젓가락의 기원

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본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 음식 속에 담긴 한중일 젓가락의 음식문화, 젓가락 비교 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 ..

식생활과 문화, 식문화의 이해, 한중일 젓가락, 젓가락의 우수성, 젓가락과 포크 비교, 젓가락의 기원, 젓가락의 기능, 젓가락 문화권, 젓가락, 젓가락 문화비교

일본 낫토 정의와 종류와 및 특징, 기원, 유래, 낫토를 이용한 퓨전요리, 기타 일본의 발효식품들 조사분석

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Report ( 일본 낫토 정의와 종류와 및 특징, 기원, 유래, 낫토를 이용한 퓨전요리, 기타 일본의 발효식품들 조사분석 ) 목 차 1. 낫토(なっとう=納豆)란 2. 낫토(納豆)의 종류 3. 낫토(なっとう)의 기원 및 ..

일본 식사예절과 음식, 식사할 때 쓰는 도구, 젓가락, 일본의 밥상, 음식의 맛, 덮밥의 종류, 스시의 종류, 인스턴트 라면의 전래, 우동, 소바, 특징, 현황, 사례, 시사점

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일본 식사예절과 음식, 식사할 때 쓰는 도구, 젓가락, 일본의 밥상, 음식의 맛, 덮밥의 종류, 스시의 종류, 인스턴트 라면의 전래, 우동, 소바, 특징, 현황, 사례, 시사점 순수하게 젓가락만 사용 밥그릇을 들고 ..

일본의 식사예절 문화에 대하여

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국건 더기는 젓가락으로 집어서 먹고 국물은 마시듯이 먹는 게 보통이다. 공동의 음식은 전용젓가락으로 덜어다 먹어야 한다. 젓가락 사용 시 유의사항 일본인들은 대개 젓가락 하나만으로 식사를 하며 밥을 먹을 ..

젓가락, 먹다, 들다, 밥, 놓다, 그릇, 사용, 오른손, 식사, 경우, 국, 왼손, 음식, 사람, 위, 손, 좋다, 일본, 행위, 공기

일본의 음식문화와 국민성

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목차. 머리글 1. 일본의 음식문화 1) 식생활 2) 식사 예절 3) 일본의 아침식사 4) 간단한 점심거리 5) 대표적인 일본요리 2. 일본 국민의 국민성 1) 일본인의 국민성의 공통점 2) 일본인이 부지런한 이유 3) 집단..

놀이활동,일상생활 만3세 1년 관찰일지 40페이지

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놀이활동,일상생활 만3세 1년 관찰일지 40페이지 분량입니다. 만3세 유아 한명당 놀이3개,일상3개에 발달평가 기록되어 있습니다. 식사를 하다 OO가 교사에게 젓가락을 보여주며 “선생님 나는 젓가락 할 수 있어..

만3세 관찰일지, 영아관찰일지, 만3세 평가인증, 만3세평가제, 발달평가, 부모상담일지, 1년관찰일지, 평가인증관찰일지, 적응일지, 관찰일지

어린이집 만5세반 1년치 관찰기록과 발달평가 (일상,놀이영역 관찰일지)

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어린이집 만5세반 1년치 관찰기록과 발달평가 입니다. 일상,놀이영역 관찰일지 이며 10명 20페이지 분량입니다. OO는 식습관 형성이 잘되어 있으며 건강한 음식을 알고 먹을 수 있다. 지속적으로 소근육을 이용한..

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만3세 1년 관찰일지 / 1학기,2학기 발달평가 (6개영역별 발달평가 첨부)

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만3세 1년 관찰일지 / 1학기,2학기 발달평가 입니다. 6개영역별로 발달평가 첨부되어 있으며 자세하게 작성하였습니다. 기본생활 점심시간에 반찬을 먹을 때 포크를 사용하지 않고 젓가락으로 사용하여 먹으려고 ..

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만4세,만5세 어린이집 혼합반 평가제 관찰일지 (기본생활,신체운동,의사소통,사회관계,예술경험,자연탐구)

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만4세,만5세 어린이집 혼합반 평가제 관찰일지 입니다. 기본생활,신체운동,의사소통,사회관계,예술경험,자연탐구 영역으로 관찰하고 평가하였고 총 61페이지 분량으로 아주 자세하게 작성하였습니다. 여태 다운..

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만4세 3월,4월,5월,6월,7월,8월,9월,10월,11월,12월,1월,2월 1년 관찰일지와 발달평가

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만4세 3월,4월,5월,6월,7월,8월,9월,10월,11월,12월,1월,2월 1년 관찰일지와 발달평가 입니다 놀이,일상영역으로 나누어 관찰하였습니다. 평가인증 완료하여 A받았습니다. - 일상생활 - 놀이활동 - 놀이활동 - 일..

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한중일 음식문화비교) 한국, 중국, 일본의 음식문화 비교

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한중일 음식문화비교) 한국, 중국, 일본의 음식문화 비교 목차 * 한국, 중국, 일본의 음식문화비교 Ⅰ. 식습관 1. 한국의 식습관 2. 중국의 식습관 3. 일본의 식습관 Ⅱ. 도구 및 요리법 1. 젓가락을 통한 ..

개념 정의설명, 문제점 해결방안, 영향요인 실태분석, 비교분석 견해, 개선과제 개념이해, 연구방법 사례, 특성 특징 중요성

만3세 (5세반) 1년분량 관찰일지 및 총평 (일상생활,놀이활동 관찰기록)

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만3세 유아 한명당 놀이활동4개, 일상생활2개 분량으로 관찰하고 평가하였습니다. 만3세 유아들의 관찰내용과 발달평가 까지 구성하여 필요한 정보를 더 하시거나 오버된 자료들은 삭제하여 매끄러운 연결도 가능..

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만4세 1년분량 일상과 놀이 관찰일지 및 평가

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만4세 1년분량 일상과 놀이 관찰일지 및 평가 입니다. 아주 자세하게 작성하였습니다. 만4세 1년분량 일상과 놀이 관찰일지 및 평가 일상생활 놀이활동 놀이활동 일상생활 놀이활동 놀이활동 1학기 총평 일상생..

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관찰일지 - 2학기 만2세 5명 관찰기록와 발달평가

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2학기 만2세 5명 관찰기록와 발달평가 입니다. 2학기 9월,10월,11월,12월,1월,2월동안의 관찰일지 미여 6개영역별 관찰과 2학기 총평으로 구성되어 있습니다. 피드백 받으면서 총평 부분에서 칭찬을 받았던 자료..

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만3세 1학기분량 관찰일지, 발달평가 (놀이활동,일상생활 관찰일지)

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만3세 1학기분량 관찰일지, 발달평가 입니다. 놀이활동,일상생활영역으로 관찰하였고 누적된 관찰 기록들을 주기적으로 종합하여 영아들의 행동에 대해 해석하였습니다. 일상생활 놀이활동 놀이활동 일상생활 놀..

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