생물총정리

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생물총정리
생물 주요 개념 정리
∙glycosidic bond : 단당류가 결합할 때 사용되는 bond이다. 1‘과5’이 연결되는데 1‘의 OH group이 아래쪽을 항하면 alpha, 위쪽을 향하면 beta form이다.

∙cellulose(면) : beta glucose가 계속 연결된 polysaccharide이다.
starch(전분) : alpha glucose의 직선형 연결
glycogen : 순수하게 glucose만으로 이루어져 있으며 무수히 많은 가지
∙sucrose(table sugar) : glucose + fructose(과일에 많이 있다.)
lactose : glucose + galactose
maltose : glucose + glucose
cf. amylase에 의해 starch가 2분자씩 떨어지는 이당류는 maltose
∙chitin :N-acetylglucosamin으로 되어있고, 갑각류의 외골격이나 균류의 세포벽의 성분이다.
∙glycoprotein
∙proteoglycan
∙peptidoglycan : 원핵 생물의 세포벽을 이루며 고세균에게는 없다. 두꺼운 경우에는 Gram+, 얇은 경우에는 Gram-이다.
∙식물의 세포벽에서 2차벽을 이루는 물질
리그닌 : 물관, 목부등 단단한 부위
슈베린 : 코르크를 이룸
큐티클 : 잎의 표피 형성, 방수층 형성
∙원핵 생물의 ribosome은 50S+30S로 구성되어있고
진핵 생물의 ribosome은 60S+40S로 구성되어있다. 즉각 subunit에 10씩 추가되었음을 알수 있다.
∙prostaglandin
∙N-acetylglucosamin : chitin질의 주성분
∙phosphatidylcholine : 세포막을 이루는 주요 인지질 성분이다. 머리인 cholin은 친수성이고 꼬리 부분인 phosphatidyl은 소수성이다.
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