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[독일테마기행] 독일의 음식문화 - 독일음식문화의 역사부터 소시지 까지
리포트 > 생활/환경    40페이지 
독일의 음식문화 -독일음식문화의 역사부터 소시지 까지 목차 독일 음식문화의 역사적 변천과정 독일 음식문화의 다양성 독일 음식문화의 특징 독일음식문화- 빵, 스프, 야채와과일,감자음식,후식 독일인들의 식..
일본의 메트로섹슈얼의 의미와 유래 및 특징 조사분석
리포트 > 생활/환경    6페이지 
Report ( 일본의 메트로섹슈얼의 의미와 유래 및 특징 조사분석 ) 목 차 1. 메트로 섹슈얼이란 2. 전통문화와 오늘날 일본의 대중문화와의 관계 3. 일본의 대표적 음식 소개 4. 결론 및 나의생각 5. 기능성..
일본의 연중행사
문화예술 > 기행/답사    5페이지 
일본의 연중행사 お正月 명절이 좋은 이유는 크게 두 가지가 있다. 첫째, 몇칠씩 논다. 둘째, 맛있는 음식을 많이 먹을 수 있다. 이 두가지 조건을 만족시키는 날이 바로 설날이다. 몇칠씩 쉬면서 평소 먹지 못하..
기행, 답사
한식의 세계화 소논문_형식
리포트 > 생활/환경    11페이지 
1. 주 제 (문장으로 쓸 것) 한식을 세계화 할 수 있는 방법에 대한 연구 특히 외국인들이 관심을 가지고 있는 한국문화를 중심으로 한식을 세계화할 수 있는 방법을 연구한다. --- 2. 주제 선정 이유 한류의 ..
발효식품학 - 세계 각국의 전통발효식품
리포트 > 사회과학    20페이지 
[발효식품학] -세계 각국의 전통발효식품- ※[아시아] ※[오세아니아] ※[아메리카] 1.뉴질랜드 1.미국 1.일본 2.오스트레일리아 2.멕시코 2.중국 ※[유럽] 3.페루 3.몽골 1.덴마크 4.칠레 4.태국 2.프랑스 ※[아프..
조선시대 식문화의 변천사 - 주변민족 국가와의 식문화를 비교해보고, 당시 주요 작물이었던 벼와 콩에 대해서
리포트 > 인문/어학    4페이지 
조선시대 식문화 [ 目 次 ] Ⅰ. 머리말 Ⅱ. 주변국가와의 식문화 비교 1. 일본 식문화의 특징 2. 중국 식문화의 특징 3. 우리나라 식문화의 특징 Ⅲ. 대표적인 작물 1. 벼 2. 콩 Ⅳ. 맺음말 Ⅰ. 머리말 사람..
내가 일상에서 경험하고 있는 다문화현상 소개하시오.
리포트 > 사회과학    5페이지 
1. 제목 : “내가 일상에서 경험하고 있는 다문화현상 소개하기” 2. 의미 : 양복이니 아파트니 온갖 외국 음식 등에서 알 수 있듯이, 현대 한국인들은 의식주를 비롯한 생활의 다양한 영역들에서 다문화의 현실과 ..
다문화현상, 다문화사회의 현실, 다문화현상에 대한 정부의 정책
치즈랑 소금이랑 콩이랑을 읽고
리포트 > 독후감/서평    4페이지 
도입, 요약, 결어로 구분하여 도입은 환기 차원의 글, 책 전체 개략 등을 담고 있습니다. 요약에서는 소설의 내용을 정리하였습니다. 마지막 결어에서는 책을 읽은 후의 전체적인 느낌과 생각을 적었습니다. 도입,..
치즈랑 소금이랑 콩이, 치즈랑, 소금이랑, 콩이랑, 가쿠타 미츠요, 이노우에 아레노, 음식, 요리, 음식 삶
일본 가정식 전문식당 창업 사업계획서
비지니스 > 사업계획서    19페이지 
일본 가정식 전문식당 창업 사업계획서입니다. 인터넷으로 대충 검색한자료가 아니라 수많은 브레인스토밍을걸쳐 완성하였습니다. 1. 사업아이템 소개 2. 매장운영철학 3. 메뉴소개 및 가격책정 4. 입지전략 (..
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식생활과건강- 암을 예방하는 음식과 식생활
리포트 > 의/약학    4페이지 
1. 암예방을 위한 식생활 암 발생 원인 중 식생활 등 영양과 관련된 요인이 20~30%를 차지한다고 알려져 있다. 식생활이 암 예방에 가장 중요하다고 말해도 과언이 아닌 것이다. 그래서 음식을 먹을 때 몇 가지 원..
한국 외식산업의 분류(우리나라 외식산업의 표준산업분류에 의한 분류 및 식품접객업 영업의 분류)
리포트 > 경영/경제    6페이지 
CONTENTS 한국외식산업의 분류 I. 표준산업 분류에 의한 분류 1. 식당업 가) 한식점업 나) 중국음식점업 다) 일본음식점업 라) 서양음식점업 마) 음식출장조달업 바) 자급식음식점업 사) 간이체인 음식..
개념, 정의, 특징, 특성, 문제점
한식세계화를 위한 대안 제시[UCC를 통한 한식의 세계화]
리포트 > 사회과학    4페이지 
UCC를 통한 한식의 세계화 1.Why 요즘 대다수의 사람들이 밥과 국 대신, 아침엔 간단한 토스트와 커피 혹은 주스, 점심으로는 햄버거, 저녁은 피자나 초밥 등을 먹는다. 이런 점으로 보아서 우리의 식탁에서는 ..
설빙 기업분석과 마케팅 4P,SWOT분석및 설빙 향후전략 아이디어제시 PPT
리포트 > 경영/경제    24페이지 
설빙 마케팅 발표 1. 설빙 기업소개 (1) 기업개요 (2) 설빙의 시작 2. 설빙 사업분야 3. 설빙 성공요인 4. 설빙 SWOT분석 (1) Strength (2) Weakness (3) Opportunity (4) Threat 5. 설빙 마케팅 4P전략 (1) ..
세계 여러나라들 발효식품의 특징 및 종류, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석
리포트 > 예체능    11페이지 
Report ( 세계 여러나라들 발효식품의 특징 및 종류, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석 ) 한국 KOREA 1) 김치(kim chi) - 2001년 아시아식품중 최초로 KODEX에 등록된 ‘김치’는 한국의 대표음식으로 그 기원은 ..
딤채 마케팅 분석
리포트 > 경영/경제    10페이지 
개 요 1.딤채의 연혁 1.1 딤채의 탄생 배경 1.2 딤채의 명칭 1.3 딤채의 특징 1.4 딤채의 차별화 2. 딤채의 특성(4P) 2.1 딤채의 제품(Product)전략 2.2 딤채의 가격(PRICE)전략 2.3 딤채의 유통(Place)..
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