이 보고서는 T.G.I FRiDAY S가 속한 패밀리 레스토랑 외식 시장의 현황을 파악하고 자신들 만이 갖고 있는 자원과 역량으로 시장 내 지위 향상 혹은 유지를 위해 어떻게 품질을 관리하고 경영을 하고 있는지 파악하여 이를 중심으로 품질경의 필요성을 부각시키고 향후 품질경영을 위한 전략적 방안을 제시하여 심화되고 있는 외식 시장에서 Market Share을 넓혀 선두기업으로 도약할 수 있는 가능성에 대해 분석한 보고서이다.
머 리 말
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우리나라가 선진국 대열에 합류하기 위해서는 무엇보다도 서비스 산업의 경쟁력을 높여야 한다는 지적이 높다. 서비스업이 성장잠재력 확충에 대한 기여도가 높고 고용의 폭을 넓혀줄 것으로 기대되기 때문이다. 하지만 선진국과 비교할 때 우리나라의 서비스 수준은 턱없이 낮은 편이다. 선진국의 경우 서비스업의 성장기여도가 높고 상승하는 추세이지만 우리나라는 기여도가 낮고 오히려 하락하는 모습을 보이고 있다. 서비스업은 성장잠재력이 큰 산업이며 일부 서비스업은 제조업의 경쟁력을 제고시키는데도 기여하는 것으로 분석되고 있다. 우리가 서비스업 분야에서 경쟁력을 갖기 위해서는 현 박근혜 정부가 주장하는 ‘창조경제’ 그 중 핵심이 되는 IT분야와 같은 지식기반 산업도 중요하지만 서비스업에 전체 분야에 걸쳐 가치를 높여야 한다.
해당 보고서에서는 모든 소비자·국민들이 제공 받을 수 있는 서비스업 분야인 음식업 분야는 2012년 작년 총 GDP(약 1270조원 규모) 대비 5%(약 64조원 규모)로 적지 않은 비중을 차지하고 있고, 그 규모도 매년 2%이상 꾸준히 성장하고 있다.
요즘 다소 누그러지긴 했지만 외식 프랜차이즈 사업이 여전히 인기가 있다.
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베니건스 마케팅 분석 목 차
I. 서 론
1. 연구 목적
2. 서비스와 서비스마케팅이란
Ⅱ. 본 론
-베니건스와 TGI프라이데이 비교 분석-
1. 기업소개
2. 서비스 마케팅전략 분석
3. 외부환경분석
4. 4P 분석
5. STP 전략 분석
6. SWOT 분..
TGI프라이데이 마케팅전략 T.G.I Friday's의 서비스 마케팅 ․ 마케팅 조사 사례
마케팅 조사
1. 시장분석
(1) 시장상황
외식 시장은 폭발적인 성장을 거듭하여 현재 한참 성장가도를 달리고 있으며, 외식 산업이 이제 우리 소비생활 ..
TGI 프라이데이 브랜드분석및 마케팅사례분석( VS 아웃백과의 비교분석) TGI 프라이데이
마케팅사례분석
Ⅰ. 기업선정배경
㈜푸드스타에서 한국에 1992. 3. 21. T.G.I. Fridayas의 Family Restaurant 경영기법을 도입하여 영업을 시작한 뒤 올해로 11주년을 맞이하고 있는 TGIF는 90..
TGI 프라이데이 마케팅전략분석및 TGI SWOT,STP,마케팅믹스전략 과 나의의견 마케팅
T.G.I Friday
1. TGI 프라이데이 3C분석
1) TGI 자사분석 (Company)
a. 과거
- TGIF는 American casual dinning 문화를 선보이며 젊음과 활기 넘치는 이국적인 장소이자 설레는 만남의 장소로 인식되었..