[식품분석실험] 표준용액의 제조와 규정도계수를 이용한 표정리포트 > 자연과학 4페이지 
1. Title : 표준용액의 제조와 규정도계수를 이용한 표정
2. Abstract or Summary
적정분석을 위해 NaOH 2.1g을 증류수에 넣어 500mL의 0.1N-NaOH 표준용액을 제조하고, HCl 4.4mL를 증류수에 넣어 500mL의 0.1N..
리포트 > 의/약학 25페이지 
1. 비타민의 정의
비타민은 라틴어의 vita(생명)와 amin(질소를 함유한 복합체)라는 의미로서 신진대사에서
비록 미량이지만 효소의 보인자(Co-factor)로 작용 하는 필수불가결한 유기물질로서, 체
내에서 합성..
리포트 > 자연과학 6페이지 
Report
Maillard반응
목차
1. Maillard 반응이란
정의
비효소적 갈변반응
2. 특징
3. Mechanism
3-1초기단계
3-2중간단계
3-3최종단계
3. Maillard 반응의 영향요인
ph
온도
수분
산소
광선
아미노..
리포트 > 자연과학 12페이지 
1. 제목 : 단백질 정량 분석 – BCA법 SDS-PAGE 분석 Western Blot
2. 실험 목적
: BCA Method를 이용하여 우유 중의 단백질 함량을 분석하고 SDS-PAGE와 Coomassie Blue 염색을 통해 단백질의 전기영동 결과를 관..
리포트 > 자연과학 6페이지
1. Title 크로마토그래피
2. Date
3. Object 얇은 층 크로마토그래피에 의한 색소의 분리를 통하여 크로마토그래피의 원리와 극성의 개념을 배운다.
4. Apparatus Reagents
- TLC 판(폭 4 cmⅹ높이 6 cm), 400 ..
리포트 > 자연과학 4페이지 
산성비에 관하여...
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 산성비의 정의
2. 산성비의 원인물질과 산성비 강화의 메카니즘
3. 산성비에 의한 각종 영향
1).수중 생태계에 대한 영향
2) 토양에 대한 영향
3) 재산에 대한 영향..
리포트 > 자연과학 4페이지
[PH meter법 - 알칼리도 측정]
1. 서론
pH는 용액에 존재하는 수소 이온(H+)의 농도를 말한다. 용액의 pH는 수소 이온농도의 음의 상용대수(log)로써 정의한다.
pH = - log[H+]
자연에 있는 물의 pH는 물에 포..
리포트 > 공학/기술 8페이지 
ABSTRACT
담배가루 8.5g 속에 포함된 니코틴을 추출하여 Nicotine 함량과 순도를 계산한다.
추출이란 액체의 용매를 사용하여 고체 또는 액체 속에서 어떤 특정한 물질을 용해․분리하는 조작을 말한다
혼합물 속..
리포트 > 예체능 11페이지
Polyester.
(폴리에스터)
※목차
1.서론
1-1폴리에스터의 정의
1-2섬유로서의 폴리에스터
1-3폴리에스터 등장과정
2.본론
2-1폴리에스터 섬유 제조과정
2-2구조 및 성질
2-3가공에 따른 특징
2-3-1염색 가공
2..
리포트 > 자연과학 12페이지
실험 일시:
1. 제목 : 단백질 정량 분석 – BCA법 SDS-PAGE 분석 Western Blot
2. 실험 목적
: BCA Method를 이용하여 우유 중의 단백질 함량을 분석하고 SDS-PAGE와 Coomassie Blue 염색을 통해 단백질의 전기영..
리포트 > 공학/기술 5페이지
[예비 레포트]
1. 실험 목적
Bradford Assay를 사용하여 이미 정량된 특정 단백질을 정량하고, 이를 통해 미지의 단백질을 정량한다.
2. 실험 원리
단백질이 당질이나 지질과 다른 점은 탄소, 수소 그리고 산소 ..
리포트 > 자연과학 6페이지
1. 목 적(Introduction)
유기산이 알코올과 반응하여 에스테르를 형성하는 에스테르화 반응의 원리를 이용하여 아스피린을 합성하고 그 특성을 알아본다.
이 실험은 유기
합성 반응의 한 예이다. 유기 반응물로서..
리포트 > 자연과학 10페이지
1. Title : 생활 속의 산-염기 분석
2. Introduction :
이 실험에서는 산-염기 적정 방법을 이용해서 일상생활에서 많이 사용되는 식초, 아스피린, 제산제의 산과 염기의 농도를 측정한다. 제산제나 아스피린 같..
제3장 지질소재 건강기능식품리포트 > 경영/경제 20페이지 
기능성 식품학
-지질 소재 건강기능식품-
Lipid
♣ 생물체에 함유되어 있으면서 물에는 거의 녹지 않으나 유기용매인 아세톤, 헥산, 클로로포름, 석유에테르, 사염화탄소 등에 녹는 소수성 물질
☞ 효율적인 에너지..
리포트 > 의/약학 9페이지
영양과 건강
1. 탄수화물
탄수화물은 자연계에 다량으로 존재하는 중요한 유기물로서 가장 값이 싼 에너지원이며,탄소(C), 산소(O), 수소(H)로 구성되어 있다.
또한 탄수화물은 식물 잎의 엽록소에서 이산화탄소,..
