표고버섯요리

정보/기술 > 강의/교재 211페이지

본 자료는 대략 우리나라에 서식하고 있는 211종의 버섯에 대하여 학명, 분포지역, 서식지역, 갓의형태, 식용여부 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 목이버섯: 목 명 : 목이목 과 명 : 목이과 속 명 : 목이속 ..

리포트 > 생활/환경 22페이지

본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 중국음식문화에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리..

리포트 > 사회과학 41페이지

일본의 식문화 1.자연적 특징 4개의 섬, 남북한 전체 면적의 1.7배, 70% 산간지역, 사계절 구분 뚜렷함 → 온난다우: 주식 차진 쌀(Japonica종) → 저조한 육식문화: 국토 80% 산악지대 → 다양한 농산물, 특히 ..

리포트 > 사회과학 24페이지

영국의 음식문화 목차 1234 영국음식의 역사 영국음식문화의 특징과 영국음식 영국의 지역별 전통음식 영국의 기념일 음식 5 결론 1. 영국음식의 역사 프랑스 인 曰 “영국 음식은 혀에 대한 테러!” 1. 영국음식의 ..

리포트 > 사회과학 7페이지

목차 1. 일본의 지리적·사회적 특징 2. 일본음식의 특징 및 대표 조미료 3. 일본의 음식들 1) 일본음식의 분류 2) 대표음식 10선 4. 식사예절 5. 술 문화 1. 일본의 지리적·사회적 특징 일본은 한반도 ..

리포트 > 예체능 74페이지

호텔외식조리의 이해 호텔외식조리의 이해 교과목 개요 수업의 목표 수업방법 성적평가 기준 -과학기술의 발달과 생활수준의 향상, -식품과 건강 관심이 증가, 건강을 유지하기 위해 적절한 영양 섭취 -기호 성..

리포트 > 공학/기술 3페이지

[기본 측량학 실습] 수준측량 1.개요 레벨과 수준척을 사용하여 본관 둘레의 표고를 측정하여 도면을 작성한다. 2.방법 1.본관에서 측량 기준점을 잡는다.(기준점의 지반고는 500m로 한다.) 2.기준점에 수준척을..

리포트 > 자연과학 13페이지

● 수준측량 1. 목적 자동레벨과 수준척, 줄자를 이용하여 특정지역의 고저차를 측정함으로써 수준측량에 대해서 제대로 이해하고 그 방법을 익히는 시간을 가진다. 또한 시작점과 마지막 점을 같게 하여 수준측량..

리포트 > 공학/기술 16페이지

LAB.2 수준측량 - 실습내용 : 수준측량 - 실습대상 : 본관건물 주변도로 - 지형도 축척 : 1/1000 - 측량방법 : 수준측량 - 3가지 야장기입법 중 승강식, 기고식 적용 - 레벨은 적어도 15번 이상 설치하여야 한..

리포트 > 공학/기술 5페이지

1. 국가 기준점 국토지리정보원의 측량에 의해서 설치한 위치와 표고 등이 표시된 점으로, 좁게는 삼각점, 수준점, 다각점 등을 총칭하며, 넓게는 중력점과 지자기점 등을 포함한다. 삼각점은 삼각측량에 의해 ..

리포트 > 공학/기술 11페이지

[1] 실습 개요 - 본관 앞 잔디밭 주변도로를 레벨을 이용하여 고저차를 측정하며, 시작점과 마지막 점을 같게 하여 수준측량의 정밀도를 검토한다. 측량 중에 발생한 문제점과 오차의 원인을 파악한고 그에 따른 ..

리포트 > 경영/경제 23페이지

오뚜기 참치 목차 시장상황 소비자 욕구 추이 신제품 Positioning 소비자 분석 신제품 방향 신제품 단점 극복 신제품에 대한 인식 목표 성과 광고 Concept 시장 상황 총액 : 4400억원 참치 시장 경향 단위 : 억 소..

리포트 > 공학/기술 8페이지

◀목차▶ Ⅰ 실 습 목 적 ………2 Ⅱ 실 습 장 비 ………2 Ⅲ 실 습 방 법………2 Ⅳ 실 습 장 소 ………3 Ⅴ 실 습 시 주 의 사 항………4 Ⅵ 실 습 결 과 ………4 Ⅶ 오 차 및 보 정………6 Ⅷ 고 찰 ………7 Ⅸ 수준측량에서 발생할 수 있..

리포트 > 기타 2페이지

백제와 신라의 주요 도시(도성)검토 1. 백제시대 백제가 하남 위례성에 처음 도읍을 정한 후 여러 곳으로 이도하였으나 도성으로써 논할 수 있는 것은 웅진성과 사비성이라 할 수 있다. 1) 웅진성 475년 문주왕..

리포트 > 공학/기술 8페이지

1. 개요 자동레벨과 수준척을 이용하여 본관 주변 도로의 고저차를 측정함으로써 기본적인 수준측량을 몸에 익혀 정확히 이해하고 방법을 익히는 시간을 가진다. 수준측량을 이해하기 위한 이론과 용어를 숙지하..

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