목차
시장정의
쌀로 된 간편식 시장
포만감, 저렴한 가격, 간편함, 접근성
비교적 저렴한 가격에 쉽고 편리하게 한끼 식사를 해결하면서 쌀 특유의 포만감을 원함.
고객의 Needs
시장정의
빵
토스트
거시 환경 분석
시장분석(5FORCE)
3C 분석
자사분석(Company)
영양과 맛 + 저렴한 가격
‘밥+버거(burger)’ 신개념 주먹밥
SNS를 통한 스토리텔링 마케팅
회사 연혁
핵심 역량
경쟁사 분석(competitor)
2013년 3월 기준 전국편의점 점포 수 2만4396개
편의점 신규 출점 규제로 인하여 더 이상의 확장은 힘들 것으로 보임
편의점 즉석식품
김밥 천국
24시간 영업
막대한 수와 높은 인지도
다양한 메뉴
한 솥 도시락
간편하고 다양한 메뉴
Take-out 방식으로 저렴한 가격의 도시락 판매
체계적인 시스템과 노하우, 매뉴얼로 창업이 쉬움
공씨네 주먹밥
Take-Out 시에도 간편한 용기와 수저를 함께 제공
주먹밥 이외에도 면류, 죽류, 덮밥 류 등 다양한 메뉴가 준비
월 순수익 최소 250만~300만 원 정도
고객 분석(customer)
S
SWOT 분석
OWT
핵심 성공 요소
마케팅 목표
가격대비 포만감과 밥버거라는 새로운 아이템을 내세워 가맹점을 전국 600개까지 확장하여 접근성과 브랜드 인지도를 높인다
접근성과 브랜드 인지도 향상을 통해 쌀 위주 식사 대용 시장에서 봉구스 밥버거가 가장 먼저 떠오르게 하여 점포당 월 매출액을 2000만원에서 3000만원 수준으로 상승 시킨다
1차 목표
2차 목표
Market Segmentation
성별
외식비지출*
*월평균 외식에 지출하는 비용을 의미함 (단위:만원)
Targeting
핵심타겟
서브타겟
접근성 낮음
한솥도시락
봉구스 밥버거
공씨네 주먹밥
포만감 적다
포만감 크다
편의점
Positioning
접근성 높음
김밥천국
AS-IS
접근성 낮음
한솥도시락
봉구스 밥버거
공씨네 주먹밥
포만감 적다
포만감 크다
편의점
Positioning
접근성 높음
김밥천국
TO-BE
쌀 위주 간편식 시장
....
퀵서비스레스토랑,QSR,밥이답이다 마케팅전략,CJ푸드빌 비비고,한솥도시락 - 목차 -
Ⅰ. 서론
- QSR개념 및 특징,기업 선정 이유
-퀵 서비스 레스토랑(이하 QSR)의 특징
Ⅱ.본론
1) 기업 소개, 현황
-OURHOME
-밥이답이다
2) 밥이답이다 메뉴 분석
3) 다른 QSR 기업과 비교
- C..
봉구스밥버거 경영분석과 봉구스밥버거 전략분석및 새로운 전략제안 레포트 봉구스밥버거 전략제안 보고서
보고서요약
봉구스 밥버거는 햄버거처럼 둥그렇게 만든 주먹밥을 판매하는 프랜차이즈 업체로써 2011년 4월 1호점을 오픈한 이래 현재까지 3년이라는 짧은 시간만에 800여개의 가맹..
도니버거 마케팅전략 분석과 도니버거 브랜드분석 Doni Burger
2
2013-05-26
밥은 안땡기고…
제대로 된 음식은 먹고 싶고…
너무 비싼 음식은 싫고…
기름지지 않았으면, 짜지 않았으면 하고…
언제 먹어도 괜찮은 백반 같은 햄버거 어디 없을까
Contents
Analysis
Ma..
봉구스밥버거 마케팅전략분석과 위기극복전략및 봉구스밥버거 마케팅전략제안 서비스마케팅
INDEX
1. 기업소개
2. 현재 전략 분석
- STP전략
- 경쟁자분석
- 마케팅믹스 7P 전략
Process
Physical Evidence
Promotion
Product
Price
Place
People
3. 봉구스밥버거 위기와 극복전략
4. 문제..
봉구스밥버거 성공요인분석과 봉구스밥버거 마케팅전략분석 목차
1. 시장정의
2. 거시 환경 분석
3. 시장분석(5FORCE)
4. 봉구스 3C 분석
- 자사분석(Company)
- 경쟁사 분석(competitor)
- 고객 분석(customer)
5. 봉구스 SWOT 분석
6. 핵심 성공 요소
7. 마케팅 목표..