식품제조가공업소의 위생등급평가표
식품제조가공업소의 위생등급평가표
식품제조가공업소의 위생등급평가표
Ⅰ. 기본조사항목
구분
항목명
내용
비고
①업소현황
업소명
영업신고번호
영업신고일
영업자(대표자)명
주민등록번호
공장
소재지
우편번호
전화번호
팩스번호
홈페이지
www.
②업소규모
업소위치
□ 공단 □ 농어촌, 산간 □ 도시 □ 기타
작업장 년수 (개보수 후 년수)
년(년)
대지 면적
㎡
사용건물 면적
㎡
작업장 면적
㎡
창고(보관소) 면적
㎡
검사실 면적
㎡
건물소유구분
□ 자가 □ 임대
③종업원수
총원
명
사무직(관리직, 판매직 등)
명
품질관리직
전체직원
명
분석직원
명
관리직원
(공정관리등)
명
생산직
전체직원
명
정규생산직원
명
임시생산직원
명
Ⅰ. 기본조사항목
구분
항목명
내용
비고
①업소현황
업소명
영업신고번호
영업신고일
영업자(대표자)명
주민등록번호
공장
소재지
우편번호
전화번호
팩스번호
홈페이지
www.
②업소규모
업소위치
□ 공단 □ 농어촌, 산간 □ 도시 □ 기타
작업장 년수 (개보수 후 년수)
년(년)
대지 면적
㎡
사용건물 면적
㎡
작업장 면적
㎡
창고(보관소) 면적
㎡
검사실 면적
㎡
건물소유구분
□ 자가 □ 임대
③종업원수
총원
명
사무직(관리직, 판매직 등)
명
품질관리직
전체직원
명
분석직원
명
관리직원
(공정관리등)
명
생산직
전체직원
명
정규생산직원
명
임시생산직원
명
-
식품 - 소고기 이력제 및 등급관리
이력 제란 소의 출생에서부터 도축 ,가공, 판매에 이르기 까지 정보를 기록 관리하여 위생, 안전에 문제가 발생한 경우 그 이력을 추적하여 신속하게 대처하기 위한 제도 이력제동영상 이력제 도입배경 이력제.. -
식품위생의 중요성과 그로 인한 질병원인 및 그 대책
식품위생의 중요성과 그로 인한 질병원인 및 그 대책 목 차 식품위생의 정의 및 중요성 식품위생의 정의 식품 그 자체뿐만 아니라 식품의 생육, 생장, 유통, 소멸까지 일관된 전 과정을 위생적으로 확보하여.. -
의료기기재분류신청서
의료기기 재분류신청서 서식입니다. 1. 신청인 성명, 주소, 주민번호 2. 제조(수입)업소 영업소명, 소재지, 업허가 또는 신고번호 3. 재분류 신청 등급지정, 등급변경, 신청사유, 기타 의료기기.. -
의료기기재분류신청서
[별지 제33호서식] (앞쪽) 의료기기 재분류신청서 처리기간 90일 신청인 ①성명 ②주민등록번호 ③주소 (담당자 성명 및 전화번호) 제조(수입) 업소 ④ 영업소명 ⑤ 업허가 또는 신고번호 ⑥소재지 재분류 신청 ⑦.. -
우수건강기능식품제조기준(GMP)적용업소지정신청서
우수건강기능식품제조기준(GMP) 적용업소 지정신청서 서식입니다. 1. 신청인 2. 영업허가번호 3. 영업소명 4. 소재지 본사, 공장 5. 대표자의 성명 6. GMP팀장 7. GMP적용제품명(유형) 건.. -
우수건강기능식품제조기준(GMP)적용업소지정사항변경신청서
[별지 제36호서식] (앞쪽) 우수건강기능식품제조기준(GMP)적용업소지정사항변경신청서 처리기간 15 일 신고인 ①성명 ② 주민등록번호 - ③주소 영업소 ④업소명 ⑤지정번호 제호 ⑥소재지 ⑦변경사항 구분 변경전 .. -
우수건강기능식품제조기준(GMP)적용업소지정사항변경신청서
1. 신고인 성명, 주소, 주민번호 2. 영업소 업소명, 지정번호, 소재지 3. 변경사항 4. 구분 5. 지정업소 소재지 6. 제조시설중 작업장, 건강기능식품취급시설 또는 품질관리실 7. 변경사.. -
주방의 식품위생관리
본 자료는 호텔주방에서 식품위생관리파트로 주방에서 식품위생관리의 중요성과 주방의 안전과 식품위생, 식중독, 세균, 식중독 발생현황, 식품위해요소중점관리기준(HACCP) 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1절.. -
( )허가증재교부신청서
[별지 제9호 서식] (개정 ’85. 7. 3) (앞쪽) () 허가증 재교부 신청서 처리기간 4일 ①성명 ② 주민등록번호 ③주소 ④ 작업장(제조업소)명칭 ⑤ 작업장(제조업소)소재지 ⑥허가증번호 ⑦재교부.. -
허가증재교부신청서
[별지 제9호 서식] (개정 ’85. 7. 3) (앞쪽) () 허가증 재교부 신청서 처리기간 4일 ①성명 ② 주민등록번호 ③주소 ④ 작업장(제조업소)명칭 ⑤ 작업장(제조업소)소재지 ⑥허가증번호 ⑦재교부..
