김치의 역사리포트 > 인문/어학 9페이지 
김치의 역사
세계에서 가장 뛰어난 발효식품 ‘김치’
채소·양념 절묘한 조화 종합 건강식품
장수식품 대명사 요구르트 보다 효과 탁월
외국에서 살아본 경험이 있는 한국인들에겐 김치에 얽힌 에피소드를 한둘 정..
리포트 > 생활/환경 4페이지 
김치의 역사
1.김치의 시초
김치의 역사는 문헌상으로 지금으로부터 약 3,000년전의 중국문헌인 '시경'에서 처음으로 보인다.
밭속에 작은 원두막이 있고 밭 두둑에 외가 열려 있다. 이외로써 정성들여 김치를..
국내 김치의 시장현황[2005년까지:PDF]비지니스 > 경제동향 4페이지 
본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 국내 김치에 대한 시장현황 정보입니다.
작성일자를 반드시 확인하시고, 최근에 작성된 정보를 구매하시기 바랍니다.
본 컨텐츠에서는 국내 2002..
리포트 > 경영/경제 3페이지 
[김치의 우수성과 세계화 방안]
우리 민족 고유의 음식인 김치란 주원료인 절임 배추에 여러 가지 양념류(고춧가루, 마늘, 생강, 파 및 무 등)젓갈을 혼합하여 제품의 보존성과 숙성도를 확보하기 위하여 저온에..
리포트 > 생활/환경 4페이지
김치의 우수성과 세계화 방안
목 차
1.향균작용
2.장염, 결장염예방
3.젖산균의 정장작용
4.항동맥정화 및 황산화, 황노화기능
5.김치의 항암효과
6.생리대사의 활성화효과
결론 나의생각
우리 민..
리포트 > 생활/환경 5페이지
[머리말]
우리 나라 김치는 조사한 논문들에서도 말하고 있듯이 우리 식탁에서 필수적인 독특한 발효식품으로 한국에서 개발하여 이용해 오는 고유한 염장법이라 할 수 있다. 우리나라 식문화를 대표하는 김치에 ..
김수미의 더 맛 김치,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례리포트 > 경영/경제 15페이지
Internet Marketing을 통한
김수미의 선두탈환!
-김수미의 더 맛 김치
연구목표
인터넷마케팅을 통한개인화 구축 및 신뢰도 회복에 중점을 두어궁극적으로 시장 선두를차지할 수 있는 전략을 모색한다.
목 차
시..
비지니스 > 경제동향 4페이지
본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 국내 김치냉장고에 대한 시장현황 정보입니다.
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본 컨텐츠에서는 국..
리포트 > 생활/환경 5페이지 
김치는 왜 맵게 되었을까에 대한내용입니다.
김치는 왜 맵게 되었을까
1. 고추에 대한 부정적인 인식
2. 고추가 우리의 식탁을 장악하게 된 이유.
3. 고추 사용의 원인 : 조선후기의 소금 품귀현상 - 조선후기의 ..
리포트 > 생활/환경 8페이지
1. 김치의 起源
농경의 발달에 의하여 인류는 곡물을 생산하게 되었고 곡물은 저장성이 있어서 主食의 자리를 차지하게 되었다.
그러나 에너지원인 곡물만으로는 살 수가 없으며 비타민이나 무기질이 풍부한 채소..
리포트 > 경영/경제 31페이지
김장독을 집으로.
위니아만도 딤채
목 차
제 Ⅰ장 서론
1. 연구 동기 및 선정이유
2. 연구 방법
제 Ⅱ 장 본론
1. 기업 소개
2. ‘딤채’소개
3. 외부 환경분석
4. SWOT 분석
5. STP 분석
6. 4P
7. 성공전략 및 ..
리포트 > 사회과학 6페이지 
김치파동에서 본 국민 보건대책에 관한 보고서
Ⅰ. 들어가는 말
우리의 먹거리 중 가장 감초 격인 소재는 아마도 몇 가지를 손으로 꼽는 다면 고추장, 된장, 김치 등등으로 예를 들 수 있을 것이다. 오늘날 우리의..
리포트 > 생활/환경 23페이지
내가 좋아하는 음식
목 차
내가 이 주제를 선택한 이유는 ^.^
저는 이번 과제를 접하고 처음으로 제가 하고 싶은 주제로 과제를 만들 수 있다는 생각에 좋기도 하고 어떤 주제를 선택해야 할 지 고민도 되었습니다..
비지니스 > 경제동향 15페이지 
본 컨텐츠는 시장조사, 수요예측 전문업체인 ㈜밸류애드에서 김치냉장고에 대한 시장동향 정보입니다.
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본 컨텐츠에서는 세세분류..
