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호텔 연회의 분류와 종류
리포트 > 생활/환경    17페이지 
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔 케이터링의 호텔 연회의 분류와 종류 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일..
호텔케이터링, 연회상품, 연회의 종류, 연회의 분류, 회의, 회의의 종류, 컨벤션, 컨퍼런스, 식음료 종류, 식음료
칵테일과 술 문화 레포트-동서양의 술 문화의 장단점 비교 및 미래의 바람직한 술 문화 개선방안
리포트 > 사회과학    6페이지 
동서양의 술 문화의 장단점 비교 및 미래의 바람직한 술 문화 개선방안 나는 이번 레포트를 시작하기 전까지 동, 서양의 술 문화에 솔직히 아무런 관심이 없었다. 그냥 마시고 이야기 하고 즐기면 그만인 술에 무..
칵테일과 술문화에 대해서
리포트 > 생활/환경    7페이지 
술은 우리 지금 살고 있는 21세기에서 한 음식을 뛰어 넘어 문화가 되어있습니다. 문화란 당연히 우리에게 영향을 주고 있는 것이고, 술 또한 문화이기 때문에 우리에게 영향이 있는 것입니다. 최근 들어 대학 문..
SITBAR
리포트 > 경영/경제    40페이지 
Sit Bar (싯빠) 목 차 ▶ 회사 소개 ▶ 시장 분석 (시장분석/경쟁사 분석/ Sit Bar의 차별성) ▶ STP 분석 ▶ SWOT 분석 ▶ 4P 분석 ▶ 재무 분석 회사 소개 회 사 명 : 소맥 (So Max) 가 게 명 : Sit Bar (싯 ..
칵테일과 술문화 - 술을 통하여 인간의 가치와 품격을 증진시킬 수 있는 해법 제시
리포트 > 사회과학    5페이지 
술을 통하여 인간의 가치와 품격을 증진시킬 수 있는 해법 제시 인간은 사회적 존재이다. 인간은 태어나자마자 가족이라는 집단 속에서 성장을 하고 학교에서 많은 타인들과 교류하며 교육을 받는다. 그리고 또래..
칵테일과 술문화 - 우리나라 미래의 올바른 술문화를 위해서
리포트 > 예체능    5페이지 
우리나라 미래의 올바른 술문화를 위해서 1. 서론 동서고금을 막론하고 사람이 있는 곳이면 그 주위에 항상 술이 존재해 왔습니다. 이 술(liquor)에 대한 정의를 살펴보면 알코올이 함유되어 있어 마시면 취하게..
[칵테일과 술 문화] 건전한 음주문화를 위한 고찰
리포트 > 예체능    6페이지 
건전한 음주문화를 위한 고찰 1. 序 오늘날 뉴스나 신문에서 술로 인한 좋지 못한 일들이 벌어지고 있다. 예를 들면 경기 수원의 한 대학교 축제기간 중 대학생 8명이 술을 마신 상태로 레이스를 벌이다 1명이 ..
칵테일과 술문화
리포트 > 기타    6페이지 
1. 술의 양면성 술은 잘 마시면 약이요, 잘못 마시면 독이다. 적당히 술을 마시면 머리 속의 대뇌 피질을 자극해 정신적 긴장에서 해방되고 스트레스가 없어져 활력소가 될 수 있다. 그러나 많이 마시면 위나 간..
칵테일과 술문화 레포트
리포트 > 사회과학    6페이지 
1. 술의 양면성 술은 잘 마시면 약이요, 잘못 마시면 독이다. 적당히 술을 마시면 머리 속의 대뇌 피질을 자극해 정신적 긴장에서 해방되고 스트레스가 없어져 활력소가 될 수 있다. 그러나 많이 마시면 위나 간..
서양 풀코스 요리
리포트 > 생활/환경    6페이지 
아페리티프(aperitif; 식전주) 셰리주(sherry주). 스페인산의 백포도주로 엷은 색의 담백한 맛이며 식전주로는 최고로 친다. 식사하기 전에 아페리티프(식전주)를 마시는 목적은 식욕을 돋구어 주기 위한 것으로 ..
(카페 창업계획서) 신개념 커피전문점 카페 창업 사업계획서
리포트 > 경영/경제    16페이지 
카페창업 사업계획서 목차 1. 사업소개 (1) 사업소개 및 추진배경 (2) 사업 기대효과 (3) 사업개요 2. 커피전문점 시장환경분석 3. 마케팅전략 계획(1) SWOT분석 및 전략 (2) STP전략 기획 1) Segementation ..
게츠비3~4
리포트 > 독후감/서평    7페이지 
Chapter3 여름 내내 밤만 되면 옆집에서는 음악소리가 들려왔다. 그의 푸른 정원에서는 남자들과 여자들이 속삭임을 주고받으며 샴페인과 별빛 아래를 오갔다. 정오가 지나 밀물이 되면 손님들이 해변의 뜨거운 모..
젊음의거리홍대,홍대마케팅전략,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p
리포트 > 경영/경제    20페이지 
‘젊음의 거리 홍대’ 목차 ‘홍대 앞’ 공간의 형성 배경과 과정 홍대 앞 공간의 두 모습 전반적인 홍대 앞 문화의 특성 아이디어를 떠올리게 된 계기 결론 도출 스마트 로드 칵테일 31 (M D) ‘홍대 앞’공간의 형성 ..
[레스토랑-식당] 식당의 개념과 유래, 식당의 종류(분류), 식사종류, 식당서비스방법
리포트 > 경영/경제    7페이지 
[레스토랑-식당] 식당의 개념과 유래, 식당의 종류(분류), 식사종류, 식당서비스방법 목차 Restaurant Ⅰ. 식당의 유래 및 개념 Ⅱ. 식당의 종류 가. 명칭에 의한 분류 1) 레스토랑 2) 그릴 3) 카페테리아 4) ..
개념, 정의, 특징, 특성, 문제점
stp 분석
리포트 > 경영/경제    6페이지 
STP 분석 ⑴ 시장세분화(Segmentation) 놀부는 한 가지 종류만이 아니라 보쌈, 부대찌게, 항아리갈비 등 많은 종류의 프랜차이즈를 내고 있고, 그 때문에 해외 시장에 나갈 때도 역시 나가고자 하는 나라의 문화와..
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