일품

사진에 대하여

리포트 > 예체능 7페이지

<사진에 대하여> <사진이란> 가시광선 ·자외선 ·적외선 ·膨선 ·전자선 등의 작용에 의해서 감광층(感光層:건판이나 필름) 위에 물체의 반영구적인 영상(影像)을 만들어내는 것. 사진술은 흔히 말하는 바와 같이 ..

예체능

삼겹살 프랜차이즈 제안서

비지니스 > 제안서 7페이지

“문턱이 닳아 없어지는 점포를 설계해 드립니다.” 2004. 1. 이음씨아이 가맹점용 안전한 먹거리 현명한 소비자의 선택 표고마늘 삼겹 - 표고버섯과 마늘로 숙성시켜 삼겹살의 고소한 맛을 그대로 살린 뒷맛이 일..

권유문(먹거리행사를안내하는내용)

문화예술 > 문화 1페이지

개요 지은이 ○○○ 서명 ○○○ 작성일자 20 년월일 분류/분량 안내 /1 page 제목 먹거리 행사 안내 요약 먹거리 행사를 안내하는 경우의 글입니다. 내용 ○○먹거리 축제에서 알려드립니다. 오는 ○○월○○일부터 ○○월○○일..

메밀꽃 필 무렵

리포트 > 독후감/서평 2페이지

메밀꽃 필 무렵 이효석의 단편소설로 1936년에 발표되었으며 원래 이효석이 발표한 제목은 모밀꽃 필 무렵 이다. 교과서에도 실렸으며 대한민국 사람이라면 누구나 읽었을 정도로 인지도 있는 작품이며 배경인 봉..

[레스토랑-식당] 식당의 개념과 유래, 식당의 종류(분류), 식사종류, 식당서비스방법

리포트 > 경영/경제 7페이지

[레스토랑-식당] 식당의 개념과 유래, 식당의 종류(분류), 식사종류, 식당서비스방법 목차 Restaurant Ⅰ. 식당의 유래 및 개념 Ⅱ. 식당의 종류 가. 명칭에 의한 분류 1) 레스토랑 2) 그릴 3) 카페테리아 4) ..

개념, 정의, 특징, 특성, 문제점

[관광상품개발사례] 외국(해외) 및 우리나라의 관광쇼핑상품 개발사례

리포트 > 경영/경제 6페이지

[관광상품개발사례] 외국(해외) 및 우리나라의 관광쇼핑상품 개발사례 목차 관광상품개발사례 Ⅰ. 국외(해외) 1. 관광쇼핑상품 개발, 생산 사례 1) 싱가포르의 토산품생산 2) 일본의 일촌일품 운동 2. 스..

개념 정의, 특성 특징 중요성, 문제점해결방안, 영향요인, 개선과제

(호텔레스토랑서비스) 중식 레스토랑 - 중국요리의 개요, 중국요리의 구분 및 특징, 중국요리 메뉴구성

리포트 > 경영/경제 5페이지

(호텔레스토랑서비스) 중식레스토랑 (호텔레스토랑서비스) 중식 레스토랑 - 중국요리의 개요, 중국요리의 구분 및 특징, 중국요리 메뉴구성 목차 (호텔레스토랑서비스) 중식 레스토랑 I. 중국요리의 개요 ..

개념, 정의, 특징, 문제점

[산업디자인] 프로덕트 디자인의 개념과 방법

리포트 > 예체능 3페이지

프로덕트 디자인의 개념과 방법 Ⅰ. 프로덕트 디자인의 개념 인간은 자연환경에 적응하고 생존하기 위해 자연에 대응할 수 있는 도구를 창조하기 시작했다. 그와 함께 인간은 창조적 행위를 함으로써 도구를 변..

메뉴(Menu)의 이해

리포트 > 생활/환경 14페이지

본 자료는 서양조리의 메뉴의 어원, 역사, 종류, 메뉴의 형태, 메뉴의 기능, 메뉴의 계획 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학..

서양조리, 메뉴(Menu), 메뉴의 기능, 메뉴의 계획, 메뉴의 형태, 메뉴의 어원, 메뉴의 역사, 일품메뉴, 정식메뉴, 연회메뉴

지방(紙榜)쓰는법.

문화예술 > 라이프/여성 1페이지

지방(紙榜) 쓰는법. 본레는 신주를 모셔놓고 제사를 지내야 하지만 신주를 모시지 못할 경우에는 지방을 써서 제사를 지낸다. 지방은 세로 20센티 가로 4세티 정도의 깨끗한 창호지나 백지에 쓰면 된다. 지방..

[외식창업] 외식메뉴관리 - 메뉴의 구성과 분류, 메뉴의 역할과 기능, 메뉴기획 시 중요사항 및 고려사항

리포트 > 사회과학 11페이지

[외식창업] 외식메뉴관리 - 메뉴의 구성과 분류, 메뉴의 역할과 기능, 메뉴기획 시 중요사항 및 고려사항에 대한 레포트 자료 [외식창업] 외식메뉴관리 - 메뉴의 구성과 분류, 메뉴의 역할과 기능, 메뉴기획 시 중..

개념, 정의, 문제점, 해결방안, 설명, 분석

[호텔 주방관리 및 메뉴관리] 호텔레스토랑 주방관리 및 메뉴관리(호텔식당 조리부의 역할과 조직, 호텔식당 메뉴의 종류와 계획)

리포트 > 경영/경제 7페이지

[호텔 주방관리 및 메뉴관리] 호텔레스토랑 주방관리 및 메뉴관리(호텔식당 조리부의 역할과 조직, 호텔식당 메뉴의 종류와 계획) 목차 호텔 주방관리 및 메뉴관리 I. 호텔 주방관리 1. 조리부의 역할 2. 조..

개념, 정의, 특징, 특성, 문제점

불고기브라더스 소개및 SWOT분석과 불고기브라더스 전략의 성공,실패사례분석과 마케팅전략 분석및 불고기브라더스 향후전략제시

리포트 > 경영/경제 16페이지

불고기브라더스 -SWOT분석 -성공실패사례 -마케팅전략 -향후전략제시 INDEX 1. 불고기브라더스 소개 2. 불고기브라더스 주요메뉴소개 3. 불고기브라더스 SWOT분석 (1) Strength (강점) (2) Weakness (약점) (..

영국의음식문화,지역별 전통음식,기념일 음식

리포트 > 사회과학 24페이지

영국의 음식문화 목차 1234 영국음식의 역사 영국음식문화의 특징과 영국음식 영국의 지역별 전통음식 영국의 기념일 음식 5 결론 1. 영국음식의 역사 프랑스 인 曰 “영국 음식은 혀에 대한 테러!” 1. 영국음식의 ..

학생제출용

리포트 > 생활/환경 6페이지

생산운영관리 ◎일생 학생식당의 설비와 생산성의 향상 1.목차 1. 일생소개 2. 설비배치 1) 배식 (제품별배치) ① 일생의 배식구조 ② 조대 서석홀 식당과의 비교 ③ 생산성향상방안 2) 조리 (공정별배치) ① ..

생활, 환경