[유기화학실험] 유기화합물의 확인

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[유기화학실험] 유기화합물의 확인
[유기화학] 유기화합물의 확인
(Lucas test, Iodoform test, Bayer test)

1. 실험목적
각각의 실험을 통하여 각 실험에 사용되는 유기물의 특성 미리 알고 이를 이용하여 유기물이 있는지 확인하여 본다.

2. 이론
① Lucas test 란 1차, 2차, 3차 알코올을 구별하는 test이다. 각 알코올에 Lucas reagent를 작용시켜 염화물의 생성 여부로 각 알코올을 구분한다. 1차 알코올의 경우 Lucas 시약과 작용시켜도 반응하지 않지만 2차와 3차 알콜은 Lucas시약과 반응하여 염화물을 행성하고 3차의 경우 2차보다 반응성이 더 큰 성질을 가지고 있어 더 빨리 반응한다. 이를 이용해 각각의 알코올을 파악할수 있다.
② Iodoform test. 이 실험은 염기성 요오드 용액과 반응하여 노랑색 침전인 요오드포름을 만드는 화합물의 검출에 이용된다.
③ Bayer test. 이 실험의 경우 쉽게 산화되는 기를 알아내는데 사용 될 수 있다. 불포화 화합물에 permanganate 용액을 첨가하면 불포화 화합물은 찬 permanganate 수용액에 의해 cis 1,2-diol로 변하면서 과망간산염의 보라색이 사라지고 갈색의 MnO2 침전이 생성된다.

3. 기구 및 시약
① 기구 : 비커, 시험관
② 시약 :
Lucas 시약(진한 염산 + 무수ZnCl2)
- 염산 : Hydrochloric acid, HCl, 농도 35% 이상일때 진한 염산이라고 한다. 32.04 끓는점 61℃, 녹는점 -30℃, 진한 염산은 습한 공기 중에서 두드러지게 발연하고 자극적인 냄새가 나는 용액이다. 일염기산은 전형적인 강한 산이다.
- ZnCl2 : Zinc Chloride, 아연 염화물, 136.315, 끓는점 756℃, 녹는점 292℃,무색 또는 흰색이며 물에 매우 용해한다.
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