1. 실험제목 : pH 변화에 따른 Enzyme의 Activty
2. 날짜:
3. 실험원리
pH란 Potential of Hydrogen
어떤 물질의 산성, 알칼리성의 정도를 나타내는 수치. 수소이온(H+) 활동도의 척도.
pH = - pH가 7보다 낮으면 산성, 높으면 염기성
짝산 짝염기
어떤 화합물이 양성자를 잃고 나서 생기는 물질을 짝염기(Conjugate loase)라고 한다.
어떤 화합물이 양성자를 받아 들여서 생기는 물질을 (Conjugate acide) 라고 한다.
Enzyme 이란
생명체 내부의 화학 반응을 매개하는
단백질 촉매 (생체 내에서 대사반응을 촉매하기 위해 전문화된 단백질)
효소는 기질과 결합하여 효소-기질 복합체를 형성함으로써 반응의 활성화E를 낮추는 촉매
역할을 한다. 흔히 그들이 작용하는 기질의 이름에 아제 (-ase)를 붙여 부르곤 한다.
[단위]
Unit(U) 최적 환경에서 1 기질을 1분간 1의 생성물로 바뀌게 하는 효소의 양
효소의 기질 특이성
효소가 특정한 기질과 결합하여 반응을 촉매 하는 성질
효소들은 각기 다른 형태의 활성화 부위를 가지고 있다. 그러므로 효소는 자신의 활성부위 에 알맞게 결합하는 특정한 기질과 상호작용을 할 수 있다.
알파-아밀라아제 ()
아밀라아제의 한 종류로 셋 이상의 (1.4) 연결 포도당 단위를 가지는 다당류에서 (1.4) 글리코시드 결합을 가수분해 시키는 효소이다.
녹말 말토오즈
Buffer(완충용액)
: 산과 염기를 가해도 공통이온효과에 의해 용액pH가 크게 변하지 않는 용액을 말한다.
# 가장 좋은 완충용액은 혈장
오늘 실험 Buffer 용액 제조 준비 - 와 이용하여 만듦
• (Monopotassium Phosphate : pH4.5 ~ pH5, Fw = 136.09)
....
세포생물학 실험 - 온도와 pH에 따른 효소 활성 변화 실험 세포 생물학 실험
-Factors Affecting
Enzyme Function
목차
1. Introduction ···
2. Materials Methods ···
3. Results ···
4. Discussion ···
5. Reference ···
page Ⅲ
page Ⅲ
page Ⅳ
page Ⅴ
pa..
생물학 실험 - 효소의 활성에 미치는 온도, pH, salt의 영향 생물학 실험 - 효소의 활성에 미치는 온도, pH, salt의 영향
1. ABSTRACT
1) 실험목표
본 실험에서는 -amylase로 인한 starch의 가수분해 과정을 확인한다. -amylase의 유무에 따라 starch의 분해도가 어떻게 달..
Pipette의 사용 Pipette의 사용
일반 생물학 실험
20p : 2~20ul
200p : 20~200ul
1000p : 100~1000ul
E(Eppendorf)-Tube
온도와 pH변화에 따른
Amylase의 효소활성 측정
일반 생물학 실험
4주차
소화(Digest)란
사전적인 정의
섭..
생물학 실험 - 온도, pH가 효소반응에 미치는 영향 생물학 실험 - 온도, pH가 효소반응에 미치는 영향
가) 실험 이론과 원칙
1.효소의 주요 특징
1) 효소는 단백질이다. - 열이나 pH에 영향을 받음
2) 각 효소는 특정한 기질과 반응한다. - 선택적
3) 효소가 일으..
일반생물학 실험 - Restriction Enzyme Digestion Restriction Enzyme Digestion
생체 내에서는 필요에 따라 Nucleic acid를 합성하기도 하지만 때로는 분해도 한다. 분해의 방법 중 제일 대표적인 것은 없애야할 Nucleic acid를 잘라버리는 것이다. Nucleic Ac..
실험 8주차_효소의 작용 분석 결과 Report 그림 2.효소의 촉매 반응
온도 변화에 따른 효소의 활성도 변화
그림 3.온도 변화에 따른 효소의 활성도
pH 변화에 따른 효소의 활성도 변화
그림 4.pH 변화에 따른 효소의 활성도
효소의 작용 분석
Ⅰ. 이론 및 원..
생화학 - pH에 따른 Lipase의 분해도 측정 1. 실험제목 : pH에 따른 Lipase의 분해도 측정
2. 실험목적
효소인 Lipase는 pH, 온도등에 요인에 따라 활성도의 차이가 있다. 그중 pH에 따른 Lipase의 활성도를 측정하고, 그중 가장 optimal한 pH를 알아본다..
[생물학 보고서] 효소의 활성 측정 생물 보고서
- 효소의 활성 측정 -
◆ 제목 : 효소의 활성 측정
◆ 실험 목적
1) 효소의 Km을 이해하고 계산하는 방법을 배운다.
2) pH의 변화에 따른 효소의 반응속도를 비교하고 최적의 pH를 알아낸다.
3) 온도..
[내분비학] 위장과 소장에서 일어나는 3대 영양소 소화 흡수 과정 위장과 소장에서 일어나는 3대 영양소 소화 흡수 과정
위에서의 소화1.음식물이 위벽을 자극
2.가스트린 분비
위에 음식물이 들어오면 호르몬이 분비되어 소화작용을 촉진한다. 가스트린은 그 중 하나로 위의 하..