식생활과 건강

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• 2011.03.10
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생활, 환경

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  1. 식생활의 의의 인류의 역사를 보면, 인간은 자연이 주는 다양한 식품에 점진적으로 적응하여 왔으나, 산업혁명 이후부터 식생활은 엄청난 변화를 가져왔으며, 특히 식품의 종류가 매우 다양하여졌다. 인류의 ..
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  식습관과 건강(식생활-식습관과 건강의 관계) 식사내용이나 기호, 식사시간 등 식습관이 사람마다, 가정마다, 지역마다 다르다. 그러므로 어떤 식습관을 가졌느냐에 따라 그 사람이 섭취하는 음식이 결정되고 그..
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  식생활 목표와 식생활 지침 -보건복지부에서는 우리나라 국민의 질병양상과 식생활 특성에 맞는 “한국인을 위한 식생활 지침”을 설정하고 보급하고 있으며 한국인을 위해 식생활 목표는 국민 건강증진을 위한 영양..
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