Ⅱ.본론
ⅰ)위치에 따른 호텔 종류⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 6
ⅱ)서비스 범위에 따른 호텔 종류⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯7
ⅲ)숙박목적에 따른 호텔 종류⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 7
ⅳ)숙박기간에 따른 호텔 종류⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 7
ⅴ)시설형태에 따른 호텔 종류⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 7
ⅵ)경영형태에 따른 호텔 종류⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 8
ⅶ)요금지불방식에 따른 호텔 종류⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 9
Ⅲ.결론
ⅰ) 조사후 소감
Ⅳ.참고문헌
서 론
▫호텔 분류 기준
호텔을 분류하는 기준은 위치에 따른 분류, 서비스 범위에 따른 분류, 숙박 목적에 따른 분류, 숙박기간에 따른 분류, 시설형태에 따른 분류, 경영형태에 따른 분류, 입지에 따른 분류, 요금지불방식에 따른 분류, 규모에 따른 분류로 구분되어진다.
①위치에 의한 분류
1)도시호텔(Business Hotel)
주 고객은 비지니스 맨으로 도심의 중심지에 위치한 호텔이다.
비지니스와 쇼핑 등이 원활히 이루어 지는 도심에 위치하며, 주 고객층은 사업가 층으로 작은 연회장 및 회의를 할 수 있는 시설이 주로 있다.
2)휴양지 호텔(Resort Hotel)
휴양지 호텔의 목적은 주로 여가와 휴식과 같은 관광객들을 위한 호텔이라고 할 수 있다.
휴양지 호텔의 경우 계절을 기준으로 다시 분류해 볼 수 있는데요, 하계(여름) 휴양지 호텔과 동계(겨울) 휴양지 호텔로 분류 할 수 있다.
3)공항호텔
공항 근처에 위치하면서 비행기 사정으로 출발 및 도착이 지연되어 탑승을 기다리는 손님과 승무원들이 이용하기에 편리한 호텔을 말한다. 최근에는 이를 에어텔(airtel)이라는 약칭으로 부르기도 한다. 주로 도심 공항 5마일 이내에 위치해 있는 호텔을 말한다.
4)고속도로호텔
....
[호텔업] 호텔의 개념과 기능, 분류, 경영상태, 호텔기업의 특징 [호텔업] 호텔의 개념과 기능, 분류, 경영상태, 호텔기업의 특징
목차
호텔업
Ⅰ. 호텔의 개념
1. 호텔의 어원
2. 호텔의 개념
3. 호텔의 기능
1) 전통적 기능
2) 현대호텔의 기능
Ⅱ. 호텔의 분류
1. 규모에..
중저가관광호텔 경영형태에 관한 연구 중저가관광호텔 경영형태에 관한 연구1)
[목 차]
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 연구의 이론적 배경
Ⅲ. 조사설계
Ⅳ. 분석결과와 종합토의
Ⅴ. 결 론
참고문헌
Abstract
Ⅰ. 서 론
1. 문제제기와 연구목적
민족적 대축제이며, 21..
[호텔경영 요리학] 계란에 관해서 [호텔경영 요리학] 계란에 관해서
차 례
1. 계란이란
2. 계란의 구성
3. 계란의 성분
4. 계란의 산업현황
5. 계란의 가공공정(양계장 생산공정)
6. 계란의 저장법
7. 계란의 등급
1. 계란이란
닭의 알 ..
호텔의 분류 호텔의 분류
목차
* 호텔의 분류
Ⅰ. 위치에 따른 분류
1. 도심지 호텔
2. 위성도시 호텔
3. 교외호텔
4. 리조트 호텔
5. 공항 호텔
6. 항구 호텔
7. 모텔
8. 역전 호텔
Ⅱ. 이용목적에 따른 분류
1. 스위트..
[호텔] 호텔의 개념과 분류 및 발전사 [호텔] 호텔의 개념과 분류 및 발전사
목차
Ⅰ. 호텔의 개념과 발전사
1. 호텔의 현대적 개념
2. 유럽의 호텔발전사
1) 영국의 호텔발전사
2) 프랑스의 호텔발전사
3. 미국의 호텔발전사
4. 한국의 호텔발전사
..