Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 우리나라의 식품 섭취 변화
1) 식물성 식품 섭취 변화
2) 동물성 식품 섭취 변화
2. 우리나라의 영양소 섭취 변화
1) 영양소 섭취량 변화
2) 영양 권장량에 대한 영양소 섭취 비율의 변화
3) 식품군별 영양소 섭취 비율의 변화
3. 식생활과 질병의 관계
1) 비만증
2) 당뇨병
3) 고혈압
4) 동맥경화증
5) 암
6) 뇌졸중
7) 빈혈증
8) 통풍
4. 건강한 식생활 유지 방안
1) 다양한 식품의 섭취로 영양의 균형 유지
2) 적정체중의 유지
3) 염분섭취량의 감소
4) 1일 3식의 규칙적이고 즐거운 식사
5) 절제된 음주
6) 식사문화의 개선
Ⅲ. 결 론
Ⅳ. 참고문헌
질병발생의 변화 양상과 지역사회실시 영양사업 건강한 식생활 유지방안
목 차
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 질병발생의 변화
1) 질병발생변화의 원인
① 급속한 산업화와 도시화
② 서구화된 식생활
③ 출산문화의 변화
2) 질병발생의 변화 양상
① 질병구조의 서구화
② 새로운 질병..