유당불내증

리포트 > 공학/기술 2페이지

1)주류및민속주의분류와특징 약탁주,청주:Aspergillus awamori kawacchi 단발효주:Saccharomgces cerevisiae(효모) *민속주 1 양조곡류 단양주류:계명주,삼일주,하일청주,합주 이양주류:죽엽주,절주,두강주,..

리포트 > 자연과학 111페이지

유제품이란 우유를 주원료로 하여 그 보존성을 높일 목적으로 가공된 제품의 총칭이다. 유제품은액상유제품과 비액상 유제품으로 나뉘는데 액상유제품에는 시유, 크림, 발효유, 연유, 탈지우유, 유음료등이있고 비..

리포트 > 기타 3페이지

음용수의 수질기준 1. 음용수의 수질기준 1) 병원생물에 오염되었거나 병원생물에 오염된 생물 또는 물질에 관한 사항 ① 암모니아성 질소는 0.5㎎/ℓ를 넘지 아니할 것 ② 질산성 질소는 10㎎/ℓ를 넘지 아니할 것 ..

리포트 > 사회과학 15페이지

정치의 이해 민주주의란 무엇인가 민주주의의 사전적 의미 국민이 국가의 주인으로서 국가 권력을 스스로 행사하는 정치 체제. 민주주의와 공산주의 개념 민주주의의 반대말을 흔히 공산주의 또는 사회주의로 알고..

리포트 > 의/약학 5페이지

1.탄수화물 1)기능 1g당 4kcal의 에너지를 공급함. 신체활동에 필요한 에너지를 공급함. 장내에서 음식물이 잘 이동하도록 연동운동을 돕는 역할을 함. 손톱, 뼈, 연골, 및 피부 등의 중요한 구성요소 함. ..

리포트 > 자연과학 3페이지

수질오염분석실험 Determination of bacteria in watersample MPN Test 1. 실험목적 대장균 시험은 그 물을 인간이 이용하는데 있어 적합한가의 적부를 알기 위한 것이다. 이 시험에 의해 검출되는 세균은 ..

리포트 > 의/약학 7페이지

영양소의 종류와 기능 ▣ 건강이란 : 세계보건기구(WHO) 정의 - 신체적, 정신적, 사회적 측면에서 완전하게 안정적이고 양호한 상태 - 단지 질병이 없거나 허약하지 않은 상태를 말하는 것이 아님 ▣ 영양..

리포트 > 자연과학 22페이지

자연과학의 이해 - 효소의 특성과 작용, 반응 목차 1. 효소의 특성 2. 효소의 구조 3. 효소의 분류 ① 산화환원 효소(oxidoreductase) ② 전이효소(transferase) ③ 가수분해효소(hydrolase) ④ 탈이효소(lyase..

리포트 > 자연과학 5페이지

식품 가공학에서 유제품에 관한 설명입니다. 이글을 통해 다양한 유제품의 종류와 제조와 원리을 알 수 있습니다. 유제품? 우유를 주원료로 하여 그 보존성을 목적으로 가공된 제품의 총칭 * 액상유제품 - 시유 -..

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1.아동영양학(토록주제:모유와 우유,조제분유의 성분및 특성을 비교해 보고 모유수유의 장점에대해 토론하시오) 신생아에게는 초유가 태변 배설을 촉진시켜 황달을 예방하는데 도움이 되고 생후 초기의 목마름과 ..

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영양과 한국인의 식사 영양 세포가 합성되고 사용되면 노쇠하여 파괴, 다시 재합성을 반복한다. 재합성을 위해 필요물질을 외부로부터 공급하여 생명을 유지시킨다. 우리몸은 25종의 원소로 구성되며 건강과 생존..

리포트 > 의/약학 4페이지

목차 1.탄수화물 (1)탄수화물의 유형 ①당 ②전분 ③섬유질 (2)탄수화물의 소화 (3)탄수화물의 대사 ①저장과 전환 2.단백질 (1)단백질의 유형 (2)단백질의 소화 (3)단밸질의 저장 (4)단밸질의 대사 ①동화작용 ②이화작..

리포트 > 의/약학 14페이지

어린이 음료 및 발효유 안전 실태조사 요약 ■ 조사개요 1. 조사배경 및 목적 o 최근 어린이 음료 및 발효유에 영양성분(칼슘, 비타민 등)을 강화한 후 제품에 ‘성장기 영양공급’, ‘면역력 증가’ 등 기능..

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교내 봉사 활동 확인서 인적사항 학교 학년 반 번 성명 기간 년월일(:)∼년월일(:)까지 시간 총()시간 장소 ※ 봉사활동 유형에 ○표, 세부실천사항에 √표 하시기 바랍니다. 봉사활동 유형 세부실천사항 학교 ..