도니버거 마케팅전략 분석과 도니버거 브랜드분석

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도니버거 마케팅전략 분석과 도니버거 브랜드분석
Doni Burger
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2013-05-26
밥은 안땡기고…
제대로 된 음식은 먹고 싶고…
너무 비싼 음식은 싫고…
기름지지 않았으면, 짜지 않았으면 하고…
언제 먹어도 괜찮은 백반 같은 햄버거 어디 없을까
Contents
Analysis
Marketing
2013-05-26
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Market 현황 소개
정형돈의 ‘도니’
‘도니 돈까스’의 성공
Doni Burger 소개 _ Brand
2013-05-26
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Handmade Hamburger(수제 햄버거) 브랜드

담백한 햄버거 (감자 빵, 적당한 소스)
양질의 신선한 식재료 사용추구
(패티:호주산 청정우, 나머지 국산 식재료)

단품 \1,900~8,200 세트 \5,900~10,600
Handmade Hamburger(수제 햄버거)란
2013-05-26
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패스트푸드 햄버거와 달리, 양질의 식재료 당일제빵 주문후 조리를 원칙
패스트푸드 브랜드보다는 영양적 품질과 위생적으로 고 평가
Doni Burger 소개 _ Company
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2013-05-26
Doni Burger

수제 햄버거 프랜차이즈
General
FinanceOperating
H.R.
Stores
2012년 강남점으로 첫 오픈
정직하고 신선한 재료사용 추구
기존 버거 프랜차이즈와 맛의 차별성 추구(담백함)
유명 개그맨 정형돈 이 제1투자자
비원씨엔알(패키지디자인 제조업체)가 운영
서울 3매장, 대구 1매장 , 일산1매장(예정)
강남역점,홍대점,숙대입구역점, 대박프라자점 , 일산탄현점(예정)
현재 40명 내외의 중소기업
최근 사업 확장을 위해 지속적으로 직원 채용중
Market 소개 _ 현황
2013-05-26
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[ 유통업체연감]
Market 소개 _ 현황
2013-05-26
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전체시장 중 수제햄버거 시장의 규모
[ 유통업체연감]
여러 FTA 체결로 글로벌 패스트푸드 기업들의 식재료(eg: 밀가루) 구매가격 하락, 이들의 가격경쟁력 상승 전망
Political
공급 불안정으로 국내산 식재료 가격 및 재고 불안정 계속될 전망.
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