효모와 그 발효산물의 산업적 적용리포트 > 경영/경제 23페이지 
효모와 그 발효산물의 산업적 적용
목 차
효모란
루이 파스퇴르의 확립이론
발효는 효모의 생활기능에 따른 것이고 생효모가 없으면 알코올 발효는 일어나지 않는다
효모는 하등 식물이며 다른 식물같이 질소, 탄..
효모 분석리포트 > 자연과학 8페이지 
1. 효모란
효모의 어원은 그리스어로‘끓는다. 는 뜻을 가지며, 이것은 효모에 의한 발효 중에 이산화탄소가 생겨 거품이 많이 생기는 것에서 유래한다. 대부분 토양 속에 살지 않으며 꽃의 꿀샘이나 과일의 표면..
효모식품의 시장동향비지니스 > 경제동향 2페이지
효모식품, 시장동향, 시장현황, 수입액, 생산현황, 생산능력, 생산량, 생산액, 출하현황, 내수액, 수출액, 건강보조식품.
효모식품(건강보조식품)의 1994년부터 1999년까지 연도별 시장현황과 수입현황, 1991년부..
비지니스 > 경제동향 4페이지
본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 국내 효모에 대한 시장현황 정보입니다.
작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다.
본 컨텐츠에서는 국내 2003..
비지니스 > 경제동향 3페이지
효모식품, 건강보조식품, 연도별, 시장동향, 시장현황, 수입액, 생산현황, 생산능력, 생산량, 생산액, 출하현황, 내수액, 수출액,
효모식품(건강보조식품)의 1991년부터 2000년까지 연도별 출하액, 출하지수 그래..
리포트 > 자연과학 7페이지
1. 실험목적
본 실험에서는 효모의 플라스크 배양을 통한 회분식 성장 특성을 파악해 보는 것이다.
2. 이론
(1) 효모 (yeast)의 소개
효모로 명명된 미생물 중에서 여기서 언급하려는 효모는 비병원성이며 Sacch..
생물학 실험 - Yeast(효모)의 순수 배양리포트 > 의/약학 4페이지 
1. Title : Yeast의 순수 배양
2. Purpose : Yeast의 생활사를 이해하고 Yeast의 적절한 배양 조건을 확인하고 순수 배양을 해 본다.
3. Materials : YPD 배지 : Glucose, Peptone, Yeast extract, Agar, DW, 백금..
리포트 > 자연과학 5페이지
미생물 관찰
1.Abstract
이 실험은 현미경을 이용하여 미생물의 모양과 특징을 관찰하고 알아보는데 목적이 있다. 이 실험에서는 미생물에 대한 이론과 미생물의 종류 중 세균 효모와 곰팡이에 대한 이론을 바탕..
비지니스 > 경제동향 11페이지 
국내 효모 시장통계(2008년까지) 자료 입니다.(사업체수, 생산액, 출하액 포함)
* 시장통계 목차 *
1. 산업 동향
가. 조사범위
나. 제조업 동향(2008년만)
다. 상위 산업통계(2006년부터 2008년까지)
2. ..
리포트 > 자연과학 16페이지 
에틸알콜의 합성
공업적으로 촉매를 사용하여
만드는 알콜을 생화학적으로
합성하여 본다. 발효를 이용하여 에틸 알코올을 합성하고 그 성질을 알아볼 수 있다.
실험목적
알코올 제조
효모가 유기물을 분해해서 ..
비지니스 > 사례분석 18페이지
국제경영전략
대구탁주
[ 목 차 ]
Ⅰ. 서론... 3
대구탁주 기업소개 및 현황...3
선정이유...4
Ⅱ. 본론... 5
1. 외부분석
1-1. PEST 분석... 5
1-2. 경쟁요인 분석... 8
2. 내부분석
2-1. BCG 매트..
리포트 > 경영/경제 26페이지
OB GOLDEN LAGER
INTRODUCTION
STRATEGY
PROBLEM
IMPROVEMENT
SUMMARY
DIFFERENCES
IN BREWING
상면 발효 맥주
효모
맥주
유럽에 널리 알려진 맥주
더 높은 온도에서 발효
맥주 내에 더 많은 효모 포함
깨끗..
리포트 > 자연과학 6페이지 
Ⅰ. 당대사
미생물이 이용하는 주된 탄수화물은 포도당이다. 포도당은 생체내에서 pyruvate로 변환하여 산화호흡에서 TCA회로를 거쳐 완전히 분해되어 탄산가스와 물이 되고, 발효의 경우에는 여러 가지 유기물..
리포트 > 자연과학 16페이지
질소원에 따른 미생물의 성장
-1-
● 목 차
○서론
◉ 실 험 목 적 ···4
◉ 실 험 이 론 ···4~10
◉ 미생물의 생육곡선(growth curve) ···4~5
1. 유도기(lag phase, induction phase)
2. 증식기, 로그대수기(lo..
리포트 > 자연과학 10페이지 
미생물의 순수분리
Ⅰ. Introduction
미생물의 종류와 분리용 배지
균의 종류
배양기
일반 세균
펩폰 육즙 배양기
파라티프스, 티프스
담즙 배양기, 담즙
아세톤균
옥수수 배양기
효모
고지즙, 맥아즙
산생성균
..
