서양 풀코스 요리리포트 > 생활/환경 6페이지 
아페리티프(aperitif; 식전주) 셰리주(sherry주). 스페인산의 백포도주로 엷은 색의 담백한 맛이며 식전주로는 최고로 친다.
식사하기 전에 아페리티프(식전주)를 마시는 목적은 식욕을 돋구어 주기 위한 것으로 ..
리포트 > 예체능 2페이지 
프랑스 음식문화의 특징
1. 프랑스 음식문화 개요
프랑스에서는 예전부터 지구상에 존재하는 거의 모든 것들을 재료로 사용하여 음식을 만들어왔고, 그 맛에 있어서도 타의 추종을 불허해왔다. 이런 이유로 세계..
리포트 > 생활/환경 6페이지 
정신건강론의 관련 영화보고 감상문 내용입니다.
지적 장애로 7살의 지능밖에 갖지 못한 샘(숀 팬)은 버스정류장 옆 커피 전문점에서 일한다. 그날, 황망하게 가게를 나온 샘은 병원으로 향하고, 레베카와의 사이..
맥도날드 마케팅 4P전략과 STP,SWOT분석 맥도날드 성공요인과 기업분석 - 맥도날드 마케팅 연구리포트 > 경영/경제 9페이지 
맥도날드 마케팅 4P전략과 STP,SWOT분석 맥도날드 성공요인과 기업분석 레포트 입니다.
잘 참고하신다면 좋은성적 받으실겁니다^-^
1. 맥도날드 기업개요
2. 맥도날드 성공요인
3. 패스트푸드 산업특징
4. 맥..
westin조선호텔[2]리포트 > 기타 24페이지
03’ 객실업무론 발표자료
THE WESTIN CHOSUN HOTEL
목차
☞3-4연혁
☞5 호텔의 기본적인 소개
☞6객실
☞7-8호텔의시설들
☞9- 12 레스토랑
☞ 13 CRM(고객관계관리)
☞ 14 STP전략
☞ 17 호텔주력사업
☞ 18 호..
리포트 > 경영/경제 42페이지 
Contents
서론
기업 소개
거시 환경 분석
자사 분석
경쟁사 분석
성장 비결.
위협 요인 분석
미래 시나리오
결론
선정이유
불황속 성장하는 애슐리 이대로도 괜찮은가
기업 소개
Mrs. Ashley
남편과 2명의 자녀..
리포트 > 사회과학 24페이지
영국의 음식문화
목차
1234
영국음식의 역사
영국음식문화의 특징과 영국음식
영국의 지역별 전통음식
영국의 기념일 음식
5
결론
1. 영국음식의 역사
프랑스 인 曰 “영국 음식은 혀에 대한 테러!”
1. 영국음식의 ..
리포트 > 경영/경제 17페이지 
그랜드 하얏트 서울
목 차
Ⅰ 서론
1. 조사 배경
2. 하얏트 소개
Ⅱ 본론
1. 그랜드 하얏트 서울 소개
▪ 경영방식
▪ 하얏트 골드 패스포트
▪ 호텔 조직도
2. 객실 유형과 특징
3. 연회장 레스토랑
4. 부대시..
리포트 > 경영/경제 18페이지 
기업의 마케팅 성공사례-오리온제과㈜
차 례
1
회사소개
2
Brand
3
환경분석 Marketing
4
참고사이트
소비자와 마케팅 조별 발표 12조
2003년
1986년
1962년
1956년
오리온제과㈜로 이름 변경
동양제과㈜로 이름 ..
리포트 > 경영/경제 13페이지
[외식주방설계] 외식주방의 레이아웃 - 외식주방의 설계계획(호텔,한식,양식,중식,일식주방설계), 조리시설설계 및 배치
- CONTENTS -
[외식주방 설계] 외식주방의 레이아웃
I. 설계계획
1. 호텔주방
2. 한식..
리포트 > 독후감/서평 4페이지 
돌이킬수 없는 약속 줄거리 요약 및 돌이킬수 없는 약속 읽고나서 든 생각 및 느낀점에 대해 작성한 독후감서평 입니다.
저자가 말하는 핵심내용분석과 요약을 토대로 저의 개인적인 생각에 대해 작성한 독후감 ..
식음료 용어정리리포트 > 기타 18페이지 
레스토랑에서 사용하는 용어와 서양조리책에 나와있는 조리법에 대한 설명을
정리하였습니다.
기본적으로 알아두어야할 내용과 전문적지식까지 정리되어있습니다.
호텔 식음료 용어 정리
허브 (Herb)
향신료는 ..
서식 > 자기소개서 1페이지 
안녕하십니까.
저는 넓은 바다와 신선한 회, 공업도시로 유명한 울산에서 (1982.9.22) 태어났습니다.
20년 동안 언제나 한결같은 마음으로 일하고 계시며 모든 일에 최선을 다하자는 신념 아래 항상 몸소 실천..
서식 > 자기소개서 3페이지
SK건설 합격 자기소개서 예문.
SK건설에 대해 철저하게 분석하여 퇴고과정을 거쳐 공들여 쓴 자기소개서 입니다.
지난 몇 년간 합격자들의 자기소개서를 참고하여 몇 번의 수정을 거쳤습니다.
또 기업기념과 인재..
SK건설 자기소개서, SK건설 자소서, SK그룹 자기소개서, SK그룹 자소서, SK자기소개서, SK자소서, 자기소개서, 자소서, 입사지원서리포트 > 경영/경제 15페이지 
EFL(Executive floor Lounge)
EFL이란
Executive floor의 약어
호텔내의 호텔, 귀족층
대개 전망이 좋은 높은 층에 위치
예약단계부터 객실운영, 체크인/아웃 등 모든 과정에서 일반 객실 고객에 비해 좀더 ..
