비타민D가 첨가된 우유와 일반우유의 비교

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• 파워포인트
• 2013.05.01
• 10페이지
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1. 비타민D가 첨가된 우유와 일반우유의 .ppt
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• 우유 및 유제품의 조리원리(Milk Cook)
  본 자료는우유 및 유제품의 조리원리(Milk Cook)로 우유의 역사, 영양성분, 우유의 특성, 시유의 살균과정, 우유의 조리성, 우유의 응고현상, 유제품(치즈) 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1. 우유의 역사 2. ..
• 비타민C[Ascorbic acid]의 분자량 결정
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• (실험조리)Cheese cake, Italian Spaghetti Carbonara, Violet sweet potato soup 에 대한 영어레시피와 영양적 분석
  고열량의 치즈케익과 같이 먹을 수 있는 음료로서 홍차를 들 수 있는데 저칼로리로서 잎 속에는 카페인, 단백질, 지방질, 당질, 섬유소, 회분, 비타민 A, B1, C, 니코틴산, 무기질 등이 있어 다소 부족한 비타민과..
• 일반화학실험 - 주스 안에 있는 비타민C의 정량
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• 매일우유광고,우유시장분석,우유브랜드,G20와 여수세계박람회 광고 사례비교
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  [일반화학실험] 주스에 들어있는 비타민 C의 정량 서론 비타민 C의 정량은 1학기 때도 하였던 기억이 어렴풋이 난다. 이번에는 시중에 파는 오렌지 주스에서 비타민 C를 정량해 보도록 한다. 비타민 C가 몸에서..
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