위생과 영양에 관련된 영유아교육기관에서의 관리방법과 내용을 서술하시오
위생과 영양에 관련된 영유아교육기관에서의 관리방법과 내용을 서술하시오
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 영유아교육기관에서 위생관리 방법과 내용
2. 영유아교육기관에서 영양관리 방법과 내용
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 영유아교육기관에서 위생관리 방법과 내용
2. 영유아교육기관에서 영양관리 방법과 내용
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌
위생과 영양에 관련된 영유아교육기관에서의 관리방법과 내용을 서술하시오
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 영유아교육기관에서 위생관리 방법과 내용
2. 영유아교육기관에서 영양관리 방법과 내용
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 영유아교육기관에서 위생관리 방법과 내용
2. 영유아교육기관에서 영양관리 방법과 내용
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌
위생과 영양에 관련된 영유아교육기관에서의 관리방법과 내용을 서술하시오
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 영유아교육기관에서 위생관리 방법과 내용
위생관리의 목적은 식중독을 사전에 예방하고 보다 안전한 식사를 제공하고자 하는데 있다. 보육시설에서 사용하고 있는 조리기구는 적절한 세제를 사용하고 세척하여 흐르는 물에 충분히 헹군 후 소독하여야 한다.
약제소독을 할 경우는 농도와 시간을 가열(열탕·건열·증기)소독을 할 경우에는 가열온도와 시간을 고려하여야 하며, 자외선살균 등으로 소독할 경우에는 2600Å에서 3000시간이 경과되면 살균효과가 없어진다. 부적당한 세척과 칼·도마 등의 기구를 가열조리 전 식품과 조리 후 음식에 대해 중복되게 사용함으로써 생기는 접촉오염으로 식중독을 일으킬 수 있기 때문에 도마나 칼은 야채용, 생선용, 육류용, 전처리용으로 구분 사용하고 도마, 행주 등은 열탕처리 등으로 소독하여야 한다. 또 취사부는 년 1회 건강검진을 반드시 받도록 하며 보균자는 식품을 취급하지 않도록 하여야 한다.....<중략>.....
2. 영유아교육기관에서 영양관리 방법과 내용
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 영유아교육기관에서 위생관리 방법과 내용
위생관리의 목적은 식중독을 사전에 예방하고 보다 안전한 식사를 제공하고자 하는데 있다. 보육시설에서 사용하고 있는 조리기구는 적절한 세제를 사용하고 세척하여 흐르는 물에 충분히 헹군 후 소독하여야 한다.
약제소독을 할 경우는 농도와 시간을 가열(열탕·건열·증기)소독을 할 경우에는 가열온도와 시간을 고려하여야 하며, 자외선살균 등으로 소독할 경우에는 2600Å에서 3000시간이 경과되면 살균효과가 없어진다. 부적당한 세척과 칼·도마 등의 기구를 가열조리 전 식품과 조리 후 음식에 대해 중복되게 사용함으로써 생기는 접촉오염으로 식중독을 일으킬 수 있기 때문에 도마나 칼은 야채용, 생선용, 육류용, 전처리용으로 구분 사용하고 도마, 행주 등은 열탕처리 등으로 소독하여야 한다. 또 취사부는 년 1회 건강검진을 반드시 받도록 하며 보균자는 식품을 취급하지 않도록 하여야 한다.....<중략>.....
2. 영유아교육기관에서 영양관리 방법과 내용
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌
김일옥․최경순저(2008), 아동영양학, 공동체.
이연숙․임현숙․안홍석․장남수(2006), 생애주기영양학, 교문사
전남련(2010), 아동영양학, 양서원
이연숙․임현숙․안홍석․장남수(2006), 생애주기영양학, 교문사
전남련(2010), 아동영양학, 양서원
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영유아 안전의 정의와 개념을 요약하여 정리하고, 가정이나 영유아교육기관에서 발생한 영유아 안전사고 사례를 찾아 제시하고 그 원인을 분석하고, 이 안전사고의 예방 방안을 영유아 안전의 정의와 개념에 근거하여 설명하시오.
열심히 한 자료이오니 많은 이용바랍니다 Ⅰ. 들어가면서 Ⅱ. 본론 1. 영유아 안전의 정의 2. 영유아 안전의 개념 3. 영유아 안전사고 사례 4. 영유아 안전사고 분석 5. 안전사고의 예방.. -
어린이집 교육과정관리(대집단과 소집단수업, 행사전문가) PPT 프레젠테이션
직접 작성한 레포트 입니다. 잘되어서 뿌듯하고 학점도 잘 받았습니다. 1. 교육과정에 대한 재개념화 2. 내 보육실에 보육과정 펼치기 3. 보육계획안대로 움직이기 4. 대집단 수업과 소집단 수업 5. 행사 전문가 1.. -
[수학교육활동계획안] 문학작품을 활용한 영유아 수학교육에 대해 설명하고 영유아 수학교육 활동계획안을 작성하시오.
[수학교육활동계획안] 문학작품을 활용한 영유아 수학교육에 대해 설명하고 영유아 수학교육 활동계획안을 작성하시오. Ⅰ 서론 Ⅱ 본론 1. 문학작품을 활용한 수학교육 1) 문학을 통한 수학교육의 접근 방법에 .. -
영양교육의 목적과 내용에 대해 기술하고 영유아에게 제공할 영양지식교육활동계획안을 작성하시오.
영양교육의 목적과 내용에 대해 기술하고 영유아에게 제공할 영양지식교육활동계획안을 작성하시오. Ⅰ 서론 Ⅱ 본론 1. 영양교육의 목적과 내용 1) 영양교육의 목적 2) 영양교육의 내용 2. 영유아에게 제공할.. -
[유아교육과 영유아교수방법론] 기말시험 온라인평가 공통형 (영유아교수학습원리, 교사의 상호작용, 영유아평가목적 등)
강의 시청하며 서적 보면서 작성된 과제물입니다. 최종 A+ 받은 자료인만큼 열심히 작성하였습니다. . 영유아교수학습의 원리 2. 발달이론에 따른 교수·학습원리 3. 교사의 상호작용 (영아/유아) 4. 영유아평.. -
[영유아수학지도] 영유아들을 위한 수학교육의 내용 중에서 기하학습의 필요성을 서술하고, 하위영역인 공간과 도형에 대한 개념을 서술하고, 일상적인 생활 속에서 공간과 도형의 개념을 활용한 것을 찾아보고, 도형에 대한 연령별 이해를 서술하며, 유아교육기관에서의 기하편의 지도방법을 제시하시오.
[영유아수학지도] 영유아들을 위한 수학교육의 내용 중에서 기하학습의 필요성을 서술하고, 하위영역인 공간과 도형에 대한 개념을 서술하고, 일상적인 생활 속에서 공간과 도형의 개념을 활용한 것을 찾아보고, .. -
이유기 영양의 중요성 및 이유기 1일 영양 섭취기준을 만족할 수 있도록 구체적인 이유기 영양 시행 방법을 이유 단계별로 서술하시오.
이유기 영양의 중요성 및 이유기 1일 영양 섭취기준을 만족할 수 있도록 구체적인 이유기 영양 시행 방법을 이유 단계별로 서술하시오. Ⅰ 서론 Ⅱ 본론 1. 이유기 영양의 중요성 2. 단계별 이유기 영양 시행 방.. -
노인주거복지시설( 노인의료복지시설,노인여가복지시설,재가노인복지시설,가정봉사원교육기관 ) 폐지·휴지신고서
┏━━━┯━━━━┓ ┃□ 노인주거복지시설 │처리기간┃ ┃□ 노인의료복지시설 폐지휴지신고서 ├────┨ ┃□ 노인여가복지시설 │ 4일 ┃ ┃□ 재가노인복지시설 └────┨ ┃□ 가정봉사원교육기관 ┃ ┠───┬───┬───┬───┬───┨ ┃│성명.. -
노인복지시설의 종류(노인주거복지시설, 노인의료복지시설, 노인여가복지시설, 재가노인복지시설, 가정봉사원교육기관, 노인보호전문기관)
노인복지시설의 종류(노인주거복지시설, 노인의료복지시설, 노인여가복지시설, 재가노인복지시설, 가정봉사원교육기관, 노인보호전문기관)에 대한 레포트 노인복지시설의 종류(노인주거복지시설, 노인의료복지시설.. -
최근 건강에 대한 관심이 증가하면서 영양과 관련된 정보가 많아지고 있다. 수많은 영양정보 중 올바른 영양정보를 활용하는 것이 필요
아동영양학 최근 건강에 대한 관심이 증가하면서 영양과 관련된 정보가 많아지고 있다. 수많은 영양정보 중 올바른 영양정보를 활용하는 것이 필요하다. 영유아 영양과 관련된 자료(신문기사 등)를 스크랩하여 내..
