세계의 음식 문화 - 스페인의 음식 문화리포트 > 생활/환경 5페이지 
Ⅰ. 스페인의 1일 5식 문화
-배경
-1일 5식 문화
1. 데사유노(desayuno)
2. 알무에르소(almuerzo)
3. 점심
4. 메리엔다(merienda)
5. 저녁(cena)
Ⅱ. 스페인의 음식 축제
-토마토 축제
1. 배경
2. 개요
..
Western Sauce의 심층이해(서양소스의 이해)리포트 > 생활/환경 25페이지 
본 자료는 현업에서 15여년 이상 조리외식 현장에서 근무한 전문가가 만든 자료로써 양식 Sauce의 심층 이해를 보다 학문적, 역사적, 사실적 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
Chapter 1. 소스의 이해
1. 소스의..
리포트 > 경영/경제 21페이지 
창업계획서
과 목 명 : 창업가이드
제 출 일 : 2004년 0월 00일
대상 분야 : 외식업
창업 사업 명 : 녹차 전문점
팀 명 :
조 원 : 전자공학과
산업디자인
중국어학과
관광학과
경영학과
..
리포트 > 공학/기술 5페이지
1.실험제목
2.실험목적
3.이 론
ISP Production
탈지대두분으로 농축 및 분리대두단백을 제조하는 원리를 알고,
더 나아가 단백질 분리 및 정제과정의 전반적인 개념을 이해한다.
분리대두단백(ISP)은 콩에..
리포트 > 경영/경제 26페이지 
Well-being HeuristicHeuristic으로 인한 잘못된 well-being 소비
Consumer Behavior
Well-being 소비
웰빙소비란
Well-being 소비
현재 웰빙의 흐름
-한국사회에서는 유독 식습관과 먹거리에 초점
Well-being 소..
리포트 > 경영/경제 21페이지
창업계획서
과목명: 창업가이드
제출일:
대상 분야 :
창업사업명 : 녹차 전문점
팀명:
조원:
창업 계획 요약서
창업사업명
녹차 전문점
대상분야
외식업
팀(기업)명
팀대표
사업개념
본사업은 요즘 ..
리포트 > 의/약학 3페이지
식중독에 대하여
1) 식중독의 정의
식중독이란 유해물질이 음식물과 함께 섭취되었을 때 일어나는 급성 위장장애를 말한다.
2) 식중독의 분류
구 분
원 인 물 질
세균성 식중독
(병원성 세균)
감염..
보약이되는 음식이야기문화예술 > 라이프/여성 76페이지 
보약이 되는 음식 이야기
지은이: 홍문화
출판사: 두로
머리말
그 사람의 식생활을 보면 성격이라든가, 건강과 수명을 알수 있다. 생명을
받아서 이 세상에 태어나지만 그 생명을 발전시켜 나가는 것은 음식..
리포트 > 자연과학 7페이지 
원자력에너지 vs 친환경에너지
[목차]
Ⅰ.서론
Ⅱ.본론
1. 대체 에너지의 필요성
1) 대체 에너지의 정의
2) 환경오염문제
3) 에너지의 유한성
4) 대체 에너지의 필요성 제고
2. 원자력 에너지
1) 정의
2) 장..
리포트 > 공학/기술 5페이지
1. Title : 재결정과 거르기
2. Date :
3. Object : 산-염기 성질을 이용해서 용해도가 비슷한 두 물질을 분리 정제한다.
4. Apparatus Reagents
저울, 오븐, 가열기, 비이커, 눈금실린더, 눈금 피펫, 유리 젓..
리포트 > 자연과학 18페이지
1. 원생동물문 Protozoa
몸은 한 개의 세포로 되어있으나. 세포질(cytoplasm)이 분화하여 여러 가지 세포기관(細胞器官, organelle)을 이루고 있어 다세포 동물의 경우와 마찬가지로 여러 가지 생활기능을 수행하..
리포트 > 경영/경제 22페이지 
ENERGY UP !!HOT 6ix 마케팅 전략
목차.
제품소개
-핫식스란
-핫식스의 시장현황
소비자 행동조사
-제품구매현황
-소비자인터뷰
소비자행동분석
마케팅 전략수립
-SWOT분석
-STP
마케팅 전략
마케팅 시사점
..
리포트 > 자연과학 18페이지 
1. 원생동물문 Protozoa
몸은 한 개의 세포로 되어있으나. 세포질(cytoplasm)이 분화하여 여러 가지 세포기관(細胞器官, organelle)을 이루고 있어 다세포 동물의 경우와 마찬가지로 여러 가지 생활기능을 수행하..
리포트 > 농/수산학 6페이지
[REPORT]
우리나라 전통 발효식품 ‘된장’
Ⅰ. 우리나라 전통식품, 된장
(1) 최근 각광받고 있는 된장
최근 된장은 한국인의 입맛에 맞는 가장 대표적인 웰빙 식품으로 주목받고 있다. 이미 된장은 영양학적으로 ..
리포트 > 자연과학 18페이지
1. 원생동물문 Protozoa
몸은 한 개의 세포로 되어있으나. 세포질(cytoplasm)이 분화하여 여러 가지 세포기관(細胞器官, organelle)을 이루고 있어 다세포 동물의 경우와 마찬가지로 여러 가지 생활기능을 수행..
