비만이란
일반적으로 체중이 많이 나가지만 비만이 아니더라도 근육이 많은 사람은 체중이 많이 나갈 수 있기 때문에 체내에 지방조직이 과다한 상태를 비만으로 정의한다. 진단 시 신체비만지수(체질량지수, Body mass index: 체중(kg)을 신장(m)의 제곱으로 나눈 값)가 25 이상이면 비만으로 정의한다(서양인은 30이상이며, 인종간의 차이를 고려하여 우리나라에서는 25이상을 비만으로 정의함)
그러나 체중이 평균치보다 더 나가는 것을 가지고 비만이라고 하지 않는다. 단순히 체중이 무거운 것은 체중과다라고 한다. 이처럼 비만과 체중과다는 엄밀한 차이가 있다. 일반적으로 비만이라함은 자기의 이상적 체중보다 10%이상 초과시 체중과다라 하고 20%이상 초과하는 경우를 비만이라 한다.
비만의 원인
1) 유전적 요인으로 인한 비만정상적인 체중의 부모인 경우- 8~9%의 어린이만이 비만부모중 어느 한쪽이 비만할 경우- 자식의 40~50%가 비만아양친이 모두 비만일 때- 80%이상이 비만아일란성 쌍생아의 경우- 이란성 쌍생아보다 비만 관계가 2배나 높다는 연구결과가 있다. 이러한 연구결과는 유전적인 요인이 비만과 밀접한 관련이 있음을 보여준다.2) 에너지 대사의 불균형에 의한 비만음식물로 섭취하는 열량이 일이나 운동으로 소비하는 열량보다 많을 때- 여분의 영양소 중의 일부는 단백질이나 예비에너지가 되는 글리코겐으로 이용되고 그 나머지는 중성지방으로 바뀌어서 간장이나 피하에 지방조직으로 저장된다.하루에 총 에너지섭취량이 동일할 경우 하루 한번 총 에너지를 섭취하는 경우와 5~6회 나누어 섭취하는 경우 한번에 많은 양의 에너지를 섭취하는 경우가 체중을 크게 증가시킨다. 그 이유는 1회의 과식에 따른 인슐린의 분비 증가로 지방합성이 증가하기 때문이다.- 비만자의 경우 야간에 집중적으로 음식물을 섭취하는 경향이 크다.“야식증후군”이라 부르며 남자보다 여자에게 많다.불규칙적인 식사습관이 비만을 조장하게 된다는 것.
기초대사율과 비만과의 관계
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목 차
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6. 간염
7. 간경변증
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9. 당뇨병
10. 동맥경화증
11. 임질과 매독
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