식품위생(안전)사고발생현황보고
식품위생(안전)사고발생현황보고
<서식10>
식품위생(안전)사고 발생 현황보고
1. 일반현황
학교명
학교장
소재지
재적학생수
급식학생수
전화번호
2. 발병현황
구분
학년별
비고
123계
재적
학생수
발병
학생수
3. 발병일시 :
4. 증상
5. 진단 및 검사
o 최초진단일 :
o 진단기관 :
o 진단명 또는 소견 :
6. 발병원인 :
7. 학교장 조치사항
8. 방역당국 조치사항
※ 안전사고 발생시 보고내용 : 사고일시, 장소, 인적사항, 부상정도, 사고경위 등
식품위생(안전)사고 발생 현황보고
1. 일반현황
학교명
학교장
소재지
재적학생수
급식학생수
전화번호
2. 발병현황
구분
학년별
비고
123계
재적
학생수
발병
학생수
3. 발병일시 :
4. 증상
5. 진단 및 검사
o 최초진단일 :
o 진단기관 :
o 진단명 또는 소견 :
6. 발병원인 :
7. 학교장 조치사항
8. 방역당국 조치사항
※ 안전사고 발생시 보고내용 : 사고일시, 장소, 인적사항, 부상정도, 사고경위 등
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주방의 식품위생관리
본 자료는 호텔주방에서 식품위생관리파트로 주방에서 식품위생관리의 중요성과 주방의 안전과 식품위생, 식중독, 세균, 식중독 발생현황, 식품위해요소중점관리기준(HACCP) 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1절.. -
식중독예방 및 관리
식중독예방 및 관리 Ⅳ Ⅳ. 식중독예방 및 관리 1. 식중독 관리 및 보고체계 가. 목적 식중독 발생할 우려가 있는 식품위생업소에 대한 집중관리 및 교육․홍보강화, 범국민적 식중독 예방 분위기 조성과.. -
사내사고발생보고
사내 사고발생 보고서 작성일 년월일 부서 직장명 발견장소 사고자 발견자 발생일 월일 발생시간 오전 시분 오후 사고명 사고내용 처리결과 -
배상사고발생보고
배상사고발생보고 ═══ 사고발생 일시 사 고 내 용 피해자 인적사항 성명 생년월일 직업 (수입) 가족 사항 피해정도 피해자측 배상요구액 -
[식품안전관리론] 사례를 통한 안전관리의 필요성
사례를 통한 안전관리의 필요성 목 차 1. 사례 선정이유 2. 현황 분석 3. 향후 개선 방안 4. 결 론 사례 선정이유 식생활이 자급자족 시대에서 외부화로 진전됨에 따라 농업과 식품의 거리가 멀어지게 되.. -
배상사고발생보고
손해 배상을 해야할 사고가 발생했을 때 피해 내용과 정도 등에 대해 기재하는 배상사고발생보고 서식입니다. 1. 사고발행 일시, 장소 2. 피해자 성명, 성별, 생년월일, 직업, 가족관계, 월간수입액 3.. -
(A+) HACCP의 정의 및 발전을 위한 제언
HACCP의 정의, 배경, 특징, 원칙, 필요성과 HACCP의 현황 및 HACCP에 대한 정부의 역할, HACCP의 발전 방안, HACCP관련 정책 제언한 A+ 레포트입니다. I. HACCP제도의 개요 1. HACCP제도의 정의 2. HACCP제도.. -
유아교육기관에서의 안전교육,유아교육,유아교육과안전교육,유아교육기관에서의안전사고,안전사고
유아교육기관에서의 안전 교육 1. 유아교육 기관에서의 안전교육의 개념 1) 안전교육의 개념 2) 안전사고의 예방 2. 유아교육 기관에서의 안전교육의 필요성 및 목표 1) 안전교육의 필요성 2) 안전교육의 .. -
향정신성의약품사고발생보고
[별지제31호서식] 향정신성의약품사고발생보고 처리기간 3일 지정번호 지정종별 성명 주민등록번호 사무소명칭 사무소소재지 발생된사고내용 사고향정신성의약품의 품명 수량 발생.. -
향정신성의약품사고발생보고
[별지제31호서식] 향정신성의약품사고발생보고 처리기간 3일 지정번호 지정종별 성명 주민등록번호 사무소명칭 사무소소재지 발생된사고내용 사고향정신성의약품의 품명 수량 발생..
