위탁급식 공급계약을 체결함에 있어 ○○학교 교장○○○를 “갑”이라하고 운영자 ○○회사 대표○○○를 “을“이라하여 다음과 같이 계약을 체결하고 ”갑“과 ”을“은 신의와 성실의 원칙에 입각하여 본 계약을 이행하여 한다.
제1조(용어의 정의)
1. “운영위탁급식”이라함은 학교급식소 시설물을 이용하여 운영자가 학생들에게 조리한 급식품을 제공하는 것을 말한다.
2. “시설운영위탁급식”이라 함은 학교내에 운영자가 급식소 시설물을 설치하고 기부체납한 후그 시설물을 이용하여 운영자가 학생들에게 조리한 급식품을 제공하는 것을 말한다.
3. “급식품”이라 함은 학교내 조리실에서 조리가공한 식품을 말한다.
4. “식자재”라 함은 급식품을 조리가공하기 위하여 급식소에 반입되는 식품을 말한다.
5. “시설물”이라 함은 급식품 조리가공운반배식 등에 필요한 건축물, 공작물 등을 말한다.
6. “기구”라 함은 급식품 조리가공운반배식 등에 필요한 기구, 비품 을 말한다.
제2조(계약기간)
1. 계약기간은 20 년월 일부터 20 년월 일까지로 한다.
제3조(위탁범위)
1. “을”이 학교내에서 조리하여 학생들에게 제공하는 급식품에 한하며 급식회수는 “갑이 정한 식사회수에 한한다.
2. 정규식사가 아닌 분식 또는 간식 등을 조리 제공할 시는 “갑”의 승인을 받은 후 제공하여야 한다..
제4조(용역제공)
1. “을”은 학교급식법 과 식품위생법에서 정한 자격을 갖춘 영양사와 조리사를 배치하여야 하며, 조리에 필요한 적정한 인원의 조리종사원을 배치하여야 한다.
2. “을”은 배치된 인력에 대한 근로조건, 산업재해보상 등 근로 관계에서 발생하는 모든 책임을 져야한다.
3. “을”이 배치한 인력 중 “갑”이 교육 목적상 학교내 근무하는 것이 부적합하다고 인정될 때에는 “을”에게 인력교체를 요구할 수 있다. 특별한 사유가 없는 경우를 제외하고 “을”은 “갑”의 요구에 응하여야 한다.
4. “갑”은 학교급식품을 조리함에 있어 인력이 부족하다고 판단될 때에는 “을”에게 추가 인력배치를 요구할 수 있다.
제5조(식자재 공급 및 가공조리)
“을”은 학교급식법시행규칙 제4조의3 학교급식공급업자의 준수사항을 성실히 지키되 다음사항에 대하여는 각별이 유념하여 급식품 조리가공에 임하여야 한다.
운영위탁급식시설설치공사계약서(예시) <부표2>
운영위탁급식 시설설비 설치공사 계약서(예시)
00학교 운영위탁급식에 필요한 시설설비 공사를 시행함에 있어 교장 000를 “갑”이라하고 공사 시행자 00회사 대표 000를 “을”이라하여 다음과 같이 계약을 ..
학교급식위탁운영계약서 학교급식위탁운영계약서
00중학교의 학생급식을 공급함에 있어 00중학교를 갑이라 칭하고 급식업체(주)이## 대표 염**를 을이라 칭하여 학교에 위탁급식운영 계약을 다음과 같이 체결한다.
제1조 (목적)
본 계약..
학교급식위탁운영계약서 학교급식위탁운영계약서
중학교의 학생급식을 공급함에 있어 중학교를 갑이라 칭하고 급식업체 대표 를 을이라 칭하여 학교에 위탁급식운영 계약을 다음과 같이 체결한다.
제1조 (목적)
본 계약은 학생들에..
급식 공급 계약서 급식 공급 계약서 작성 서식입니다.
급식 공급 계약서
급식공급에 있어 공급받는 자(OOO)를 "갑" 이라고 하고 공급하는 자(OOO 식품)을 "을" 이라 하여 다음과 같이
급식공급계약을 체결한다.
- 다 음..
외식업체의 단체급식관리 본 자료는 현)호텔조리외식업계에 15여년 근무한 전문가가 만든 자료로서, 호텔 및 외식주방에서 단체급식관리 파트의 내용이며 호텔 및 외식주방에서단체급식관리파트로 단체급식관리의 개요와 목적, 특징, 단체..
단체급식경영의 이해 단체급식경영의 개요부터 급식시스템, 구매.검수.저장관리, 급식생산관리, 시설설비관리 등
단체급식경영의 이해를 돕기 위한 체계적이고 구체적인 레포트 형식입니다.
chapter 1. 단체급식 개요
chapter 2. 급식..
학교급식 개선을 위한 발표자료 **지역 학교급식 개선을 위한 토론회
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학교급식의 의의
학교급식법 제2조 1항
학교급식이라 함은 제1조의 목적을 달성하기 위하여 학교 안에 급식시설과 설비를 갖추고 당해 학교 또는 인접학교의 학생에 대..