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식전(食前)발효식품의 조리원리(포도주, 에피타이저, 샐러드드레싱과 빵)
리포트 > 생활/환경   
본 자료는 식전(食前)발효식품의 조리원리(포도주, 에피타이저, 샐러드드레싱과 빵)로 포도주(Wine)의 종류, 포도주(Wine)의 제조과정, 포도주(Wine)의 일반성분, 포도주(Wine)의 품질 결정 핵심요소, Appetizers,..
포도주(Wine), 포도주(Wine)의 종류, 포도주(Wine)의 제조과정, 포도주(Wine)의 일반성분, 포도주(Wine)의 품질 결정 핵심요소, Appetizers, 샐러드드레싱(Salad dressing), 빵(Bread), 치즈(Cheese), 올리브(Olive), 식초(Vinegar)
호텔 연회예약의 업무
리포트 > 생활/환경    34페이지 
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔의 연회예약의 업무, 연회코디네이터 업무, 체크리스트 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울..
호텔케이터링, 연회, 연회예약, 연회예약업무, 연회코디네이터와 연관부서의 업무, 연회코디네이터업무, 연회코디네이터 체크리스트, 컨벤션 연회개요서(Convention Resume), BANQUET EVENT ORDER 연회 행사 지시서, 연회코디네이터의 주업무
파리크라상 창업성공사례, 성공적인 경영전략 및 마케팅전략과 성공배경, 운영현황, 조직구성, 시장현황 조사분
리포트 > 경영/경제    18페이지 
파리크라상 창업성공사례, 성공적인 경영전략 및 마케팅전략과 성공배경, 운영현황, 조직구성, 시장현황 조사분석 모회사 SPC그룹 소개 무교점 소개 키친점과 카페점의 차이 제품생산(베이커리) 유니폼 무교점 인..
세계음식문화의 이해
리포트 > 생활/환경    23페이지 
본 자료는 현업에서 15여년 이상 조리외식분야 현장에서 근무한 전문가가 만든 자료로써 세계음식문화의 이해로써 대표적인 나라 9개를 선정하여 각나라의 음식문화, 형성배경, 식습관 등에 대해 상세하게 정리한 ..
독일음식문화, 포르투칼음식문화, 브라질음식문화, 오스트레일리아음식문화, 영국음식문화, 스위스음식문화, 멕시코음식문화, 스페인음식문화, 러시아음식문
유럽농협의 최근동향과 우리나라 농협에 주는 시사점
리포트 > 경영/경제    10페이지 
유럽 농협의 최근 동향에 대해 약술하고 이것이 우리나라 농협에 주는 시사점을 기술하십시오. (A4 2매 이상) 1. 유럽농협의 최근 동향 (1) 사업환경의 변화 (2) 농협의 조직변화 (3) 조합원제도의 변화 (4) 자..
유럽농협 최근동향 , 사업환경의 영향 , 농협의 조직변화 , 조합원제도의 변화 , 자본조달의 변화 , 유통사업의 변화 , 농협에 주는 시사점
[국제경영학/2학년공통] 해외의 협동조합 성공사례를 조사하고, 협동조합의 장점과 한계점을 서술하시오
리포트 > 경영/경제    9페이지 
[국제경영학/2학년공통]해외의 협동조합 성공사례를 조사하고, 협동조합의 장점과 한계점을 서술하시오 1. 학우님들의 무궁한 발전을 기원합니다. 2. 인터넷 막펌 자료가 아닌 자료를 토대로 작성한 레포트입니..
해외협동조합, 협동조합의 한계점, 협동조합과 기업
서양음식문화의 이해(고대그리스, 이탈리아, 프랑스요리 중심으로)
리포트 > 생활/환경    66페이지 
본 자료는 현업에서 15여년 이상 조리외식분야 현장에서 근무한 전문가가 만든 자료로써 서양의 음식문화로 고대그리스, 근대그리스,이탈리아, 프랑스를 중심으로 심층 음식문화분석 등에 대해 상세하게 정리한 자..
서양조리, 서양음식문화, 이탈리아음식문화, 프랑스음식문화, 그리스음식문화, 로마시대음식문화, 유럽의 음식문화, 서양요리개요, 이탈리아음식, 프랑스요리
검측 체크리스트(단열공사/단열공사의 순서)
서식 > 건설서식    1페이지 
검측 체크리스트(단열공사/단열공사의 순서) 작성 서식입니다. 검측체크리스트 공종 Code No. 공종 단열공사 부위별 세부공종 단열공사의 순서 위치 검사항목 검사기준(시방) 검사결과 조치사항 ..
검측, 체크리스트, 단열, 공사
결혼식진행순서
문화예술 > 라이프/여성    2페이지 
결혼식 진행순서 입니다. 진행순서안내문체크사항 사회자 입장 개식 선언 양가모친입장 주례 등단 및 소개 신랑 입장 신부 입장 맞절 웨딩링 교환 성혼선언문낭독 주례사 내빈께 인사 행진 폐..
결혼, 결혼식, 진행순서
[표준작업방법] 표준작업방법 설정순서, 표준작업서 작성요령, 표준작업방법의 지도
리포트 > 경영/경제    9페이지 
[표준작업방법] 표준작업방법 설정순서, 표준작업서 작성요령, 표준작업방법의 지도 목차 표준작업방법 Ⅰ. 방법개선과 표준작업방법 1. 표준작업방법의 정의 2. 방법의 개선과 대상 Ⅱ. 표준작업방법 설정순..
개념, 정의, 특징, 특성, 문제점
독서치료의 절차(독서치료상담의 순서)
리포트 > 사회과학    5페이지 
독서치료의 절차(독서치료상담의 순서)에 대한 레포트 자료. 독서치료의 절차(독서치료상담의 순서) 목차 독서치료의 절차 I. 계약 II. 독서치료를 위한 물리적 환경구성 III. 심리적, 사회적 관계설..
개념, 정의, 특징, 과제
[행동치료과정] 행동치료의 순서
리포트 > 사회과학    7페이지 
[행동치료과정] 행동치료의 순서에 대한 레포트 자료. [행동치료과정] 행동치료의 순서 CONTENTS 행동치료의 순서 I. 치료대상 행동을 확정 1. 목표행동을 구체적인 용어로 표현 2. 문제행동 발생 직..
개념, 정의, 특징, 과제
소화 설비 작동순서
정보/기술 > 메뉴얼    3페이지 
소화설비 작동순서
아동 문제행동 치료(지도)의 순서(과정)
리포트 > 사회과학    6페이지 
아동 문제행동 치료(지도)의 순서(과정)에 대한 레포트 자료. 아동 문제행동 치료(지도)의 순서(과정) 목차 아동 문제행동 지도를 위한 이론적 기초 I. 아동 행동에 대한 기본적 이해 및 지도 II. 치료..
개념, 정의, 특징, 과제
프로젝트의 순서(프로젝트단계)
리포트 > 경영/경제    7페이지 
프로젝트의 순서(프로젝트단계) 목차 프로젝트의 순서 Ⅰ. 프로젝트의 발굴 또는 착상 Ⅱ. 프로젝트의 작성 또는 형성 Ⅲ. 프로젝트 심사 및 승인 Ⅳ. 프로젝트의 집행 및 감독 Ⅴ. 프로젝트의 운영과 평..
개념, 정의, 특징, 특성, 문제점
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