식품의 기능성 포장
식 품 포 장 학
1. 포장
3. 기능성 포장의 전망
4. 참고문언
2. 식품의 기능성 포장
1) 가스를 이용한 식품의 기능성포장
2) 나노기술 적용포장
3) 향미차단성 포장
4) 항균성 포장
5) 전자레인지 적정 포장
6) 개봉 용이성 포장
-포장의 기능
1. 포장
Package는 포장된 상태를 말하고 packaging은 포장된 상태가 되기까지의 행위를 포함
포장이라는 의미는 물품을 수송, 보관함에 있어 물품의 가치 또는 상태를 보존하기 위하여 적절한 재료, 용기 등의 물품에 가하는 기술 및 상태
포장
습기와 산소에 민감한 식품의 포장에서는 방습 보호성 및 산소 차단성이 필요
포장
내용품, 포장자체의 파손 ·손상 변형 방지
보조자재로서 발포폴라스틸렌 완충제가 이용
포장
기준 규격을 정하여 기본적인 단위 결정 및 다른
물류 서비스 시스템과의 관련성을 고려
포장
포장
진열이 용이
소비자 사용상의 용이
수송, 하역, 보관의 용이
설명서, 기능설명, 팜플렛 첨부의 용이
생산의 용이
포장
판매 의욕 환기 및 광고성
상품과 소비자를 연결하는
매체의 역할 수행
포장
외장의 형상 ·치수 ·중량 등은
수송 ·보관 ·하역에 편리
기능성 포장의 배경
기능성 포장의 배경
포장의 용도 측면에 있어서 특히 우수한 지금까지는 없었던
새로운 기능을 나타내는 경우
일반적인 포장기능에 더욱 효율적인 부가가치 기능이 부여되어
있다고 인정되는 경우를 더욱 강조하기 위한 의미를 지님
우수한 포장성능과 개량된 포장기능을 포함해서 ‘기능성’이라는
문구가 범용적으로 사용되는 경향도있음
기능성 포장 및 포장재 적용 등으로 제품의 선도 유지, 편리성,
판매성을 부각시키는 기술
현재 많은 관심을 가지고 상업화되고 있으며 Active 포장이라
표현하기도 함
슈퍼마켓의 등장
대량유통의 수요로부터‘사전 포장’ 상품 급증
....
A+ 한미그룹 [한미사이언스] 신입사원 식품 OEM 자기소개서 특히 졸업 캡스톤에서는 기능성 원료를 적용한 이너뷰티 음료 시 제품을 기획·제작하며, 실제 상품화 가능성을 고려한 팀 프로젝트를 수행하였습니다.
원료·공정·품질을 잇는 연결자 역할을 수행하며, 한미사이언..
건강기능식품품목제조신고서 [별지 제15호서식〕
건강기능식품품목제조신고서
처리기간
7일
신고인
①성명
② 주민등록번호
-
③주소
영업소
④영업소명
⑤소재지
⑥ 제품의 품목류 또는 인정번호
⑦영업허가번호
⑧제품명
..
2025 동원시스템즈 포장재연구 자기소개서 지원서 캡스톤 디자인 프로젝트에서 '고기능성 식품 포장재 개발'을 주제로 팀을 이끌며, 기존의 단순 산소 차단 필름 대신 천연 소재 기반의 활성포장 개념을 도입해 성과를 낸 경험이 있습니다.
이 과정은 단순 실험을 ..
식품첨가물·기구및용기·포장의한시적기준·규격(신규·변경)인정서 식품의약품안전청에서 기준을 정한 식품첨가물·기구및용기·포장의한시적기준·규격(신규·변경)의 인정한다는 내용의 양식입니다.
식품첨가물·기구및용기·포장의한시적기준·규격(신규·변경)인정서
:
④ 기준 및 시험..
라면 시장 관심 가는 기업 조사 및 전략적 제언-삼양식품을 중심으로 한 라면 시장 분석-
Contents
1. 기업 소개
2. 주력 제품
3. 시장 현황
4. 경쟁 제품 경쟁사
5. 향후 전망
6. 전략적 제언
기업소개
삼양식품
·제 2의 ..
A++ 애경산업 디자인_포장개발 신입 애경산업 디자인-포장 개발 신입
애경산업은 브랜드 고유의 감성을 살리면서도 지속가능한 소재와 기능성을 갖춘 포장 디자인을 통해 소비자 경험을 강화하고 있다고 생각합니다.
포장 개발 직무에는 디자인 감각..
식품첨가물·기구및용기·포장의한시적기준·규격인정기준 식품의약품안전청 고시 제 1999 ‐ 19호 식품첨가물·기구 및 용기·포장의 한시적 기준·규격 인정기준 1호부터 8조까지 적은 내용입니다.
식품첨가물·기구 및 용기·포장의
한시적 기준·규격 인정기준
제1조(목적) ..
[자기소개서] 현대글로비스 신입 KD사업&KD기술개발 KD 사업은 설계부터 포장, 현장 생산, 물류까지 연결되는 복합 직무이므로, 저는 신속함과 정확성의 균형을 의식적으로 키워가고 있습니다.
KD사업 직무는 설계, 품질, 물류, 시스템이 유기적으로 연결되어야 하는..
[자기소개서] 현대글로비스 신입 KD사업&KD기술개발 자기소개서(자소서) KD사업은 단순한 부품 포장과 운송을 넘어, 해외 생산 거점의 운영 효율성과 제품 품질을 좌우하는 제조와 물류의 융합산업으로 발전하고 있습니다.
KD 사업은 설계부터 포장, 현장 생산, 물류까지 연결되는 복합 ..