일반적인 커피전문점과 달리 고객의 입장에서 자신의 입맛에 맞는 커피를 마실 수 있는 카페를 창업할 것이다.
자신의 기호에 따라서 똑같은 종류의 커피라 하더라도 다른 맛을 가진 원두를 사용하여 좀 더 다양한 맛의 커피를 맛볼수 있는 공간을 만들고자 한다.
즉 고객이 원할 때 맛과 그 요구에 따라서 적절한 원두를 섞어 고객의 Needs를 만족시킬 수 있다.따라서 단순히 주문을 통해 제공되는 커피가 아닌 고객에 대한 맞춤 서비스를 제공할 것이다.
2. 사업목표
이 사업의 최종 목표는 요구사항에 따라 완벽한 맛을 내는 것이다. 이러한 능력은 바리스타의 능력에 좌우되며, 얼마나 좋은 원두를 사용하는가도 중요한 요인이 된다.
3. 사업추진배경
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원두커피 및 녹차디저트 전문 카페 창업 사업계획서 원두커피 및 녹차디저트 전문 카페 창업 사업계획서 입니다.
인터넷으로 대충 검색한자료가 아니라 수많은 브레인스토밍을걸쳐 완성하였습니다.
1. 사업아이템 소개
2. 매장컨셉과 사업방향
3. 기본영업계획
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[커피전문점 사업계획서] 자연힐링컨셉 카페 창업계획서 커피전문점
창업
사업계획서
-INDEX
1. 사업아이템 소개
2. 사업목표
3. 커피전문점 시장환경분석
4. 사업추진일정
(1) 개업 2달 전
(2) 개업 1달 전
(3) 개업 2주일 전
(4) 개업 후 1달
(5) 개업 후 3개월
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