TGI 프라이데이 브랜드분석및 마케팅사례분석( VS 아웃백과의 비교분석)

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TGI 프라이데이 브랜드분석및 마케팅사례분석( VS 아웃백과의 비교분석)
TGI 프라이데이

마케팅사례분석

Ⅰ. 기업선정배경

㈜푸드스타에서 한국에 1992. 3. 21. T.G.I. Fridayas의 Family Restaurant 경영기법을 도입하여 영업을 시작한 뒤 올해로 11주년을 맞이하고 있는 TGIF는 90년대 초 1호점을 개점한 이후 광고활동을 거의 펼치지 않았음에도 불구하고, 차별화된 서비스를 경험한 고객들의 입소문에 의해서 많이 홍보가 되었다. 비싼 만큼 좋은 음식과 서비스를 제공하여 고객만족을 창출함으로써 고객의 재 구매를 유도해 냈고, 입소문으로 인한 파급효과도 누릴 수 있었다. 이러한 효과로 인해 TGIF는 대중을 상대로 특별한 광고 활동을 펼치고 있지 않음에도 불구하고, 업계 최고의 시장점유율을 차지하고있었다.
그러나 불과 몇 년 사이 빕스, 아웃백 스테이크 하우스, 애슐리 등의 강력한 경쟁자들의 공격적인 마케팅 활동으로 인해 패밀리 레스토랑으로서의 TGIF의 위치는 저만큼 뒤쳐지고 말았다. 아래의 매출 순위에서 볼 수 있듯이

1위
아웃백스테이크하우스
1,592 억원
2위
빕스(VIPS)
1,125 억원
3위
티지아이프라이데이(TGIF)
952 억원
4위
베니건스
837 억원
5위
마르쉐
371 억원

TGIF는 현재 패밀리업계 매출 순위 3위를 기록하고 있고 이는 99년도에 비하면 4위나 하락한 수준이다. 따라서 이번 마케팅 조사를 통해 TGIF의 침체원인은 무엇인지, 고객들이 TGIF에 대해 가지고 있는 인식이나 개선점은 무엇인지를 알아보려고 한다.

Ⅱ. 기업환경분석

1. TGI 프라이데이 기업소개
T.G.I.F는 Thanks Goodness It’s Friday의 약자로서 ㈜푸드스타에서 한국에 1992. 3. 21. T.G.I. Friday의 Family Restaurant 경영기법을 도입하였다.
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