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세계의 강
리포트 > 인문/어학    5페이지 
남아메리카 대륙에서 가장 큰 강 이 강은 서아프리카에서 가장 중요한 강 중 하나이며, 수송과 농업에 중요한 역할을 합니다. 라플라타 강 :라플라타강은 남아메리카 대륙에서 가장 중요한 강 중 하나입니다. 이외..
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식습관과 건강(식생활-식습관과 건강의 관계)
리포트 > 경영/경제    4페이지 
식습관과 건강(식생활-식습관과 건강의 관계) 식사내용이나 기호, 식사시간 등 식습관이 사람마다, 가정마다, 지역마다 다르다. 그러므로 어떤 식습관을 가졌느냐에 따라 그 사람이 섭취하는 음식이 결정되고 그..
개념, 정의, 특징, 특성, 과제
세계음식문화의 이해
리포트 > 생활/환경    23페이지 
본 자료는 현업에서 15여년 이상 조리외식분야 현장에서 근무한 전문가가 만든 자료로써 세계음식문화의 이해로써 대표적인 나라 9개를 선정하여 각나라의 음식문화, 형성배경, 식습관 등에 대해 상세하게 정리한 ..
독일음식문화, 포르투칼음식문화, 브라질음식문화, 오스트레일리아음식문화, 영국음식문화, 스위스음식문화, 멕시코음식문화, 스페인음식문화, 러시아음식문
한식세계화 방안과 표준계량화 방안
리포트 > 기타    11페이지 
서론 우리나라는 온대기후에 속하며 사계절이 뚜렷하여, 계절에 따라 생산되는 곡류·두류·채소류· 생선류 등이 다양하고, 이를 이용한 주·부식과 장류·김치·젓갈류 등의 저장·발효 음식이 발달하였다. 또한 계절..
한식 - 한식세계화 방안과 표준계량화 방안
리포트 > 경영/경제    11페이지 
서론 우리나라는 온대기후에 속하며 사계절이 뚜렷하여, 계절에 따라 생산되는 곡류·두류·채소류· 생선류 등이 다양하고, 이를 이용한 주·부식과 장류·김치·젓갈류 등의 저장·발효 음식이 발달하였다. 또한 계절..
한식 - 한식 세계화 방안과 표준계량화 방안
리포트 > 생활/환경    11페이지 
서론 우리나라는 온대기후에 속하며 사계절이 뚜렷하여, 계절에 따라 생산되는 곡류·두류·채소류· 생선류 등이 다양하고, 이를 이용한 주·부식과 장류·김치·젓갈류 등의 저장·발효 음식이 발달하였다. 또한 계절..
서양음식문화의 이해(고대그리스, 이탈리아, 프랑스요리 중심으로)
리포트 > 생활/환경    66페이지 
본 자료는 현업에서 15여년 이상 조리외식분야 현장에서 근무한 전문가가 만든 자료로써 서양의 음식문화로 고대그리스, 근대그리스,이탈리아, 프랑스를 중심으로 심층 음식문화분석 등에 대해 상세하게 정리한 자..
서양조리, 서양음식문화, 이탈리아음식문화, 프랑스음식문화, 그리스음식문화, 로마시대음식문화, 유럽의 음식문화, 서양요리개요, 이탈리아음식, 프랑스요리
문화와 예절 - 일본의 음식문화
리포트 > 사회과학    7페이지 
목차 1. 일본의 지리적·사회적 특징 2. 일본음식의 특징 및 대표 조미료 3. 일본의 음식들 1) 일본음식의 분류 2) 대표음식 10선 4. 식사예절 5. 술 문화 1. 일본의 지리적·사회적 특징 일본은 한반도 ..
막걸리,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례
리포트 > 경영/경제    9페이지 
인 제목:막걸리 목차 서론 막걸리의 유래 막걸리란 막걸리의 역사 막걸리의 기원 본론 막걸리의 종류 지역별 막걸리 종류 막걸리에 어울리는 음식 결론 막걸리의 세계화 막걸리의 효능 막걸리의 세계화 ..
이탈리아의 식문화
리포트 > 생활/환경    22페이지 
이탈리아의 식문화 차례 Part 1. ‘ITALY’ 기본정보, 문화적 특징 지리적, 기후적 특징 기본정보, 문화적 특징 기본정보 국가명 : 이탈리아 위치 : 유럽남부, 지중해 연안 이탈리아 반도 수도 : 로마 종..
음식관광,대게마케팅전략,울진대게,영덕대게,음식관광마케팅
리포트 > 경영/경제    30페이지 
00 START [한국 음식 관광] 00 목 차 음식관광의 정의 및 범주 선정동기 설문지 통계 및 분석 지역별 축제 소개 STP분석 4P MIX 대게의 한식화 결론 본론 서론 01 음식관광의 정의 및 범주 와 그 중요성 정..
인도의 음식, 문화, 소고기의 금기, 수식 문화, 음식 문화, 특징, 현황, 사례, 관리, 시사점, 총체적 조사분석
리포트 > 생활/환경    11페이지 
Report ( 인도의 음식, 문화, 소고기의 금기, 수식 문화, 음식 문화, 특징, 현황, 사례, 관리, 시사점, 총체적 조사분석 ) 목 차 1) 인도 2) 소고기의 금기 3) 수식 문화 4) 음식 이야기 5) 나오는 말 1) ..
[그리스 문화] 그리스의 음식문화에 대해서
리포트 > 사회과학    4페이지 
[그리스 문화] 그리스의 음식문화에 대해서 1.그리스 소개 정식명칭은 The Hellenic Republic , 수도는 아테네 유럽남동부 발칸반도 남단에 위치 그리스 언어 : 그리스어 그리스 민족 : 그리스 인구 대다수가 ..
중국과 한국의 명절 비교,-춘절 -원소절 -청명절 -단오절 -노동절 -중추절 -국경절
리포트 > 경영/경제    45페이지 
中國的 日俗 목 차 -춘절 -원소절 -청명절 -단오절 -노동절 -중추절 -국경절 춘절(春) 춘절(春) 고대 명칭 위엔단(元旦), 위엔르(元日), 위엔차오(元朝), 정단(正旦), 신정(新正), 구워니엔(過年), 구워신니엔..
인도와 영화산업
리포트 > 경영/경제    25페이지 
인도와 영화산업 Ssam Bak 1. 물건이나 어떤 대상이 시원스럽도록 마음에 들다 2. 일의 진행이나 처리 따위가 시원하고 말끔하게 이루어진다 *Brand Name* 1. 인도 소개 2. 위치 및 지리적 특성 3. 인도의 음..
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