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리포트 > 경영/경제    22페이지 
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어린이 급식관리 지원센터 설치의 법적근거와 운영현황, 기능, 영양 관리 지원사례를 제시하시오.
리포트 > 자연과학    8페이지 
방통대 졸업한 전공자로 현직에서 일하면서 만든 레포트 입니다. 다른 자료들을 짜집기 하지 않고 일일이 직접 손수 자료를 찾아서 작성한 레포트입니다. 급식경영학 과제물에 많은 도움이 되실거라고 생각합니다..
급식경영학, 어린이 급식관리 지원센터, 법적 근거, 운영현황
중국 음식문화의 이해
리포트 > 생활/환경    22페이지 
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 중국음식문화에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리..
중국의 식생활과 문화, 중국음식문화, 중국의 음식문화, 중국음식, 중국음식역사, 중국지역요리, 중국4대요리, 중국차문화, 중국의 술문화, 중국10대요리
1. 오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 등에 관해 교재와 강의 1~2강을 참고하여 자신의 생각을 서술하시오.
리포트 > 예체능    12페이지 
세계의음식ㆍ음식의세계에 대한 글입니다. 1. 오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 등에 관해 교재와 강..
우리나라 음식문화, 자연환경과 음식, 외국의 음식문화, 외국의 식사 구성과 형태
한국음식의 이해와 세계식품의 변화
리포트 > 생활/환경    55페이지 
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 한국음식이해, 향토음식의 특징과 개념, 우리나라 각지방 음식종류, 세계식품의 변화 등에 대하여 상세하게 정리하였..
한국음식의 이해, 향토음식, 세계식품의 변화, 한국음식의 특징, 향토음식의 개념, 향토음식분류, 된장의 종류, 향토음식의 종류 및 특징, 한국음식, 전국의 주요 음식축제
한국조리음식의 문화
리포트 > 기타    14페이지 
1960년대 이후 공업화 경제 성장과 더불어 식품산업도 공업화 되었다초기에는 외국 제품의 모방에 불과 했으나 아파트 단지가 생기고 가정부가 드물게 되고 맞벌이 부부가 많이 생기면서 식품산업이 활기를 띠기 ..
조리, 한국음식, 문화
세계음식문화의 이해
리포트 > 생활/환경    23페이지 
본 자료는 현업에서 15여년 이상 조리외식분야 현장에서 근무한 전문가가 만든 자료로써 세계음식문화의 이해로써 대표적인 나라 9개를 선정하여 각나라의 음식문화, 형성배경, 식습관 등에 대해 상세하게 정리한 ..
독일음식문화, 포르투칼음식문화, 브라질음식문화, 오스트레일리아음식문화, 영국음식문화, 스위스음식문화, 멕시코음식문화, 스페인음식문화, 러시아음식문
소세지 가공과 제조 방법 전반에 대하여
리포트 > 생활/환경    8페이지 
즉 원료육을 grinder로 갈아낸 것에 빙수와 혼합염지제를 첨가하여 cutting을 해서 sausageem uls ion을 형성한 것을 냉장실에서 하루밤염지를 하게 된다. 원료육의 종류와 제조할 제품에 따라 plate 눈의 크기를 ..
제품, 지방, 첨가, , 소세지, 자동, 원료, , 의하다, 훈연, 온도, 제조, 진기, 사용, 혼합, 고기, 연기, 좋다, 넣다, uls
[일반물리실험] 힘의 벡터합성
리포트 > 자연과학    4페이지 
[일반물리실험] 힘의 벡터합성 1. 실험의 목적 : 힘의 합성대를 이용하여 몇 개의 힘이 평형이 되는 조건을 연구하고, 이를 도식법과 해석법으로 비교 분석한다. 추 Fa Fb Fc
적혈구 조혈과 헤모글로빈 합성 - 적혈구의 형성과 성숙, 헤모글로빈의 합성과 퇴화, 적혈구 생성과 관련된 주요 영양소
리포트 > 경영/경제    5페이지 
적혈구 조혈과 헤모글로빈 합성 - 적혈구의 형성과 성숙, 헤모글로빈의 합성과 퇴화, 적혈구 생성과 관련된 주요 영양소 좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다. 퇴고과정을 거쳐..
개념, 정의, 문제점, 해결방안
일반화학 실험 보고서 - 아스피린의 합성
리포트 > 자연과학    5페이지 
일반화학 실험 보고서 - 아스피린의 합성 I. Introduction 탄소 화합물을 중심으로 하는 유기 화합물의 인공적인 합성은 현대 화학의 핵심이며, 합성 의약품의 눈부신 발전을 가능하게 함으로써 인류의 건강 중..
합성수지선의 분기별 시장동향
비지니스 > 경제동향    3페이지 
FRP ships, FRP, ships, ship, 선박, 배, 합성, 수지, 합성선, 합성선박, 수지선, 수지선박, 합성수지선, 1995년, 1996년, 1997년, 1998년, 1999년, 2000년, 2001년, 2002년, 분기별, 생산, 출하, 내수, 수출, 생..
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합성수지선의 월별 시장동향
비지니스 > 경제동향    4페이지 
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합성세제의 분기별 시장동향
비지니스 > 경제동향    3페이지 
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합성고무의 분기별 시장동향
비지니스 > 경제동향    3페이지 
Synthetic Rubber, Synthetic, Rubber, SBR, S B R, 고무, 합성, 합성 고무,합성고무, 1995년, 1996년, 1997년, 1998년, 1999년, 2000년, 2001년, 2002년, 분기별, 생산, 출하, 내수, 수출, 생산량, 출하량, 내수..
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