리포트 > 경영/경제 26페이지
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 호텔의 재무관리, 호텔 회계제도, 문서관리. 신용관리 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만..
리포트 > 경영/경제 19페이지
호텔사업의 개요와 관광숙박업 및 호텔업의 현황, 국내 성공사례
목차
Ⅰ. 호텔의 개요
1. 호텔사업의 개념과 철학
2. 호텔의 기본적 기능
1) 숙박의 기능
2) 음식의 기능
3) 회합의 기능
4) 문화서..
리포트 > 경영/경제 7페이지
리츠칼튼 호텔의 경영사례
목차
리츠칼튼 호텔의 경영사례
Ⅰ. 고도의 개별적 서비스
Ⅱ. 개인별 특성을 고려한 종업원 선발
Ⅲ. 황금표준
리츠칼튼 호텔의 경영사례
고품격 호텔체인의 개척자인 리츠칼..
리포트 > 공학/기술 16페이지
호텔(지역냉난방 설계)
목차
전체 개념
냉난방 부하계산
Conclusion
12
지역냉난방 지역선정
제주도 서귀포시 중문단지 ( 제주 신라 호텔)
호텔 경관
제주 신라 호텔
구조
연면적
용도
RESORT HETEL
14000평 4628..
리포트 > 경영/경제 23페이지
호텔식음료종사원
[호텔식음료종사원] 호텔레스토랑 종사원의 기본요건(호텔식음료종사원의 기본정신, 호텔서비스종사원의 기본예절 및 기본자세)
목차
[호텔식음료종사원] 호텔레스토랑 종사원의 기본요건
I...
리포트 > 경영/경제 24페이지
1. 신라호텔 기업소개
(1) 신라호텔 개요
(2) 경영철학
2. 신라호텔 SWOT분석
3. 신라호텔 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
4. 신라호텔 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3)..
그린프로그램,에코,그린호텔,그린마케팅,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
리포트 > 경영/경제 10페이지
그린프로그램의 호텔 적용
목차
1. 그린프로그램의 정의
2. 친환경 인증제도
3. 친환경 호텔 사례 (국내,해외)
4. 친환경 호텔 혜택
1. 그린프로그램의 정의
‘시설이나 서비스의 기본은 변하지 않으면서 환경 지..
리포트 > 경영/경제 13페이지
[호텔마케팅] 호텔마케팅의 개념과 발전과정, 중요성
목차
* 호텔마케팅의 기초
Ⅰ. 고객만족과 가치창조
Ⅱ. 마케팅 개념
Ⅲ. 마케팅 개념의 발전과정
1. 생산지향
2. 제품지향
3. 판매지향
4. 고객지향
5. ..
리포트 > 경영/경제 14페이지
호텔회계의 개념과 기준, 호텔회계정보의 특성
목차
* 호텔회계
Ⅰ. 호텔회계정보의 질적 특성
1. 목적 적합성
2. 신뢰성
3. 비교가능성
4. 중요성
Ⅱ. 호텔회계공준
1. 기업실체의 공준
2. 계속기업의 공준..
리포트 > 경영/경제 19페이지
리츠칼튼호텔
서비스 마케팅전략 연구
INDEX
1. 리츠칼튼호텔 기업소개
2. 리츠칼튼호텔 서비스 분석
3. 리츠칼튼의 고객관리전략
-내부고객 관리전략
-외부고객 관리전략
4. 리츠칼튼호텔의 성공요인분석
5..
리포트 > 경영/경제 11페이지
[호텔레스토랑의 경영조직과 직무분석] 호텔레스토랑 경영조직 및 직무분석, 호텔 식음료부의 구성(식음료부서 직원구성, 식음료서비스관리), 호텔 식음료부서 조직
목차
호텔레스토랑의 경영조직과 직무분석
..
리포트 > 생활/환경 14페이지
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 호텔의 조직 및 주방조직도에 대하여 상세하게 그림을 그려 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특..
리포트 > 사회과학 10페이지
호텔 레스토랑 서비스 실무) 호텔레스토랑 예약업무, 고객영접서비스 및 테이블 안내서비스, 호텔 식당서비스의 절차, 테이블 세팅에 대한 레포트 자료
호텔 레스토랑 서비스 실무) 호텔레스토랑 예약업무, 고객영..
리포트 > 경영/경제 5페이지
CONTENTS
[호텔주방관리] 호텔레스토랑 기물관리
I. 은기류
1. 쟁반
2. 나이프와 포크
II. 도자기류
1. 플레이트
2. 보울
3. 컵과 밑받침
III. 유리컵류
1. 실린드리컬 글라스
2. 스템드 글라스
IV. ..
리포트 > 경영/경제 14페이지
전통과 현대의 조화, 자연과 모던의 만남
THE SEAES HOTEL RESORT
목 차
I. 서 론……… 03
제 1 장 제주 씨에스 호텔 선정배경………03
제 2 장 제주 씨에스 호텔 소개 ………03
Ⅱ. 본 론………05
제 1 장 제주 씨..