중2가정 식품의선택과보관및조리

• 초중고 생활/교육 > 중등교육
• 중2가정 식품의선택과보관및조리
• 압축파일
• 2006.09.09
• 46페이지
• 

1. 중2가정 식품의선택과보관및조리.zip

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

 

• [학습 지도안] 5-1)실과-5.우리의식사-균형잡힌_식사하기
  5-1)실과-5.우리의식사-균형잡힌_식사하기 실과 교수학습 지도안 단 원 : 5. 우리의 식사 본시주제 : 1. 균형잡힌 식사 하기(3/10) 대 상 : 5학년 일 시 : 장 소 : 수 업 자 : 교생 지도교사 실습부장 교 감 교 ..
• 난류와 유지류의 조리
  본 자료는 난류와 유지류를 조리를 할 때 난류(계란)의 구조, 조리성, 저장방법, 유지의 성분과 성질, 식물성유지, 동물성유지 등에 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 ..
• 과일과 채소의 숙성과 저장과정 및 특징 및 종류, 성분, 품질, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석
  Report ( 과일과 채소의 숙성과 저장과정 및 특징 및 종류, 성분, 품질, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석 ) 목 차 1.과일의 성분. 2.과일의 분류 3.과일이 숙성 중 변화 4.과일의 갈변현상 5.과일의 보관 6..
• 올바른 냉장고 사용법
  참고자료 올바른 냉장고 사용법 ❍ 식품을 냉장고에 보관하기 전 주의 사항 - 고기, 생선, 채소 등 신선 식품은 그대로 냉장고에 넣으면 주변을 오염시켜서 다른 식품으로 2차 오염이 발생할 수 있기 때문에..
• 호텔주방의 식품안전관리
  본 자료는 호텔주방의 현업에서 15여년 근무한 전문가가 심여를 기울여 작성한 식품안전관리파트 자료로 주방에서 식품의 안전을 위한 구매, 검수, 저장, 재고관리를 보다 효율적으로 하기 위하여 주방의 식품안전..
• 호텔주방의 식품 안전관리
  본 자료는 호텔주방의 현업에서 15여년 근무한 전문가가 심여를 기울여 작성한 식품안전관리파트 자료로 주방에서 식품의 안전을 위한 구매, 검수, 저장, 재고관리를 보다 효율적으로 하기 위하여 주방의 식품안전..
• [아동영양학] 계절별, 상황별 식중독 예방법
  [아동영양학] 계절별, 상황별 식중독 예방법 목 차 1.여름철 식중독 예방 2. 휴가철 식중독 예방 3. 장마철 식중독 예방 4. 겨울철 식중독 예방 [ 참고 ] 노로 바이러스 1.여름철 식중독 예방 여름철에는 기..
• 호텔외식조리의 이해
  호텔외식조리의 이해 호텔외식조리의 이해 교과목 개요 수업의 목표 수업방법 성적평가 기준 -과학기술의 발달과 생활수준의 향상, -식품과 건강 관심이 증가, 건강을 유지하기 위해 적절한 영양 섭취 -기호 성..
• 국내입양활성화방안
  1.공개입양, 비밀입양 중 어떤 입양을 선택할 것인가 독립입양은 기관을 거치지 않고 친부모와 양부모가 직접 상의하거나 친척 또는 의사나 변호사 등 제삼자의 소개로 입양시키는 경우이기 때문에 확실한 친..
• 홈플러스 기업분석,CRM,경쟁상황(홈플러스 이마트,롯데마트),해외진출현황,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
  Contents Myongji University 기업 소개 1999. 홈플러스 주식회사 출범 2000. 홈플러스 안산점(1호점) 오픈 2003. 아시아 최대 목천 물류서비스센터 오픈 2008. 홈에버 인수 2012. 전국 124개 매장보유 “고객 여러..

• 중2가정 식품의선택과보관및조리