[경영] 관광기업의 인사관리 사례리포트 > 경영/경제 12페이지 
관광기업의 인사관리 사례
【1】메리어트 호텔의 인사관리
(1)세계 최고의 Marriott
-메리어트가 세계 최고의 호텔로 부상할 수 있었던 것은 기업의 핵심가치, 효율적인 인사관리 시스템, 기업 이념, 기업의 핵심 ..
호텔의 조직 및 주방조직도리포트 > 생활/환경 14페이지 
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 호텔의 조직 및 주방조직도에 대하여 상세하게 그림을 그려 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특..
롯데호텔.롯데호텔 러시아,롯데호텔 모스크바,롯데호텔 마케팅,호텔경영,호텔마케팅,리츠칼튼,마케팅,롯데리조트리포트 > 경영/경제 35페이지 
롯데호텔 러시아진출
경영전략연구
INDEX
1. 들어가며
2. 롯데호텔 러시아시장 진출현황
(1) 롯데호텔 해외 진출 현황
(2) 롯데호텔 러시아 진출배경
(3) 롯데호텔 모스크바 기업현황
(4) 매출액 분석
3. 러..
리포트 > 경영/경제 19페이지 
호텔사업의 개요와 관광숙박업 및 호텔업의 현황, 국내 성공사례
목차
Ⅰ. 호텔의 개요
1. 호텔사업의 개념과 철학
2. 호텔의 기본적 기능
1) 숙박의 기능
2) 음식의 기능
3) 회합의 기능
4) 문화서..
리포트 > 사회과학 14페이지 
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔의 조직구성, 연회부서의 조직, 호텔 조직 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과..
리포트 > 공학/기술 8페이지 
호텔 설비의 특징
1. 서론
건축의 구조 ·공사기간 및 계획 등은 일체화되어야 하므로 오늘날의 건축설비는 이미 부대설비라고 하는 개념을 넘어서고 있고, 또 이 사실은 공사비 비율의 변천으로도 잘 실증되고 ..
리포트 > 경영/경제 37페이지 
서비스 경영
서비스 운영관리
제4장 서비스 운영관리Ⅰ
서비스 시설의 입지
서비스 스케이프
설비관리
제5장 서비스 운영관리Ⅱ
서비스 접점관리
품질관리
목차
제4장 서비스 운영관리Ⅰ
서비스 시설의 입지
서비스 ..
리포트 > 생활/환경 32페이지
본 자료는 현)호텔조리외식업계에 15여년 근무한 전문가가 만든 자료로서, 호텔 및 외식주방에서 단체급식관리 파트의 내용이며 호텔 및 외식주방에서단체급식관리파트로 단체급식관리의 개요와 목적, 특징, 단체..
리포트 > 경영/경제 28페이지
호텔식음료분야의 업무현황 및 취업전략에 관한 연구 리포트입니다.
A+ 받은 자료입니다. 받아가시는 모든분들이 좋은 점수받기 바랍니다.
많은 도움되시길 바랍니다^^
Ⅰ.호텔 식음료의 의의
１.개념
２. 호텔 식..
리포트 > 경영/경제 21페이지
- 목 차 -
Ⅰ.서론
1
1.호텔 서비스
1) 서비스의 개념
2) 호텔 서비스의 특징
3) 호텔기업의 서비스 품질
4) 호텔 서비스 품질관리
5) 호텔 서비스 품질관리의 중요성
Ⅱ.본론
1. 외국 호텔의 서비스..
리포트 > 경영/경제 18페이지 
목차
-신라호텔의 마케팅 전략 성공요인
-스타벅스 감성적 마케팅 전략
-아시아나 항공의 마케팅 전략
-인터콘티넨탈 호텔의 마케팅 전략
-디즈니랜드의 서비스 마케팅 전략
-아웃백의 마케팅 전략
-롯데호..
리포트 > 경영/경제 13페이지
목차
호텔 식음료 운영
I. 식음료의 개념과 분류
1. 식음료의 개념
2. 식음료 부문의 역할
3. 식음료 부문의 기능
4. 식음료 영업의 중요성
II. 호텔식당
1. 호텔식당의 정의
2. 호텔식당의 종류 및 서비..
리포트 > 경영/경제 14페이지
성공요인
호텔경영전략
마케팅
SWOT,7P
미래발전방향
[목차]
1. 호텔신라 기업소개
2. 기업사명
3. 호텔신라의 성공요인
4. 호텔신라 SWOT분석
(1) Strength (강점)
(2) Weakness (약점)
(3) Opportunity (기..
리포트 > 경영/경제 35페이지
H o t e l i e r
목 차
호텔리어의 정의
● 호텔리어란 호텔에서 일하는 모든 종사자들을 말하는 것이다
또한 호텔을 이용하는 고객에게 호텔상품과 무형의 서비스를
제공하여 고객만족을 통해 그 가치를 인정받..
리포트 > 생활/환경 39페이지 
본 자료는 주방관리론의 주방관리의 이해와 특성의 파트로 주방의 개념과 정의, 주방의 역사적 발전, 주방관리 기능과 구성, 주방의 분류, 주방조직과 역할 등 주방분야의 기초부분 등에 대해 상세하게 정리한 자..
