칼의 유래, 종류, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석
칼의 유래, 종류, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석
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( 칼의 유래, 종류, 역할, 기법, 시사점, 총체적 조사분석 )
목 차
▶ Cleaver knife (클레버 나이 프)
▶ Carving knife or Slicer
▶ Butcher knife(부처 나이프)
▶ Butcher knife(부처 나이프)
▶ Cheese knife(치즈 나이프)
▶ Cleaver knife (클레버 나이 프)
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초밥의 유래, 역사, 종류, 일본, 초밥 만드는 방법, 특징, 요소, 변화, 현황, 사례, 역할, 시사점, 나의견해, 나아갈 방향, 총체적 조사분석
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