가. 거봉
거봉은 나무의 모양이 강하고 포도송이의 모양은 원추형 또는 원통형이다. 무게는 500~1,000g으로 큰 과실이다. 열매는 당도가 17도로 높은 편이며 육질이 연하고 과즙이 많다. 숙기는 9월 상순이고 수확량은 10a 당 약 1,570~2,000kg이며 풍산성이다. 수세가 너무 왕성하여 초보자는 어려운 품종이다. 포도요법용으로는 아주 좋은 품종이나 포도송이가 크지 않고 속까지 햇빛이 잘 비춰서 잘 익은 것이라야 오래도록 먹을 수 가 있다.
나. 캠벨
캠벨은 나무의 모양이 건강하고 추위에 강하며 병충해에 강하다. 우리나라에서 제일 많이 재배되고 있는 품종이다. 포도송이 모양은 원추형이고 무게는 350g 정도이며 포도 알이 밀착되어 단단한 느낌을 준다. 열매는 당도가 13도 정도이며 신맛이 많고 과즙도 많다.
다. 다노레드
다노레드(Tanored)는 포도송이의 모양이 원추형이고 무게는 약 570g 정도로 큰 과실이며 포도 알이 밀착되어 터질 우려가 있으므로 알 솎기를 해주어야 한다. 과실 살은 당도가 16도 정도이고 육질이 연하며 신맛이 적어 맛이 좋다.
라. 힘롯드 시드레스
힘롯드 시드레스는 미국에서 온타리오에 톰슨 시드레스를 교배하여 만든 씨 없는 포도이다. 씨 없는 포도 중에서 가장 대표적인 품종이다. 조생종이고 맛이 있으며 부드러운 품종이다.
마. 블랙올림피아
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포도의 효능과 포도요법 소개 포도의 효능과 포도요법 소개
1. 포도의 효능
1) 포도가 우리 인체에 좋은 점
포도는 놀라운 육체의 재생력과 정화력을 가지고 있음과 동시에 최상의 활력 공급제이기도 하다 도경본초, 신농본초경, 체험실록 등..
포도의 재배 정보 및 효능 향상법 포도의 재배 정보 및 효능 향상법
1. 포도의 재배정보
식물은 외부의 독성물질에 대해 스스로 항독성 물질을 배출하는데 이를 파이토알렉신이라고 부른다.
레스베라트롤은 바로 포도가 배출하는 항독성 물질로 ..
만4,5세 1년 관찰일지 5명 분량 (20페이지 분량으로 아주 자세합니다) 만4,5세반 1년 관찰일지 입니다.
6가지의 영역별 관찰과 영역별 평가가 기록되어 있으며 빠진 부분 없습니다
1. 3월
- 기본생활습관
- 발달평가
2. 4월
- 신체운동
- 발달평가
3. 5월
- 의사소통
- 발달평가
4. 6..
와인매너보고서 와인매너보고서
목 차
1. 와인의 종류
2. 와인주문
3. 와인마시기
4. 와인마시는 순서
1. 와인의 종류
레드와인
적포도로 만드는 붉은 색깔의 와인으로 탄닌 성분 많아 약간 떫은 맛이 나고 주로 육류 식사시..
[세미나] 고품질화를 위한 핵심 전정 기술 고품질화를 위한 핵심 전정 기술
Ⅰ. 머릿말
포도는 1990년대 이후 재배면적이 꾸준히 증가하여 1999년도에 30,537ha로 정점에 이른 후 2002년도 22,367ha로 감소되고 있는 추세이다. 이와 같이 재배면적은 감소 ..
프랑스 와인에 대하여 프랑스 와인에 대하여
1. 프랑스 와인 개요
포도밭 총면적 94만ha, 생산량 655만kl, 1인당 소비량 73l/년의 세계 최대의 와인국가, 프랑스는 와인의 전통 기술유통 식문화에 대해서도 최대의 선진국으로 세계와..
프랑스와인,세계의전통주,한국의전통주,전통주시장 프랑스 와인과 한국의 전통주 비교
목차
1-1 Etiquette
1-2 Classe
2-1 Languedoc Roussillon
2-2 Bourgogne
2-3 Bordeaux
2-4 Champagne-Ardenne
3-1 서울과 경기 지역
3-2 경상도 지역
3-3 제주도 지역
4-1 정리..
식품분석화학 - 사과와 귤의 유기산 정량 사과와 귤의 유기산 정량
서 론
과일 속에는 수분이 85∼90%로 가장 많고, 단백질 1∼0.5%, 지방 0.3%, 당분과 섬유질의 탄수화물 10∼12%가 함유되어 있다. 무기질은 0.4%로 카로틴과 칼륨이 들어 있고, 그..