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아워홈 파인다이닝 레스토랑 아시아떼 기업소개 및 운영현황과 메뉴분석 및 사업소개, 입지효과, 경영전략, 장단점 총체적 조사분석
리포트 > 경영/경제    11페이지 
강남 M.레스토랑 아시아떼 (㈜아워홈 파인다이닝부) 목차 아워홈 외식사업부 ㈜FnC System 소개 아워홈 파인다이닝 강남 M. 레스토랑 소개 - 현재 근무중인 아시아떼 소개 느낀점 ㈜FnC System 소개 회사개요 ..
일본 음식문화 소개 / 일본음식의 특성분석 / 일본 식사예절과 요리방식 연구 / 느낀점
리포트 > 사회과학    8페이지 
일본 음식문화 소개 / 일본음식의 특성분석 / 일본 식사예절과 요리방식 연구 / 느낀점에 대해 작성한 REPORT 입니다. 인터넷으로 대충 검색한자료가 아니라 수많은 브레인스토밍을걸쳐 완성하였습니다. 1. 일본..
일본음식, 일본문화, 한국음식문화, 음식문화, 일본 식사예절, 중국음식문화, 일본음식 특징, 일본음식문화
식품의 미생물[총균수 및 대장균군] 품질평가
리포트 > 의/약학    2페이지 
실 험 제 목 식품의 미생물(총균수 및 대장균군) 품질평가 서 론 식품의 미생물적 안전성을 위한 주요 미생물 지표로는 총균수, 대장균 혹은 대장균군, 병원성 미생물이 있다. 총균수는 식품 내에 포함되어 있는 ..
육가공에 사용되는 주요 기구 검토
리포트 > 생활/환경    3페이지 
분쇄기, 커터, 충진기, 건조/훈연/가열기) 분쇄기는 원료육을 운반하는 역할을 하는 screw, 분쇄하는 plate와 knife로 되어 있다. 원료육의 분쇄 정도는 plate의 수와 구멍의 직경, knife의 수에 의하여 결정되어..
plate, 되어다, 회전, 원료, , 고기, , 접시, , 늘다, screw, 직경, 오다, 끼우다, 구멍, , 의하다, knife, 혼합, 속도
궁중음식
리포트 > 기타   
한국의 역사속 궁중음식에 대한 자료를 정리하였습니다. 을지대학(구,서울보건대) 조리예술과 레포트 자료입니다. @.궁중음식이란? 1.궁중음식의 배경 2.무형문화재 38호 3.궁중의 조리인 4. 궁중의 주방 5. 궁중..
궁중, 궁중음식, 수라상, 전통, 문화
영양레포트
리포트 > 생활/환경    12페이지 
미역 1. 서론 산후와 생일날은 미역국을 연상할 만큼 우리와는 친숙한 것이 미역이다. 세종실록을 보면 고려 시대에는 왕자가 탄생하면 반드시 염부(소금 졸이는 가마)와 어량(고기잡는 장치)을 하사하였고, 때로..
만5세 관찰일지,발달평가 2학기 (어린이집 평가인증 통과,모든계절 사용가능)
리포트 > 교육학    3페이지 
만5세 관찰일지,발달평가 2학기 (어린이집 평가인증 통과,모든계절 사용가능) 정말 열심히 만들었습니다. 믿고 다운받아주세요! 9월 일상생활 10월 놀이활동 11월 놀이활동 12월 일상생활 1월 놀이활동 2월 놀이..
영유아관찰일지, 만5세관찰일지, 만5세 평가인증, 만5세평가제, 2학기관찰일지, 발달평가, 아동관찰일지, 평가인증관찰일지, 상담일지, 관찰일지
놀부보쌈의 중국 및 일본에서의 현지화와 표준화 전략
리포트 > 경영/경제    10페이지 
본 자료는 놀부보쌈의 중국 및 일본에서의 현지화와 표준화 전략에 대해 각각 설명하였으며, 현지화와 표준화 전략에 대한 기본적 내용들을 이해하기 쉽도록 정리한 자료임 제 1장 서론 1.1 과제선정동기 제 2장 ..
놀부보쌈 현지화, 놀부보쌈 표준화, 놀부 보쌈 중국진출, 북경놀부찬음유한공사, 놀부 보쌈 일본진출, 야끼니꾸 문화
미스터 피자 마케팅 성공사례, 성공요인, 성공전략, 경영전략, 마케팅 전략, 변화, 특징, 현황, 사례, 마케팅 관리, 역할, 기법, 시사점, 나아갈 방향, 조사분석
리포트 > 경영/경제    13페이지 
미스터 피자 마케팅 성공사례, 성공요인, 성공전략, 경영전략, 마케팅 전략, 변화, 특징, 현황, 사례, 마케팅 관리, 역할, 기법, 시사점, 나아갈 방향, 조사분석 목차 피자의 역사 Mr. Pizza 컨셉 Mr. Pizza 기업..
사회복지실천에서의 윤리적 딜레마, 윤리적 딜레마 사례
리포트 > 생활/환경    5페이지 
사회복지실천에서의 윤리적 딜레마 [1] 아이 하나를 데리고 사는 편모가정으로 3년간 공적부조를 받고 사는 독일의 한 가정을 예로 들어보면 아동수당 및 집세보조금을 포함하여 월 452마르크의 부조금을 받는다...
엘리뇨
리포트 > 생활/환경    3페이지 
1.엘리뇨 란 엘리뇨란 스페인어로 남자아이(THE CHILD) 또는 아기예수를 의미하며 열대 태평양 적도부근에서 남미해안으로부터 중태평양에 이르는 넓은 범위에서 해수면온도가 지속적으로 높아지는 현상으로 2~..
생활, 환경
이상행동 및 정신장애에 대한 행동주의적 관점
리포트 > 경영/경제    3페이지 
이상행동 및 정신장애에 대한 행동주의적 관점 행동주의적 관점에서는 유기체가 어떻게 행동을 학습하게 되는지에 깊은 관심을 가지고 수많은 동물 실험 연구 및 인간행동 관찰을 통해서 다양한 학습 원리를 제시..
개념, 정의, 특징, 특성, 과제
식생활과 문화
리포트 > 생활/환경    15페이지 
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 식생활과 음식문화, 식생활 문화의 형성요인, 전통음식의 맛을 결정짓는 요인 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜..
식문화이해, 식생활과 음식문화, 식생활 문화의 형성요인, 한국ㆍ일본ㆍ중국의 젓가락 비교, 국가별 대표적인 식품과 음식, 전통음식의 맛을 결정하는 향신료, 주식에 따른 분류, 먹는 방법에 따른 분류, 주식으로 하는 문화권의 특징, 종교에 따른 금기식품 및 식생활
이슬람교와 국제마케팅 전략,이슬람마케팅전략,이슬람문화사례,할랄문화
리포트 > 경영/경제    20페이지 
이슬람교와 국제마케팅 전략 Contents Ⅰ. 이슬람교 Ⅰ- 1. 이슬람교소개 Ⅰ- 1 가. 창시자와 이슬람교의 탄생과정 Ⅰ- 1 나. 꾸란이란 Ⅰ -1 다. 이슬람교의 종파 Ⅰ -1 라. 이슬람교의 분포 Ⅰ -2. 이슬람교의 주요..
[사회복지실천론] 사회복지 실천과 관련된 윤리적 딜레마
리포트 > 생활/환경    3페이지 
-사회복지 실천과 관련된 윤리적 딜레마- [사회복지 실천론] [1] 아이 하나를 데리고 사는 편모가정으로 3년간 공적부조를 받고 사는 독일의 한 가정을 예로 들어보면 아동수당 및 집세보조금을 포함하여 월 45..
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