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목 차
위기관리란
매일유업 자사 분석
2006년 이후 매일유업의 위기
2009년 프리미엄 궁 초유의사랑2 위기사례 및 커뮤니케이션
2011년 프리미엄 명작 위기사례 및 커뮤니케이션
2011년 포르말린 사료 우유 위기사례 및 커뮤니케이션
위기관리 5대 원칙에 입각한 매일유업의 평가
위기관리 사후 체크리스트
매일유업 위기관리 발전방향 제시
결론
1
위기관리(Crisis Management)
조직의 위기에 대처해 조직에 바람직하지 못한 결과를 최소화시키고 그에 따른 신속한 조치를 취하는 일련의 행위. 위험요소 확인, 측정, 통제를 통해 최소 한의 비용으로 불이익을 극소화하는 활동 전반을 의미한다.
위기관리란
위기관리(Crisis Management)의 중요성
위기관리란
기업의 홍보활동이 세분화되고 전문화 되어가고 있는 동시에
기업에는 언제든 위기가 도래할 수 있으므로
사전위기관리, 위기 발생 후 빠른 상황인식과 조치가 필요
2
매일유업 자사소개
1978년 대한민국 종합 낙공 가공기업으로 출발, 현 유제품 업계 4위
2012년 총 매출 1조 6천억원 달성을 통해 국내 식품 분야 10위 내 진입 예상
[2010년 매출구성 기준]
우유, 유아식, 발효유, 커피, 주스, 두유, 유지 치즈,
조미식품, 기타 건강보조식
사업분야
자사소개
국내 시장 내 매일유업
2009년 기준 우유 시장 내 점유율 약 16%로 3위, 조제분유 시장점유율 40%로 1위
2011년 40% 안팎의 점유율로 국내 조제분유 시장에서 남양유업의 뒤를 이어2위
유제품 산업을 리드해가는 선두그룹
출처 : 공정거래위원회 국내 조제분유 시장현황
서울우유, 남양유업, 매일유업 발표자료 참조
3
2006년 부터 계속해 온 매일유업의 위기,
매일유업의 위기
2006년~2011년 매일유업 분유 세균 검출 일지
2006년 11월 이후 9차례, 12개 제품에서 위해 세균 검출
매일유업의 위기
출처 : 국립수의과학연구원
2006년~2011년 타업체와의 세균검출 비교
매일유업의 위기
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