포도주

리포트 > 경영/경제 13페이지

호텔경영의 실제(객실, 식당, 주장, 주방경영) 목차 호텔경영의 실제 Ⅰ. 객실경영 1. Single Room 2. Double Room 3. Twin Room 4. Triple Room 5. Suite Room 6. Studio Room 7. 온돌, 한실 8. Outside Room ..

개념 정의설명, 특성 특징 중요성, 문제점 해결방안, 영향요인 실태분석, 비교분석 견해, 개선과제 개념이해, 연구방법 사례

[물리실험] 신비로운 맞춤 - 껴울림 현상

리포트 > 자연과학 5페이지

[물리실험] 신비로운 맞춤 - 껴울림 현상 1.목적 유한한 크기의 계에서의 떨림(oscillation)현상은 계의 크기에 의해서 결정되는 특정한 떨기 수(frequency)들을 갖는다. 이 떨기 수와 같은 시간 변화를 갖는 ..

Wine의 이해

리포트 > 생활/환경 27페이지

본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 와인에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열..

와인라벨 읽는법, 와인읭 어원, 와인의 역사, 와인의 보관, 와인잔 선택, 와인의 의학적 효능, 와인, 와인빈티지 차트, 와인시음순서, 와인디캔팅

[최신_필수사전]_성경_사전

문화예술 > 종교/초자연 266페이지

최신 성경 사전 가나 /// 예수께서 최초의 이적을 행하신 곳으로 나사렛 동북방 8Km의 마을. 같은 이름으로 불리는 다른 곳과 구별하기 위하여 '갈릴리의 가나'라고 하였다. 이곳 혼인잔치에 어머니 및 제자들과..

종교

파울로코엘료연금술사

리포트 > 독후감/서평 3페이지

좋은책 좀 소개해주세요..하면 어김없이 등장했던 바로 그 책이다.. 삶에 지쳐, 내 꿈을 포기하고자 할 때 읽으면 힘이 될 책이다. 이 책에서 강조하고강조하고 수 백번 강조하는 구절이 있다. 무언가를 온 마음..

독후감

유럽의식생활

리포트 > 생활/환경 2페이지

유럽의 식생활 음식에만 한정해서 볼 때도, 유럽은 참으로 유럽적이다. 다시 말해서 한편으로는 유럽 차원의 새로운 음식문화가 점차 발전하고 있는가 하면 다른 한편으로는 각 나라와 지방의 고유 음식에 대한 ..

생활, 환경

흡연과음주

리포트 > 의/약학 9페이지

▶음주가 건강에 미치는 영향. 신체 계통 술의 좋은 영향 술의 나쁜 영향 위 장 없음 구강암, 식도암, 위염, 위궤양, 위장관출혈, 장염, 직장암 간장 없음 지방간, 간염, 간 경화, 췌장염 심장, 혈관 관상동맥질환..

의학, 약학

[독후감] 내 몸 사용설명서을 읽고난뒤

리포트 > 독후감/서평 4페이지

내 몸 사용설명서 작가 : 메맷 오즈, 마이클 로이젠 출판 : 김영사 발매 : 2007.03.25 나는 나의 몸에 대해 얼마나 알고 있느냐고 물으면 나는 명확한 대답을 못 할 것이다. 발목 수술 두 번과 운동을 그만둬서 ..

티저광고,티저광고사례,소비자는무엇으로사는가

리포트 > 경영/경제 9페이지

[ 소비자는 무엇으로 사는가 ] 저자 소개 : 니콜라 게겐 지은이: 니콜라 게겐 | 프랑스 브르타뉴-쉬드 대학교의 사회인지심리학 교수이며, GRESICO(인지정보과학그룹)의 책임자를 맡고 있다. 오랫동안 소비자들..

유럽의술

리포트 > 사회과학 8페이지

유럽의 술 세계 어느 곳에서도 그 곳만의 고유한 문화(文化)와 문명(文明)이 발달되어 왔다. 술 또한 이들 문화와 문명 속에서 각기 독특한 재료와 주조방식(酒槽方式)이 계승, 발전되어 오늘에 이르렀다. 흔히 ..

사회과학

음료의 역사 정의 분류,알코올성 음료-발효주 증류주 혼성주,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

리포트 > 경영/경제 38페이지

음료가공 목차 음료의 역사 음료의 정의 음료의 분류 발효주(Fermented Liquor) 증류주(Distilled Liquor) 혼성주(Liqueur) 1 음료 음료의 역사 인류 최초의 음료는 물로서, 옛날 사람들은 아마 이런 순수한 물..

프랑스의 요리 문화

리포트 > 사회과학 13페이지

프랑스의 요리 문화 1. 주제 선정 동기 요리와 식사문화는 그 나라의 기후와 풍토를 반영하고 더불어 그 지방에 사는 민족의 성격과 문명의 특성을 반영한다고 생각한다. 예를 들어서 우리나라만 해도 산간지방..

세계문화와 예술 - 프랑스 문화와 예술에 관해서

리포트 > 사회과학 5페이지

차례 1. 문화의 나라 프랑스 - 프랑스의 문화재 2. 프랑스 문화 : 영화의 시작 1) 뤼미에르 형제 2) 조르쥬 멜리에스 3. 새로운 영화 누벨 바그 1) 누벨바그 2) 누벨 바그의 대표작 4. 프랑스 문화를 통한 ..

식품속 미생물 & 발효의 이해

리포트 > 생활/환경 20페이지

본 자료는 식품속 미생물 & 발효의 이해로 미생물과 미생물과 식품, 미생물과 발효의 상관관계, 발효의 개념, 발효의 기원, 발효의 어원적 의미, 발효의 주요 발달 역사, 식품에서 발효의 역할, 발효미생물. 발효..

미생물과 식품, 미생물과 발효의 상관관계, 발효의 개념, 발효의 기원, 발효의 어원적 의미, 발효의 주요 발달 역사, 식품에서 발효의 역할, 발효미생물, 발효미생물의 식품조리 이용, 발효식품 분류

칵테일과 술문화

리포트 > 기타 6페이지

1. 술의 양면성 술은 잘 마시면 약이요, 잘못 마시면 독이다. 적당히 술을 마시면 머리 속의 대뇌 피질을 자극해 정신적 긴장에서 해방되고 스트레스가 없어져 활력소가 될 수 있다. 그러나 많이 마시면 위나 간..

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