냈습니다. 구매하시면 후회하지 ..
사회보험과 공공부조서비스의 정의, 사회보험 예시, 공공부조 예시
중국 문학
리포트 > 인문/어학    22페이지 
Ⅰ. 서론 1) 문제제기 시대가 변해감에 따라 문학의 중요성은 과거의 그 어느 때보다 더욱 주목을 받고 있다. 중국 문학에 있어서의 소설의 가치는 다른 여타 문학쟝르에 비해 그 시기에 있어서는 다소 그 문학적 ..
인문, 어학
패왕별희 - 모더니즘의 처절한 죽음
리포트 > 인문/어학    5페이지 
패왕별희 - 모더니즘의 처절한 죽음. 1. 들어가는 글. 영화란 과연 무엇인가. [ 패왕별희 ]에 관한 영화평을 읽어 보았다. 갑갑하다. 역사란 무엇인가. 나는 역사란 인간이 살아 가는 모습이라고 생각하 ..
인문, 어학
애플 APPLE 기업 경영전략 사례분석과 애플 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석및 애플 향후 혁신전략 레포트
리포트 > 경영/경제    29페이지 
                    목 차 1. 서론 - 왜 애플인가  1.1애플 선정 동기  1.2애플의 역사적 흐름 5막 경쟁 대입 2. 본론 - 애플 비상의 5막 경쟁 드라마 2.1 제1막,예견경쟁: 환경변화를 통해 ..
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