근채류의 재배특성 및 관리

1. 근채류의 재배특성 및 관리.hwp
2. 근채류의 재배특성 및 관리.pdf
근채류의 재배특성 및 관리
근채류의
재배특성 및 관리

따로따로 설명을 하겠습니다. 우선 무를 설명하겠습니다.

[ 무 ]

1. 생육환경

○ 온도·광환경 적응성

- 호광성 채소로 생육적온 17∼20℃, 내서·내병성 배추보다 약함,0℃ 동해

- 광포화점은 5만록스로 비교적 강한 광을 좋아하는 채소

- 일조가 충분해야 광합성이 활발해지고 뿌리비대가 촉진됨

- 시설재배나 여름수확의 한냉사 피복재배시 자재선택이나 피복시기에 유의

○ 수 분

- 적정 토양수분은 용수량의 60∼80%, 건조할수록 발육이 억제되며 쓴맛과 매 운맛이 증가

- 토양수분 함량을 가장 필요로 하는 시기 : 초생피층 탈피 시기(발아 후 20∼ 25일경)와 뿌리비대 발육기

2. 화아분화

○ 종자춘화형 식물, 화아분화 유기온도 : 12℃이하 (가장 감응하기 쉬운 온도는 5∼7℃)

○ 추대 : 화아분화후 고온·장일조건에서 촉진됨

○ 시설재배나 봄재배시 저온감응이 둔한 품종선택

3. 파종 및 관리

○ 표고 800이상의 지역에서 7월하순 이후의 파종은 저온으로 뿌리비대가 불충분해짐 (7월중순 이전에 파종할 것)

○ 솎음작업 : 1회만 실시할 경우 본잎이 4∼5매시 초생 피층이 터질 때 실 시

○ 질소의 비효가 후기에 나타나면 잎만 무성해지고 뿌리비대가 억제되므로 근 배대기에 질소비료가 지나치게 나타나지 않도록 함

○ 미숙퇴비 시용, 추비를 일시에 과용하면 농도장해를 일츠켜 세근이 많아지고 기근(가랑이 무)발생

○ 종자테이프 (seed tape) 이용

- 수용성 테이프에 종자가 들어있으며 토양중의 수분을 흡수 용해시켜 발아되며 씨앗테이프 파종기를 이용 파종

- 건조시나 수분부족시 테이프가 완전히 용해되지 않고 종자에 흡착, 그후 수분이 충분해도 용해되지 않아 발아불량의 원인이 됨

....