찰흑미와 녹차가루 첨가가 식빵의 항산화성 및 제빵특성에 미치는 영향 및 종류 및 특징, 역사, 제법, 활용도, 과정, 효능 조사분석리포트 > 예체능 45페이지 
찰흑미와 녹차가루 첨가가 식빵의 항산화성 및 제빵특성에 미치는 영향 및 종류 및 특징, 역사, 제법, 활용도, 과정, 효능 조사분석
1.서론
2.재료 및 방법
3.결과 및 고찰
4.결론
5.참고문헌
목 차
....
리포트 > 공학/기술 27페이지 
라디칼 소거활성 측정
(DPPH)
12345
실험 목적
실험 원리
실험 방법
실험 결과
실험 기구 및 시약
고찰
실험 목적
Experiment Object
Experiment Object
실험목적
실험 원리
- 라디칼(Radical)
- 활성 산소(Free..
리포트 > 경영/경제 15페이지 
음주
개요
알코올의 대사
음주와 노화-피부-치아-치매
알코올 중독
노화방지와 음주
알코올의 체내 대사과정
탈수분 현상 -항이뇨호르몬의 분비 억제 -체내 온도 상승
수면방해 -REM수면 방해
음주와 피부노화
음..
된장의 세계화리포트 > 생활/환경 3페이지 
된장의 세계화
목 차
1. 된장의 세계화 가능성.
2. 된장의 효능.
(1). 항암효과
(2) 간기능 강화
(3) 항산화 효과
(4) 고혈압 예방효과
3. 일반적인 우리의 된장에 대한 생각.
4. 된장의 세계화가 되도록 우리..
리포트 > 생활/환경 21페이지
포도주의 기능성
“적당량의 알코올은 오히려 건강에 좋다.”
“적포도주는 심장병에 좋다.”
건강용 포도주가 나올 정도로 포도주가 건강에 좋다는 믿음이 더해가고 있다.
포도주의 종류
적포도주
백포도주
..
세계가 인정한 슈퍼푸드 아싸이베리(Aci Berry)비지니스 > 기타 19페이지
오프라 윈프리쇼를 통해 유명해진 열대과일 아싸이베리에 대한 종합분석자료
영양학적 효능 및 의학적 효능을 미국 농무성 등 공신력있는 기관들의 자료들을 조사하여 작성.
왜 슈퍼푸드로서의 가치가 있는 지 ..
리포트 > 의/약학 7페이지 
모유에 대해서
1.모유와 조제유의 영양 성분을 비교한 다음 표를 분석하고, 모유의 영양상의 특징을 정리해보자.
칼륨 : 혈액,근육 및 장기 등의 구성에 관계하고 칼륨이 결핍대면 근육마비,신경장애가 온다. 칼..
리포트 > 자연과학 4페이지 
[인간생활과 미생물] 농업과 미생물에 대하여 - 유용 미생물을 중점적으로
농업에서 미생물은 2가지 종류로 분류된다. 하나는 유해 미생물이고, 하나는 유용 미생물이다. 이 레포트에서 가장 관심 있게 살펴 본 ..
리포트 > 사회과학 3페이지
기능성 잼 개발 - 알로에 잼
● 서론 - 잼 시장 동향
잼을 빵에 발라먹는 것은, 빠른 생활패턴 속에 살아가는 현대인들의 부족한 식사시간을 대신해 주며 필수 영양소를 공급해주는 역할을 한다. 이미 시판되고 ..
리포트 > 사회과학 7페이지 
[암의 발생기전, 암 발생과 영양] 암 발생기전(암을 유발하는 요인), 암 발생과 영양의 관계에 대한 레포트 자료
[암의 발생기전, 암 발생과 영양] 암 발생기전(암을 유발하는 요인), 암 발생과 영양의 관계
목..
리포트 > 의/약학 15페이지
뛰어난 항암작용을 하는 허브로 이미 검증을 받아 항암치료로 쓰이고 있는 오레가노[Oregano]에 대한 종합정보
막연하게 "좋다"라는 서술보다는 영양성분 분석 등 다양한 형태의 연구자료를 체계적으로 정리.
그림..
건강을 지켜주는음식BEST10문화예술 > 건강 23페이지
Black food에는 검은색의 수용성 색소인 안토시아닌이 들어 있음.
안토시아닌은 강력한 항산화물질로 혈전형성을 억제해 심장질한과 뇌졸중 위험을 감소시키고 소염, 살균 작용을 비롯해 항암 및 항궤양효과 한방..
리포트 > 자연과학 5페이지 
실 험 보 고 서
실험제목 지질의 검정
실험 결과
1. 지질 염색의 결과
(외곽과 씨눈부분 (거의 염색되지
염색) 않음)
현미 백미
(가장 많이 염색됨) (두번째로 많이 염색됨)
땅콩 해바라기씨
2. 지질..
리포트 > 경영/경제 11페이지 
박카스 광고
박카스란
개발회사 : 동아제약
성분 : 니코탄산아미드, 질산치아민, 염산리피독신, 이노사톨, 타우린, 안식항산나트륨, 무수카페인, 이산리보플라빈나트륨, 디엘-염산카르니틴
약리작용 : 체력저하..
리포트 > 의/약학 14페이지
버찌의 숙성 정도에 따른 충치 예방 효과에 관한 연구
과학 잡지에서 초콜릿 비누 기사를 보다가
-] 책상 위에 올려져 있던 버찌를 보고,
-] 인터넷 검색을 함
그 결과, 버찌는 기관지, 천식치료와 신장을 좋게 ..
