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▣ 아웃백 시장상황 분석
아웃백 4P 3C분석
거시경제분석
산업구조분석
▣ 마케팅 전략 분석
마케팅 목표설정
설문조사
마케팅 전략구상
▣ 결언
순서
Price
-베니건스,빕스등의 패밀리레스토랑과 비슷한 가격대
-다양한 혜택: 런치메뉴,밤 9시 이후 굿나잇 혜택 , 매주 월요일 ok 캐쉬백 40%, 화이트와인 50%할인, 생맥주 100분간 무료 할인 , 홈페이지의 다양한 쿠폰
Promotion
-조인성, 이민정등의 탑스타를 tv광고에 사용
-sns를 통한 다양한 혜택 제공을 통한 광고
Product
-정직하고 투박한 홈메이드 상품 강조
-스테이크뿐만 아니라 파스타 씨푸드,샐러드 등의 다양한 품목 제공
Place
-서울시에만 40여개 이상의 매장위치
-번화가 위주의 지하철역 근처의 교통이 편리한 곳
아웃백 4P 3C분석
Company
아웃백 4P 3C분석
Competitor
패밀리 레스토랑 : 빕스, 베니건스, 블랙스미스 등의 직접적인 경쟁자
새로움 편리함 세련됨의 이미지
2. 영화관, 놀이공원 등의 간접적인 경쟁자
1)새로움 : 음식이 새롭다, 다양한 메뉴, 이국적 분위기
2)편리함 : 좋은 서비스, 주차가능, 입맛대로 음식 맛 조절 가능.
3)세련됨 : 젊은이들의 앞서가는 만남의 장소, 가족단위의 기분을 내는 외식장소 서구적
VIPS, TGI, Bennigans, Ashley, 씨즐러, 코코스,
스카이락. 정글짐
아웃백 4P 3C분석
Customer
아웃백 4P 3C분석
세계경기는 하방 위험이 일부 완화 되었으나, 불확실성이 여전히 잠재(환율 불안정)
정부초기 확장적 재정정책으로 경기부양 효과 기대
석유값하락 등으로 인해 물가상승률은 하락세이나 기대인플레이션은 높아질 전망
빠르게 변하는 소비패턴
스마트 소비자의 증가
구매행위가 보다 복잡해지고, 단순한 편익보다는 복합적 편익을 추구하는 경향
거시경제분석
산업구조분석
공급자의
교섭력
구매자의 교섭력
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