[외식창업] 외식경영(손익계산서, 손익분기점분석, 외식사업의 매출예측)
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[외식창업] 외식경영(손익계산서, ..
한글
2017.06.12
8페이지
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[외식창업] 외식경영(손익계산서, 손익분기점분석, 외식사업의 매출예측)
목차
[외식창업] 외식경영
I. 손익계산서
II. 손익분기점 분석
1. 손익분기점 분석
2. 손익분기점 활용방안
3. 손익분기점 매출산출
4. 손익분기점 사례
III. 외식사업에서의 매출예측
1. 목표이익에 의한 산출방법
2. 종업원 1인당 매출액에 의한 산출방법
3. 업장면적의 평당 면적에 의한 방법
4. 고객수에 의한 산출방법
5. 고객단가에 의한 산출방법
* 참고문헌
... 이하 자세한 목차 및 내용은 본문 참고 ...
[외식창업] 외식경영 - 외식사업의 경영방식(독립경영방식, 체인경영방식, 위탁경영방식), 식음료 원가관리(원가의 구성, 표준원가계산), 레스토랑의 비용관리
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경영전략계획(목표관리, 예측, 의사결정, 일정계획, 손익분기점 분석, 예산, 제품포트폴리오관리의 분석)
경영전략계획(목표관리, 예측, 의사결정, 일정계획, 손익분기점 분석, 예산, 제품포트폴리오관리의 분석)에 대한 레포트 자료입니다.
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손익분기점
손 익 분 기 분 석
목 차
손익분기 분석과 경영정보
손익분기분석의 산출방법
손익분기분석의 확장
Ⅰ. 손익분기분석과 경영정보
손익분기점의 정의
손익분기점(break-even-point:BEP)
매출액=비용
☞ 이..
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정형적 의사결정기법
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[사업계획서] 초중고생 과외중개,스터디룸대여 업체 창업 사업계획서
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사업계획서
2
목차
목차
▣ 목차
1. 기업체 현황
- 창업동기 및 설립목적
-조직현황
2. 조직현황
3. 시장성 및 판매전망
경쟁자 SWOT 분석
자사 SWOT 분석
STP 분석
- 마케팅 계획
- 수요 예측 조사
- 예..
외식 창업계획서 - 한정식 전문점 창업 사업계획서
한정식 전문점 창업 사업계획서 입니다.
자세한 내용은 목차를 참고하시고 많은 도움 되시길 바랍니다. !!
1. 사업아이템 소개와 컨셉
2. 사업목표
3. 사업아이템의 경쟁우위
4. 사업 SWOT분석
(1) Strength (..
[손익 및 재무관리] 손익 및 재무관리 원칙, 손익관리방법, 비용절감원칙, 손익분기점 매출관리, 재무관리방법, 재무제표분석기법
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목차
손익 및 재무관리
I. 손익 및 재무관리 원칙
II. 손익관리방법
III..
[손익분기점 분석] 손익분기점분석(BEP)의 개념(의의)과 산출, 유용성, 확장
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목차
* 손익분기점(BEP) 분석
Ⅰ. 손익분기점 분석의 개요
1. 손익분기점분석의 의의
2. 손익분기점분석의 전제
3. 원가행태와 비..
손익분기점(BEP) 분석 - 손익분기점 결정요소
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손익분기점(BEP) 분석
손익분기점(BEP : break-even point)이란 일정 기간 동안의 수익과 비용이 일치하여 이익이나 손실이 발생하지 않는 수준의 매출액 또는 매..
[경영통제기법] 경영통제시스템, 재무통제, 예산통제, 손익분기점분석, PERT기법
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목차
경영통제기법
I. 통..