식품 - 소고기 이력제 및 등급관리
식품 - 소고기 이력제 및 등급관리
이력 제란
소의 출생에서부터 도축 ,가공, 판매에 이르기 까지 정보를 기록 관리하여 위생, 안전에 문제가 발생한 경우 그 이력을 추적하여 신속하게 대처하기 위한 제도
이력제동영상
이력제 도입배경
이력제 기대효과
소고기 이력제 사이트
소의등급
육량등급
등지방두께, 배최장근단면적, 도체중량을
측정 후 대입하여 계산한 육량지수에 의해 A, B, C판정
육량등급
육질등급
근내지방도, 육색, 지방색, 조직감, 성숙도에 따라 고기 품질을 1
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소의 출생에서부터 도축 ,가공, 판매에 이르기 까지 정보를 기록 관리하여 위생, 안전에 문제가 발생한 경우 그 이력을 추적하여 신속하게 대처하기 위한 제도
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소의등급
육량등급
등지방두께, 배최장근단면적, 도체중량을
측정 후 대입하여 계산한 육량지수에 의해 A, B, C판정
육량등급
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쇠고기 부위별 명칭, 한우의 등급, 부위별 용도, 가격, 한우와 미국산 소고기의 차이점, 변화, 특징, 현황, 사례, 관리, 시사점, 총체적 조사분석
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의료기기재분류신청서
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소비자정보정책의 필요성과 유형 목차 *소비자정보정책 Ⅰ. 소비자정보정책의 필요성 Ⅱ. 소비자정보정책의 유형 1. 표시제도 · 식품영양표시제 · 판매가격표시제와 단위가격표시제 2. 품질인증제도와 등급.. -
신용등급
나의 신용등급 관리방법! “나의 신용등급 올리기” 나의 신용등급 관리방법! 목차 나의 신용등급 관리방법! *서론 자신의 신용등급을 하락시키지 않고 상승시키는 방법, 그리고 우리나라의 신용정보시스템의 방식.. -
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